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生酒が大好きです。 さけのわを通じていろいろな美味しい生酒に出会えたら嬉しいです。

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田酒純米吟醸 彗星純米吟醸
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田酒の彗星です。 田酒は元々好きですがこちらの彗星は更に好きになりました。 ガス感の中に甘味酸味お米の旨味と最後にキレがあり絶妙なバランスでとても美味しい。 凄く好きなお酒になりました。
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日本酒らしいお米の旨味が味わえるお酒でやや酸味がある気がしました。 火入れだからなのかこれぞ日本酒って感じの味ですね。
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以前、夏の生を頂き美味しかったので今回は純米酒を頂きました。 こちらのお酒はガス感があり酸味が強くお米の味もハッキリして美味しいお酒ですね。 生酒とは全然違う味でした。
甲子夏なま純米原酒生酒
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細かなガス感を感じ大辛口と書いてありますがそんなに辛く無く後味に辛口が来る感じでお米の旨味もしっかり味わえ、夏らしいスッキリ飲める美味しいお酒ですね。
美丈夫特別本醸造特別本醸造
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以前、高知県のお酒で美味しいお酒に出会えてから高知県のお酒を発見するとその時の事を思い出して買っています。 このお酒はぶどうのようなやや酸味とキレを感じますがフルーティーと言うより日本酒感が強く思っていたお酒とは違いました。
天美純米吟醸 蛍天純米吟醸原酒
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グラスに注いだ途端に炭酸水の炭酸をきめ細かくしたような気泡が無数に広がりガス感を期待して頂くと期待どうりの凄くぴちぴちとした舌触りから始まりフルーティーな甘口でしつこくないキレで締まりとても美味しく頂きました。 天美はどれも好きですがこのお酒は天美の中でも特に好きなお酒になりました。
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面白いお酒を発見したので買ってみました。 ベビースターラーメンメーカーの三重県のお酒でベビースターラーメンと一緒に食べて欲しいと言う想いで製造されたらしくベビースターラーメンも一袋付いていました。 お味の方はとてもフルーティーでスーッと入ってきてやや酸味があり飲みやすくやや甘口で最後にキレがありとても美味しいですね。 ベビースターラーメンと食べても美味しいと思いましたがお酒だけでも凄く美味しく頂き新しい発見になりました。
千代むすびねずみ男 純吟純米吟醸
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千代むすびの鬼太郎ラベルにしようかねずみ男ラベルにしようか悩みましたが販売店の説明文でねずみ男がやや甘口と記載してあったのでねずみ男にしました。 前々回飲んだ千代むすびの特別純米酒とはまた違ってこちらの方が個人的には好きです。 凄くフルーティーでややガス感があり甘さと酸味が絶妙でとても美味しいと思いました。 また鳥取県に遊びに行った時は必ず買いたいお酒になりました。
天美特別純米特別純米
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やっぱりこのお酒が好きですねー。 ガス感が楽しめ、フルーティーでとても飲みやすくどんどん飲んでしまうお酒です。
千代むすび特別純米特別純米無濾過
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鳥取旅行で鳥取の千代むすびを購入しました。 クセが無くスーッと飲めてとても飲みやすく最初はやや甘めで後味に少しだけ辛口な感じがして美味しいですね。
酔心瓶囲い純米吟醸原酒生酒
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初めて飲んだ時は衝撃的な味でなんと表現したら良いのか分からないと言うか口でうまく説明出来ない感じで一言で言うと麦焼酎のような濃厚で甘味や苦味や辛味が混ざったような味がしたのを覚えています。 開栓して2日くらい経つと味に変化がありクセが少なくなりました。 今後の変化が楽しみです。
天美赤磐雄町米純米大吟醸
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やっぱり天美はガス感が凄いですね。ピチピチで凄く飲みやすくスーッと飲めて最後にキレがありとても美味しい。
ma-ki-
マグセパさん、こんばんわ 天美さんの赤磐雄町ガス感あって本当に美味しいですよね😋 私の初天美さんで至福なお酒時間だった記憶があります😊
マグセパ
ma-ki- さん、こんばんわ天美さんはどれも美味しいので大好きです。 至福なお酒時間ですよね。😁
甲子初しぼり純米吟醸原酒生酒
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凄くガス感があるかと思えば炭酸ガスでキリリと書いてあるので炭酸ガス入りなんですかね? スーッと入ってとてものみやすく最後に少しだけキレがありますが全然クセが無く飲みやすいです。 飲みやす過ぎて逆にもう少しインパクトが欲しくなります。
米鶴純米吟醸 三十四号純米吟醸生酒
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やや辛口と書いてあり酒屋の店主も辛口のお酒だとメッセージに記載していたので辛口のイメージで飲んだのですがスーっと入って来て飲みやすく最後にキレと言うかやや辛口が味わえましたが飲みやすさが勝ち、全然辛口の感想ではなくなりました。 とても飲みやすいお酒です。
五橋五(five)ピンク純米大吟醸原酒生酒
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程よいガス感で桃みたいな感じのフルーティーで飲みやすく少しだけキレはありますが飲みやすいので気にならないですね。五橋のお酒は飲みやすいお酒が多いです。
中島屋百百 (ふたももち)原酒生酒無濾過
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ややガス感がありキレと辛味を感じますがフルーティーなのでとても飲みやすいですね。 雄町の美味しさも味わえて美味しいお酒です。
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