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マグセパマグセパ
生酒が大好きです。 さけのわを通じていろいろな美味しい生酒に出会えたら嬉しいです。

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喜久泉吟冠 吟醸酒吟醸
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田酒と同じ西田酒造店さんのお酒です。 まずガス感があり、グッと飲むとやや辛口で最後にキレがある感じですね。 凄く日本酒感があるお酒ですね。
名倉山純米吟醸 「まるでりんご」 ×「まるでめろん」 瓶燗一回火入れ純米吟醸原酒
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マグセパ
開栓後2日目です。 開栓日は凄く薄くりんごの味もメロンの味もせずにややガス感と後味にキレがあるくらいでしたが2日目になってりんごの味が出てきました。 りんごの味の後にお米の味とキレも感じられ美味しく頂いているので今後が楽しみです。
飛鸞HIRAN?(ハテナ)2025 弐原酒
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マグセパ
ラベルが気になり購入しましたが開栓すると香りが凄くフルーティーで飲むとややガス感があり酸味がしっかり味わえ最後にキレで締めてくれて美味しいですね。 とても美味しく頂きました。 長崎のお酒は美味しいイメージですがまた美味しいお酒に出会えました。
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マグセパ
ずっと気になっていてやっと手に入れた花邑を初めて飲みます。 香りからしてフルーティーで飲むと少し甘口でクセが無くスーと入って来てとても飲まやすくおいしいですね。 最後にやや酸味もありキレも感じられ噂どうりにとてもおいしいです。
ma-ki-
マグセパさん、こんばんわ 初の花邑さんおめでとうございます🎉 私の初花邑さんも陸羽田でした😊 呑みやすくて甘さもあって噂どおり美味しいお酒ですよね😋
マグセパ
ma-ki-さん、おはようございます。 コメントありがとうございます。 4号瓶狙いなので中々手に入らなくて見つけた時は嬉しくて即購入してしまいました。 とても美味しく頂きました。
射美特純特別純米原酒生酒無濾過
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マグセパ
いきなりガツンと甘味が来てその後にキレとやや辛口のような味がしてなんとも言えない味ですね。 私には少し甘過ぎる気がします。
天美特別純米 Lite特別純米原酒
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マグセパ
天美らしいガス感、そしてキレ。 最後に酸味が他の天美に比べてやや強い気がしますが美味しく頂きました。
ちえびじん裏ちえびじん おりがらみ 生酒純米生酒おりがらみ
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マグセパ
以前ちえびじんを飲んだ事があって気に入っていたので今回裏と言うのとおりがらみに惹かれて購入しました。 開栓時にキャップの前のプラスチックタブを回して取ってキャップに触る前に勢いよく飛んでいき初めて天井に当たりビックリしました。照明が割れなかったので良かったですがかなりの勢いだったので飲む前からヒヤヒヤで焦りました。 飲むとキャップが飛ぶ程のガス感で直ぐにキレが来てややほのかに酸味がある感じですね。 甘味はあまり感じず、キレが強い印象でした。 ちえびじんは甘味もあって飲みやすいたお酒のイメージだったので裏は少し違うのかなと感じてしまいました。
田酒純米吟醸 山田錦(夏)純米吟醸
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ねぶたラベルです。 ガス感があり酸味と甘みが絶妙で最後にキレがあり夏らしく飲みやすくとてもおいしいですね。 大好きです。 おいしすぎていくらでも飲んでしまいそうで注意が必要です。
田酒Micro Bubble生生酒発泡
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普段発泡性の日本酒は飲まないのですが夏なのでたまには飲んでみようと思って買いましたがやはり私には合いませんでした。 炭酸飲料は好きなのですが日本酒で、きめ細かな泡がどうも違和感を感じてしまいます。 このお酒の発泡感はきめ細やかで泡の中にお米の旨味がある感じであっさりグビグビ飲めるお酒ですね。
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マグセパ
ジューシーな果実の様な味で美味しいのですがとても甘く最後にキレとアクの様な味の濃さも感じます。 今まで飲んできた日本酒の中でも1位2位を争う程の甘さです。 とにかく甘いって言うのが印象で甘いジュースの様な味でした。
山本ピュアブラック純米吟醸
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口に含むとやや酸味がありフルーティーでスーッと入って来てクセが無く、凄く飲みやすいお酒ですね。 とても飲みやすいので一気に飲んで直ぐに無くなってしまいそうです。
よこやま吟のさと特別純米
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最近、気に入っているよこやまです。 このお酒はまず香りからバナナのようなフルーティーな香りがして口に含むと少しだけガス感そして酸味、甘味がありとてもフルーティーで飲みやすい。 酸味は例えるならぶどうのような酸味が感じられます。 とても美味しく頂きました。
金雀伝承山廃山廃
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マグセパ
今回は贅沢に金雀の生酛と山廃の飲み比べです。 こちらの山廃は生酛の様にガス感があり、りんごの旨みが広がるイメージまでは同じ様な感じですが生酛より更に濃厚なりんごの甘味を感じられ、全体にこちらの方が甘いイメージですね。 後味も濃厚なりんごの甘味が残る感じで余韻に浸れて私は山廃の方が好みです。 このお酒は毎年飲みたいお酒ですね。
金雀秘伝隠生酛生酛
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マグセパ
今回は贅沢に金雀の生酛と山廃の飲み比べです。 まずは生酛からですが一言で例えるならりんごの味ですね。 ガス感があり、りんごの旨みが広がるイメージのお酒でとても好きです。
田酒純米吟醸 彗星純米吟醸
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田酒の彗星です。 田酒は元々好きですがこちらの彗星は更に好きになりました。 ガス感の中に甘味酸味お米の旨味と最後にキレがあり絶妙なバランスでとても美味しい。 凄く好きなお酒になりました。
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日本酒らしいお米の旨味が味わえるお酒でやや酸味がある気がしました。 火入れだからなのかこれぞ日本酒って感じの味ですね。
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以前、夏の生を頂き美味しかったので今回は純米酒を頂きました。 こちらのお酒はガス感があり酸味が強くお米の味もハッキリして美味しいお酒ですね。 生酒とは全然違う味でした。
甲子夏なま純米原酒生酒
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細かなガス感を感じ大辛口と書いてありますがそんなに辛く無く後味に辛口が来る感じでお米の旨味もしっかり味わえ、夏らしいスッキリ飲める美味しいお酒ですね。
美丈夫特別本醸造特別本醸造
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マグセパ
以前、高知県のお酒で美味しいお酒に出会えてから高知県のお酒を発見するとその時の事を思い出して買っています。 このお酒はぶどうのようなやや酸味とキレを感じますがフルーティーと言うより日本酒感が強く思っていたお酒とは違いました。
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