さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
493 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
鯉川を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
悠
木川屋頒布会限定品。
徳島県産「山田錦」100％使用。
最初は甘い風味がふわっと入ってくるけど後味は辛口でサラッとしてる。
あとからじわーっとビリビリとくる苦みがやってくる。
製造年月：2023年7月
封切り日：2023年7月28日
くまくま
ラストは、鯉川の映画ラベル❤️
平原 正仁
飲んで最初に甘さを感じるが後味はスッキリ。フルーティーというよりお米の甘みという感じ。ラベルから想像していたのと異なり正統派の日本酒。
ぴん
うす濁り。のみやすき
おみそ
いつだったか忘れたやつ。日本酒メモ開始の記念すべき第一杯
しんしんSY
次に出てきたのは新聞紙に包まれていて、手書きの黒い文字で銘柄が描かれてる
これって、なかなか手に入らないんですよと
お隣に座っておられるお客さんが持ち込まれたそう
ご相伴に預かります
スッキリしていて水のように入ってくる
ありがとうございます😊
蘊蓄
吊雫原酒は少ししか採取できない部分を原酒のまま出荷する究極のお酒です。
原料米 亀の尾
精米歩合 40%
酵母 YK009
日本酒度 ＋4
酸度 1.4
アルコール 17.1%
シシ神
行くのを楽しみにしていた🏃♀️🏃♀️🏃♀️
スタンディングのお店行きました！
にごり酒で…と✨ Beppin✨
素敵なデザインが目を引くラベル！！
では、一口…ん！澱りからくる甘みが
良い！美味い🥴
酸味が控えめで、爽やか
冷酒として最高でした！
おつまみは、
✨築地一おしゃれなポテトサラダ✨
美味しかった〜ありがとう⤴︎
ぽん
鯉川酒造
「鯉川 純米大吟醸 甕御前」
山形県庄内町の蔵。
山形県産/鹿児島県産「亀の尾」
50％精米。
穏やかで程よく爽やかな香り、
しっかりとした米の旨味、
落ち着きのある優しい後口。
#日本酒
やす☆
復活されたみち藤さんにて。
R2BY。色はわずかに黄色。ぬる燗にてまろやかな旨味あり。日本酒度+12らしくキレ感強め。
よっち
入曽 坦々麺直 さんにて
やや苦味
写真の一枚は誕生日祝いでいただいたヒレ酒 優しいお味でした
あ、日付間違えました、琥珀酒は11月5日です🙇♀️
ヒレ酒は9月🙇♀️🙇♀️
よっち
入曽 坦々麺直 さんにて
呑みやすかった
けんぴ
2杯目は鯉川。
飲んだことあるけど記憶なしなので、改めて感想を。(基本いつもそうやけど笑)
口当たりが軽い軽い！御燗でもとお店の説明に書かれてましたが、後味はそこそこしっかり！(と言いつつスッキリが好きな私でもいい感じのしっかりさ)
これもまたスイスイ飲めそうなお酒で恐怖です。笑
でも美味しかったのでリピートありです！
だんご
これは美味い
ジョセフィン
日本酒ゴーアラウンド②
蔵元お勧めの飲み方は熱燗なのか、何も聞かれずに熱燗が出てくる。料理に合わせて飲みやすい。狭い店内にお客様がいっぱい。
お通しの明太子のだし巻き美味しい。
お店の入口の取手がかわいい😊
お通し代 700円