さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
493 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
鯉川を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
bouken
阪急蔵元まつり㉙
燗酒推奨イメージの鯉川さん。
やはりと言うか、試飲ですが燗で飲ませてもらえます😊
試飲したのは
純米吟醸 亀治好日
純米大吟醸Beppin雪女神
純米大吟醸甕御前
だったと思う…。
亀治好日は過去に外飲みで何度か飲んでるけど、これ冷酒より断然燗酒やね。試飲ではぬる燗やったけど、ホッコリ優しい飲み口でした。
以上で蔵元まつり終わりだと思う…。
記憶無かったり写真撮ってないのが有るかもしれんけど🙄
この後ねむちさんを無理矢理地下のお酒売り場に連れてって、阪神の地下も一緒に行ったけどコレといった物なかったので帰りました。
-追記-
ずっと鯉川の後にも何か飲んでる気がするなと思ってましたが、ねむちさん投稿によると、からはしと榮川飲んでると思います😅
他に写真無いけど灘菊も飲んでるっぽい🙄
なので計32蔵なのかな？
微かに飲んだ記憶あるけど写真無いから投稿しません🤣
ポンちゃん
boukenさん、こんにちは☀
蔵元まつり投稿完走お疲れさまでした😊👍29蔵😳‼️飲むのも書くのも凄いです✨そして無理矢理デパ地下🤣ねむちさんと酔いながら回ってられるの見たかった～🤣
ma-ki-
boukenさん、こんばんわ。
蔵元まつり、一体どれだけ回られたのか⁉️と拝見させていただいてましたが、２９蔵とは本当に凄い！そしてレビューも凄いです✨
こちらのら蔵のにごり呑んでみたいです😊
こぞう
boukenさん
こんばんは♪
鯉川、私の良く行く居酒屋さんで飲んてる銘柄、この居酒屋さんでしか見たことが無くて燗酒にすると旨くてboukenさんと同じで冬の燗酒にピッタリなお酒堪らなく好きです♪
bouken
ポンちゃん おはようございます☀
ありがとうございます😆
酔ってて記憶違いや撮影忘れ等でこれ以降も飲んでたっぽいです🤣
bouken
ma-ki-さん おはようございます☀
最後の方は記憶も薄いので感想ほぼ無しですが取り敢えず投稿終える事出来ました😅
にごり酒出してるんですね！飲んでみたいなぁ🤤
bouken
こぞうさん こんばんは😃
鯉川よく飲まれてるんですね😁僕も今まで外飲みでしか飲んだこと無かったので一度家飲みしてみたいです😋
tokyodragon
山形県東田川郡庄内町
鯉川酒造株式会社
山形県産米100%
15.3度
nemo52
リーズナブルでうまい！
倍割り
あたりから辛味。
サラリと流れて渋味のコクでしめる。
elegantroad
辛口。キレ味がハンパない。
たかし
やや甘めと甘いの中間くらい。
美味しいです！
shogot1978
姫路の「日本酒 暮六つ」での４杯目。
最後は、是非、燗で！と。
燗はあまり飲まないが、温度の違いで味わいも変わり、これはこれで奥が深く、楽しい飲み方だなと。
今後は、燗も積極的に堪能してみたい。
森人くり
鯉川の純米大吟醸で、亀の尾を使って低温貯蔵で寝かせたからか、角がとれた全体的にまろやかだけどしっかりとした酒米本来の旨みを感じられる非常に美味しいお酒🍶
旨し❕👍️
★★★★☆
こすけ
スッキリなのにコクあり
最後の苦味が印象的
キリンさん
お酒の種類は純米辛口原酒で正しいのだろうか。
すみcot
口に含んだ時の丸い若干のフルーティーさと酸味のあとの喉越しは辛口でスッキリ
偏りなく飲みやすい日本酒
さわ
香り 味とも穏やかでバランスの良い旨味と、キレが良い酸味のお酒でした。
しんしんSY
2クール目いきましょう
お勧めの残り三種をお願いしたら栄光富士はもう一つありますのでと、4本持ってこられました
スピード上げなくては
まずは右側の鯉川
ラベルに書かれている通りメチャ辛口
きついな〜
でも色んなお酒を試しながらアテを食べる🥣
アクセントをつける意味で良いお酒でした🍶
蘊蓄
山形県産酒造好適米「出羽の里」を60％まで磨き、日本酒の辛口を極めるべく完全発酵で日本酒度+20の極辛口に醸しあげた純米の火入れ原酒です。「完全発酵」とは、健常な酵母を育てながら酵母が醪(もろみ)の中の糖分をほぼ喰いきる(分解させる)ことにより自然に衰弱し、発酵作用が止まるプロセスであり発酵を全うさせる酒造りです。穏やかに爽やかな香り、滑らかな口当たり、糖分が十分に切れた旨味はまさにエクストラドライというにふさわしく、潔く綺麗なキレ味をみせる極辛口に仕上がっています。