pypy0go
はまうちさん
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
alfresco
コインで少しだけ🍶
遊さん
納豆の味がすると思って敬遠していたのですが、当然ながらそんなはずもなく。むしろフルーティな感じ。美味しい。見た目で判断するのはいけませんねw
つきたて
さけのわでよく見かけて、いつかは飲んでみたいなあ～🤔と思っていたら、出会えました！嬉しい！
美山錦とササニシキどちらか迷いましたが、美山錦にしてみました。
最初はまろやかな口当たりで、丸みのある酸味が心地良く来た後、意外に辛口気味でキレると感じました。なかなか美味しい！
食中酒タイプで酸味がある分味付けの濃い物にも合いそうです。
ごちそうさまでした😊
つよーだい
こんばんは😆これ前期の見かけたけど風が吹く買ってスルーしてやっぱ気になるなと後日お店に行くと売り切れてた😅今年こそは確保できたらいいなぁ
つきたて
つよーだいさん、おはようございます😊
このラベルはやっぱり気になりますよね😆
私は初見で買えたのでラッキーだったのかな😄
よっち
若手の夜明け2024
美山錦 ちょい甘美味しい
よっち
若手の夜明け2024 前半
ちょい甘
ラル大佐
昨夜は十五夜
だからと言って我が家は何をするでもなく、夕食のカレーからのネトフリで過ごしました。
さて、今年の川口納豆はササニシキ！
昨年は赤ラベルの美山錦でしたので、黄ラベルの方にしてみました。
上立香には若干の酒感
呑み口は、初っ端から来る酸味と旨味。何か思ってたのと違うけど、コレはコレで旨いっすね。スッキリ辛旨からの塩梅良い酸苦でピシッと締めます。
東京のアンテナショップ等でも取扱われている川口納豆。今や宮城県で最も有名な納豆と言っても過言ではありません。皆さん一度ご賞味下さいね。
私が中学生の時の恩師の実家で造っておりますw
ご馳走様でした！
WOM
サル大佐🫡、川口納豆いいですね。なんだか、ササニシキと紫蘇巻きと合わせ、食べたくなりました！
ラル大佐
WOMさん こんにちは😁
御当地食品の紫蘇巻を御存知とは、中々の通ですね😄
味噌を巻いてパリッと揚げた「シソ味噌」も良いですが、私はからし漬けの沢庵を紫蘇で巻いた「からし巻」が良いなぁ🤘
my
ササニシキ、精米55%
つーんと来る香り、綿屋らしい香りが奥に。
アタックがっつり酸味、そこからはずっしり綿屋。面白い味だし、ベースが食中酒としての綿屋だから安心。
これは面白い味！
たけさん
#家飲み
これぞ！
綿屋は華やかさが鼻につくのがたまにおるけど、これぞまさに求める綿屋！
ひとめぼれを使ってるからか、ベースにしっかり旨味はありつつ、ひときわおしとやかで「どんな料理にも合わせます」と言わんばかり。
主張するところはないけど、万能の食中酒。
美味いー
夢茶苦茶也
長野県産美山錦でのお酒。
うす甘く、グイグイとも飲んでしまいそうで、セーブ。
日本酒度＋２
酸度１．８
アルコール度数１５%
nonnon
苦味重視
純粋できれいな味
美味しい！というだけでない
なにか
1000_leaves
『万酒一紅』
〜宮城の地酒をいただきます🍶〜
宮城県民、馴染みの納豆‼️
よく食べてました😆🥢
全国区では…なかったのね…😆💦
納豆入りでは…
もちろんありません😆🈲
今宵は…
宮城県栗原市一迫『綿屋』を醸す
『金の井酒造』様と『川口納豆』様の
地元コラボ酒〝川口納豆 特別純米原酒〟
宮城県栗原市一迫産
（川口納豆様の自社田生産米🌾）
美山錦と吟のいろはの赤〝納豆ラベル〟と
宮城県栗原市一迫嶋躰産
（川口納豆様の自社田生産米🌾）
ササニシキの黄〝ひきわり納豆ラベル〟を
〝川口納豆せんべい〟と共に
楽しみます‼️
かんぱ〜い☺️🍶🍶🍘👏
フォロワー様でもある宮城県栗原市の
『地酒専門店 三浦酒舗』様から
お取り寄せしました☺️🍶🍶
いつもありがとうございます😌🙏
今宵の酒器は…
津軽びいどろ
爽華 金彩 盃
月明
星夜 です！
金の井酒造
綿屋 ひやおろし
川口納豆
特別純米原酒（黄ラベル）
原料米：宮城県栗原市一迫嶋躰産
ササニシキ100%
精米歩合：55%
アルコール分：17度
日本酒度：+5
酸度：2.2
使用酵母：宮城酵母
1000_leaves
『万酒一紅』
〜宮城の地酒をいただきます🍶〜
宮城県民、馴染みの納豆‼️
よく食べてました😆🥢
全国区では…なかったのね…😆💦
納豆入りでは…
もちろんありません😆🈲
今宵は…
宮城県栗原市一迫『綿屋』を醸す
『金の井酒造』様と『川口納豆』様の
地元コラボ酒〝川口納豆 特別純米原酒〟
宮城県栗原市一迫産
（川口納豆様の自社田生産米🌾）
美山錦と吟のいろはの赤〝納豆ラベル〟と
宮城県栗原市一迫嶋躰産
（川口納豆様の自社田生産米🌾）
ササニシキの黄〝ひきわり納豆ラベル〟を〝川口納豆せんべい〟と共に
楽しみます‼️
かんぱ〜い☺️🍶🍶🍘👏
フォロワー様でもある宮城県栗原市の
『地酒専門店 三浦酒舗』様から
お取り寄せしました☺️🍶🍶
いつもありがとうございます😌🙏
今宵の酒器は…
津軽びいどろ
爽華 金彩 盃
月明
星夜 です！
金の井酒造
綿屋 ひやおろし
川口納豆
特別純米原酒（赤ラベル）
原料米：宮城県栗原市一迫産
美山錦74%
吟のいろは25%
精米歩合：60%
アルコール分：17度
日本酒度：+5
酸度：1.9
使用酵母：宮城酵母
my
いつも通りどっしりだけどやはり若い。ひやおろしより通年品の方が良いかな〜