南十字輝
6/10
浅間嶽の山恵錦バージョン
少し黄色みがかった色相で、飲む前からフルーティーな香りも感じる。
飲んでみるとすっきりしつつ、ミルキーというかほんのり香ばしさを感じる。
複雑味があっておもしろいんだけど、これは何由来なんだろうか。
山恵錦からなのかしら？
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194 チェックイン
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みんなの感想
大塚酒造の銘柄
浅間嶽
似ている銘柄
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所在地
タイムライン
フニャコ
2024/6
革命君で勧められたが、当時買えなかった銘柄
坊や哲
#山恵錦 #BYR4
坊や哲
#山恵錦 #BYR5
うーさん0867
浅間嶽 純米酒
長野県小諸市大塚酒造
あらいぐま太郎
知人からおすすめされたお酒🥃
甘口で飲みやすい
ISSA
蕎麦に合う、芳醇な香りと口に広がる原酒の甘く絡みつく旨さがたまらない。天ぷらせいろ蕎麦に合う!
寅之助
こちらの浅間嶽は2019年に醸造されて、蔵で今まで寝かせて置いたものだそう。純米酒スペックだが、いわゆる熟成酒と考えると、1,600円強で買えるコスパも嬉しい☺️
少し黄色味がかったボディ。アルコール19度だけあってパワフル、加えて熟成された芳醇さから、ブランデーを思わせるような香りと味。
冷蔵庫から出したてのときは少し尖った感覚があったが、少し室温に置いて飲んだ方が香りも豊かに、まろやかになって良い感じだった🍶
yama024
スッキリとしていて春夏に冷やで飲みたいお酒
ハム
城下町小諸市でただ一軒残る酒蔵です。
女性杜氏による渾身の逸品❣️
さわやかでフルーティな香り。
ボディはしっかりめでコクのある旨口タイプです。
坊や哲
#ひとごこち イソイソ、カプカプな芳香で美味です。
iCHi-Yo
硬水を使用したお酒。
海賊狩り
肴
茗荷焼き もろみ味噌
焼き鳥
・えんがわ
・せせり