つっつん
家飲み
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タイムライン
つっつん
家飲みが多いので少しいい酒を
最高級の酒米特A山田錦を50%以下にまで精白し、淡麗辛口一辺倒の吟醸酒ではなく、徹底的に旨みを追求したお酒とのこと。
「舌の上で旨みが天を舞うように遊ぶ」
ラベルデザインは天界浮遊をイメージらしいです。
しっかり旨みがあり美味しい
ねむち
大阪府。河内長野市。西條合資会社。
「天野酒 純米吟醸」
室町時代に寺院で造られていた僧坊酒。
正暦寺の菩提泉は南都諸白と呼ばれた僧坊酒。
天野酒も天野山金剛寺の僧坊酒で、豊臣秀吉が好んで飲んだと言うお酒。
Rafa papaさんのレビュー見て、天野酒の中で飲みやすそうなのを購入😁
たまには地元大阪のお酒も飲んどかないと…🤣
冷酒にて頂く。
上立香は穏やかめだけど、なんかの蜜のような熟成っぽい香り。
口当たりからちょっぴりクラシカルな感じの酸があり、じんわり熟成っぽい感じの旨み広がって、あとにまろやかな甘さが残る。
辛さと苦さは全体を通してあまり感じず。
去年の今頃に『鶴瓶の家族に乾杯』で蔵元へ鶴瓶さんが来られて、お酒も紹介されたらしい。
豊臣秀吉が当時飲んでいた古式製法で作られた天野酒『僧房酒』もあって、日本酒度が−110もあるみたい😁今度はそれ飲んでみたい👍
■原材料名:米（国産）、米こうじ（国産米）
■精米歩合:60%
■アルコール分:16度以上17度未満
うまいうまい
ねむちさん、こんばんは💫
天野酒かぁ、久しぶりに拝見しました😄わたしも飲んでみようかな🎵それにしても、その−110っての、気になりますね🤣昔の人の味覚を体験したいですね👍✨
Rafa papa
ねむちさん こんばんは😃
吉野酒は歴史あるお酒なんですね〜😊なんで会社の冷蔵庫にたくさん吉野酒があったのか理由もなんとなくわかりました😆大阪のお酒ももっと飲みたいと思います😅
ポンちゃん
ねむちさん、こんばんは🌙
失礼ながら大阪のお酒をまだ飲んでなくて、何にしようか見てます😊古くから続いてる蔵元さんなんですね😳‼️
ねむち
うまいうまいさん、こんばんは🌛名前は知ってましたが、私は初・天野酒でした😊阪神で試飲ついでに物色してたら発見して、ちょうどRafaさんのレビュー見てたので、即購入🤣僧房酒は気になりますね😁
ねむち
Rafa papaさん、こんばんは🌛天野酒は豊臣秀吉が飲んでて、今まで残ってるのがスゴいですね😊大阪のお酒を飲もうとRafaさんのレビュー見て思いましたよ✨なんで会社の冷蔵庫にあったんですか？🤔
ねむち
ポンちゃん、こんばんは🌛大阪酒まだ飲まれてないのが意外です😳大阪酒もいろいろとありますから、じっくり考えて下さい😁一気に数蔵集めて飲むのもいいかも🤣レビュー楽しみにしてます😆
bouken
ねむちさん こんばんは😃
蔵に行ったら生酒も色々置いてて試飲も可能ですよ😊今風の味のもあった気が🤔あと蔵の人がネギ味噌をやたら推してきます🤣
ねむち
boukenさん、おはようございます☀蔵元まで行かれたんですね👍昔ながらのモノから、今風のモノまで造ってるのスゴい😊さらにねぎ味噌も造ってて面白いですねー🤣近くに行ったら寄ってみます😁
Rafa papa
天野酒 吟醸原酒
大阪のお酒です✌️‼️
大阪在住なのに余り飲めてません😅
今回はお初の天野酒です😊
会社でお客様からいただいたお酒が
1年間冷蔵庫に眠ってました😴
誰も持ち帰りそうもないので
ありがたく頂戴しました😁
黄色がかった色が少し付いてます
冷酒で飲むとクラシカルな味わい…
見た目通りですね🤣
コクのある辛口で原酒らしい旨味😋
おでんに熱燗合わせたらピッタリ😊
なかなか美味しいお酒でした👍‼️
さけラン
Rafaさん毎度です〜
冷蔵庫に1年ってどんだけー🤣🤣
ねむち
Rafa papaさん、こんばんは🌝レビュー見て、大阪のお酒飲まなアカンと、同じく天野酒買ってきましたー😁さすがに1年自家熟成ではないですけどね🤣
Rafa papa
さけランさん 毎度〜😁
冷蔵庫に3〜4本ありました😆まだ残ってるかも…🙄うちの冷蔵庫でも2ヶ月くらい眠ってました😴🤣
Rafa papa
ねむちさん おはようございます😃
大阪酒もっと飲みたいですよね😅1年熟成でも燗したら結構いけました😋飲まず嫌いになってるお酒あるんでしょうね🤣
遥瑛チチ
Rafa papaさん、こんにちは😃
初めて見る銘柄です、ボトルもユニークなカタチしてますね❗️
冷蔵庫熟成かなり進んでいたようで😁
Rafa papa
遥瑛チチさん こんにちは😃
私も知らない銘柄でした😅クラシカルなお酒ですがおでん🍢に熱燗🍶合わせたかったので丁度良かったです😆久々の熱燗美味かった🤤🤣
おふじ
個人的好み度 3.0／5
原料米 山田錦
精米歩合 65％
アルコール度 18%
日本酒度 +0.5
3日は友人の家で昼から飲んでました
いつまでもこんなことが出来たらなぁとしみじみ
今回はその時に凄い久しぶりに普通酒を頂きました
どっしりとしたお米の甘さが口いっぱいに広がるかんじ
ハマる前に飲んだ日本酒のイメージそのままでした
少しは慣れましたが、酔い回るのが早い…度数が高いからかまだ慣れきれてないかですね
明日は1人新年会と称して前から気になった居酒屋行ってきます！
ポンちゃん
おふじさん、こんばんは🌙
お友達といいですね😊大阪のお酒、まだ飲んでいないので、どれがいいか検討中です😁参考にさせてもらいますね🙏明日の飲みも楽しみにしてます！
おふじ
ポンちゃん こんちは！返事遅れてすみません😭
折角今は北摂住んでるので大阪のお酒も探してみます！お店は大当たりでしたよー
タニーケ。
フルーティーだけどそれほど甘くなくやさしい味わい。
あるでば
頂き物。
豊臣秀吉も愛飲したとされる僧房酒。
めっちゃ濃厚で日本酒というジャンルが正しいのか甚だ疑問笑
【メモ】
商品詳細 - 天野酒 僧房酒
内容量 : 300ml
原料米 : 山田錦
精米歩合 : 90%以下
アルコール度 : 15.3%
日本酒度 : -110
酸度 : 3.0
アミノ酸 : 6.0
タニーケ。
穏やかで美味しい。クロアチア戦応援しながら。
ゴール決めた前田大然は太子町出身で西條酒造のある河内長野、川上FC ジュニア出身。応援に熱が入る！
ishisrsy
3.5
紫の誇
自宅にて。大阪河内長野天野酒、初めていただきました‼️
高野街道にあるこの酒蔵、周辺がいい雰囲気。初めて伺いましたが、有名なところなんでしょうね、ひっきりなしにお客さんが来てました。
お味はと言うと、なかなか辛口なお酒で、大人好みの通なお味でした。
ふじ
★★☆☆／冷酒
優しく甘みがあり、芳醇な旨さがあります！
開封してから少しだけ時間が経ってるものをいただいたので、空気に触れて鼻を抜ける香りが強くなっていましたが、美味しかったです。
kj
炭酸!味わいはクッとくる辛口タイプ。酸味、苦味が先行するのでなかなか飲みごたえのある1本。☆3.5
ch-072
酒っ！
