ohmae
ちょっと一服。
久しぶりかも。
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191 チェックイン
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タイムライン
タニーケ。
河内長野駅近くの蔵見学のあと購入。
冷やしていただきました。甘味、メロンの香り。 心地よい甘みと苦味が残ります。 素直に美味しいお酒。
1月の「鶴瓶の家族に乾杯」で紹介されました。放映後、ネット注文が全国から押し寄せてるそうです。
Kohei
河内長野市の流谷にある蝋梅の里へ
少し早い春は甘い香りがあたり一面に
帰りに西條酒造に訪問
悩んで純米吟醸を購入
色はクリスタルでわずかに黄色
穏やかな香り
甘い？とはじめの印象だが
ドライ感と一緒に苦味がくる
旨味の余韻
唐揚げとかに合うかも
香り★★⭐︎⭐︎ ⭐︎
味わい★★⭐︎⭐︎⭐︎
甘み★★⭐︎⭐︎⭐︎
酸味★★★⭐︎⭐︎
旨味★★★⭐︎⭐︎
余韻★★★⭐︎⭐︎
kawa
お米の香り
うっすらとした甘味
わずかに酸味
やわらかい旨味
飲み口は軽め
後口はドライ
いろんな温度帯で楽しめる
スイスイ飲みやすい
カープ君
大阪河内長野市にある酒蔵のお酒、先週の〔鶴瓶の家族に乾杯)に出てました。以前純米吟醸の生酒は飲んだので、今回はアル添の生酒を購入。芳醇でフルーティーな甘味、後口は少しピリッとしたアルコール感を感じました。
Brownie
スッキリ飲みやすい。熱燗にも合う美味い酒
兎御殿
この日は我が家で職場仲間と新年会。
まず最初に選んだのがたまたま親戚のところに新年の挨拶に行って買った元旦しぼりの一升瓶✨
アル添吟醸無濾過生原酒のAlc19
しぼりたてのフレッシュな口当たりでライトかと思って一杯目に選びましたが、かなり飲みごたえありました。
これ一升瓶って(• ▽ •;)減る気がしないww
揚げたての春巻きによく合いました。
おたけ
ひね蔵(くれ)と読ませるひねくれ具合。冷やだと硬い感じがあるものの、熱燗専用の語りのとおりに暖めてみれば華開く香りとコク。やっぱり大好きな天野酒です。
おたけ
口に入れた瞬間に華やぐバナナのような豊かな香り。まろやかな口当たりながら、ほどよいコクがさらっと流れて心地よい。
さなD
使用米は、五百万石
蔵のHPによると、これ300ml瓶しかないようですね。
熟成感のあるオーセンティックなアル添吟醸酒。
比較的甘口ですけど、後口にはサラッとした辛味も感じられ、締めは悪くないです。
今時のお酒とは違う雰囲気で、ほんのりと香りが立っているんで、カップ酒にしたら程よい、と思いました❗️
Mayugurokamome
辛口・芳醇。おいしかったです。
おさむ
大吟醸
口に合わなかった
kj
久々の天野酒。アルコール度数が18度と少し高めなこともあり全体的にアルコール感がある。ただ甘さもそれなりにあり、ただアルコールが強いものにはならず飲みやすさも持ち合わせるスッキリなお酒。☆3.5
こるね
＜酸味ドンッ 苦酸旨甘 ドガガガガ＞
色はほんのり薄黄色。
香りは乳酸と穀物感が主張しています。
口に含むと、乳酸の酸味と黒糖の甘味がドンッとぶつかってきます。おお、なかなかのインパクトですね。と油断したところに苦酸旨甘味がドガガガガっと攻めてくる。アルコール感もブオーーンと現れて、爆撃後にそのまま飛んでいく。
これはなかなかの戦力。やられました。
食事を合わせるなら、お酒に負けない濃いめのものが良いですね。
ジブリで例えると「もののけ姫」のジコ坊。神殺しを企む怪しい坊さん(?)です。唐傘連という謎の組織や山の民・地走り達を率いて、実にえげつないやり方で神々を蹂躙します。まあ、悪役と言っても良いとは思います。でも宮崎監督は、善悪を二分できるような単純なキャラクター造形はしていません。いろいろな思いや歴史や立場を背負った複雑な人物です。
あ、わかった！ このお酒、ジコ坊がアシタカと食べてた味噌粥にめっちゃ合います。
満足度：★★★☆
※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。
こぞう
こんばんは！
ラベルの印象と同じような味わいなんですね♪
こるね
こぞうさん、コメントありがとうございます😄 確かに酸味レトロな感じがラベルと合ってますね☺️