さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
197 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
やまた
久々にコンビニ飯とコンビニで買ったお酒。アルコール感強いが味の濃いコンビニおつまみ軍に合わせて旨し!
いーじー
スーパーで購入。
大阪のスーパーだとよく見かけるかもしれません。
レア度は県外だと高めか。
常温で。
日本酒らしいキツめで重たい香り。
コクがあり芳醇ながらもやや甘さもあり、キレはさほどなくやや辛口。余韻は普通。
氷を入れて飲むと重たさが和らぎ、飲みやすくなりました。
味の濃い料理と合わせてもよし。
日本酒上級者向け。
Kiyotaku
酒蔵にお邪魔してゲットしてきました。店内には中田英寿さんが訪問された時の写真が飾られてました。お味を気に入られたようで酒蔵見学をされたとのことです。小さな杉玉をお土産にゲットしました。次回訪問時は酒蔵の向かいにある天空で食事してみいです。肝心の天野酒のお味は米の甘味が広がり甘いかと思いきや、後味は辛口でスッキリ。アルコールも17度で伝統的な日本酒と感じました。
Nf bapak
ベーシックな日本酒らしい味。
こうしてきれいにラベルがはがせると、飲んだ記念にも残せるし、瓶の資源化にも役立つと思うし、いいですね。
倍割り
夏の終わりに、夏酒。
旨味のコクと香りが調和。
後口に酸味のコクがきて。
Kano
原酒だけあって、米の旨味が濃いですね。食中酒としていいですね。
手乗り文鳥
🌾五百万石 🅰️16.4度 🍶+2
河内長野市のお酒。河内地方では多く取扱い有り。北の秋鹿、南の西條という感じかな。⭐️⭐️⭐️
maya
製造年月 202305
stst
二杯目は｢天野酒｣にしました！
調べるまで“醴”の意味が分からなかったのですが、あまざけって意味なんですね🧐
カラメルのような甘く、そしてコッテリ厚みある香り。
口当たりもトロみがあって円やかでプリンの最後の部分のカラメルを味わっているようです🍮
甘さと渋味のコンビネーション。単体でじっくりと楽しみたくなる美味しさです！
tomo
天野酒 吟醸原酒
飲み放題、次々行きまっせ！大阪のお酒。
肴はそのまま新玉ねぎのバター蒸しです。ちょっとアルコール臭が強く、昔ながらのお酒。自分には合わないから、パッと飲んで次行くか！
nomisuke hide
地元の酒
こるね
＜濃厚な 激甘熟成 復古酒＞
色は、めっちゃ濃い褐色。香りは、カラメル甘苦ぼぼん！
これは、かなり熟成が入ってますね。でも老(ひ)ねてはいません。
口に含むと、濃厚甘酸どかん！！ そこから甘味がさらにどどどん！！！ 後味も舌の上にたっぷり糖分が残ります。
あっっっま！！！！！
この子、なんと日本酒度マイナス110！！！
苦味もアルコール感も旨味も、ほんとはチャートの数値以上に高いはずなんです。でも、全て甘味でかき消されちゃってる。
甘すぎて、そのまま飲むのは半分くらいで断念。ソーダ割りにしてもらいました。
ジブリで例えると、、、うん、無理。赤酒の時もそうだったんですが、甘すぎて例えるどころじゃありません。「耳をすませば」のラストシーンよりももっと甘い。
好き度：★★★
好きかと言われたらそこそこなんだけど、この甘さは体験する価値ありますよ。
※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。
stst
長いようであっという間だった4泊5日旅も終了。最後は神戸の中華街や、久しぶりに大阪城へ行ったりしてました！
という訳で締めに大阪の｢天野酒｣を飲みつつ帰路へ。
開栓するとスパイス感のあるしっかりした香り。
口当たりは濃醇でピリピリした辛味が感じられます。
カレーナッツとも普通に張り合えるぐらいの厚いボディ。むしろフュージョンしてるとさえ思える程にはスパイシー&スパイシーで相性抜群です！
ある意味、カレーライスとして機能しているので飲んだ後も小腹が満たされるような感覚に🍛
喉越しもチクチクした辛味があって、麻婆好きな身としては非常に満足感があります！
明日からはまた現実へ。またこういう旅が出来るよう頑張るとします👍
ひるぺこ
ststさん、こんにちは。四国→九州→関西と長旅お疲れ様です。個人的に知らないお酒ばかりで、旅行と地酒を堪能、素敵な旅ですね😊カレーナッツも美味しそう😆
うまいうまい
ststさん、こんばんは💫
大阪へお見えだったのですね⁉️あーん😫知りませんでしたー💦でも、天野酒ゲット、ありがとうございます😊ぜひ次回は色んな大阪をご紹介させてくださいね🎵
stst
ひるぺこさん、こんばんは！
ありがとうございます。今までにない長旅となりましたが、知らないお酒や景色との出会いも存分に楽しむ事が出来ました✨
これも、さけのわと現地の方達の情報のお陰です！
stst
うまいうまいさん、こんばんは！
帰りの道中に弾丸でお邪魔していました！一時とはいえ楽しかったです👍
正直、大阪もまだまだ見れてない所や飲みたいお酒も沢山あるので是非紹介楽しみにしています✨