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浦霞萩の白露
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をさけ
分からない時は浦霞頼り。ありがとう。おいしいです。
KAZU
特別純米酒 ササニシキ 60% 15.5度
甘みが若干強くと酸味のバランスが良いちょうどいいお酒。後味の苦味が余韻をつくっている。
ぴえーる
鮭と鶏団子鍋！
ランダム
浦霞はハズレ無しですね。過剰な酸味も無く飲みやすいです。
みきまさ
浦霞美味いとは
舐めてた
Dai
「塩竈神社に御神酒を献上せよ」と、伊達藩の御下命を受けて酒造りが始まった歴史ある酒蔵とのこと。
ふくよかな米の旨味と後追いの酸味、苦味により、すっきりとした味わいの淡麗旨口な🍶ですね☺️冷酒でいただきましたが、色々な温度帯で楽しめそうです。
コメノミズウマシ
12号酵母使用
木桶仕込み ふくよかな味
すみcot
ひやでいただいたが、うおーお燗につけてくれ〜と思った時には売り切れだった…
結構好みのお酒
けん
甘すぎず辛すぎず。飲みやすい。バランスがいい。
よっち
神田 シンメ さんにて
しっかりめ食中酒
鹿肉のロースソテー赤ワインソース
mt20A.oryzae
口当たり良し
あとから臭さ？が少し
fatty
冷酒の場合、香りはパイナップル系、味は軽い甘みからピリピリした酸味、最後は苦みがくる
ゆっくり味わうと苦みが結構目立つのでサクサク飲むと味の切り替わりがバランスよく感じられる
ぬる燗の場合、甘みは強くなり酸味と苦味は弱くなる
サクサク飲むなら冷酒、ゆっくり味わうならぬる燗がいい
じゅんちょる
「ひやおろし」は厳寒期に仕込み、夏を越えてほどよく熟成した、もっとも美味しいと言われている時期のお酒を加熱処理せず、「ひや」のまま瓶詰めした季節商品です。まろやかでふくらみのある味わいは、食欲の秋にぴったりです。
didi
純米辛口