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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
yoshiyoshi

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yoshi
冷酒で美味しくいただきました(笑) 辛口吟醸直汲みとあるが・・・辛くない、合わせる物によって甘も感じるが、それでも飲みやすい酒だと思う。
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yoshi
最新酒蔵の甍。日本酒らしい飲み口といえば良いのか、まー飲みやすいかなと。
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yoshi
美味いよ、これも十分美味いが、先に純米吟醸飲んだから(笑) グレードの違いがわかりやすいのは良いかも。 飲み比べる楽しみが増すよね。
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yoshi
開栓直後は先日の黒より、こちらの赤の方がスッキリとしておいし。 日本酒は時間経過で変換するが生酒はさらに難しい。 美味しいまま飲みきれるか心配だ。
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yoshi
花泉のスタンダードな酒とゆーことで購入。 冷酒より冷や(常温)のが良いのかもなーと。
森嶋山田錦 純米吟醸 瓶燗火入
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yoshi
開けたてよりも、少し寝かした方が味が落ち着いた気がする。 関東の酒は・・・なものが多い気がするが森嶋なかなかです。
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yoshi
布一さんで購入。富山らしくないが旨い。 旨口微発泡!?あんまシュワシュワしてるの好きじゃないがこれはあり 追記 開栓してから日が経つと微発泡感も抜けコク有り旨口系様変り。俺好み(笑)
山本ピュアブラック
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yoshi
んーなんとも難しい(T_T)甘めで若干コクありなのか 香りは良いのだが・・・ 追記 1週間後、なんともスッキリ(笑)雑味が消えたような。
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