ひでゆき信濃錦超玄S91 秋上がり純米宮島酒店長野県...26ひでゆき今秋、2本目の超玄。生酒のときは今年はどうしたことかと思った。他の酒造も、生酒の時は、山惠錦を持て余しているのか、山惠錦が悪いのかと思うくらいだった。 時間がかかる酒だった。 今飲むと、まだまだ時間が足りない。開けてゆっくりと楽しむことに。 14.5度とアルコール度数は高め。 少しの水で割って、マイルドにしてみた。 今後はぬる燗などにしてみるのも面白いかも。ひでゆき2日目も滋味がまだかなり強いが、1〜2割のお湯割りで良い感じに! 3日目。滋味と旨みと辛さのバランスが取れてきた。ぬる燗にしてみた。これは良い。これから楽しみだ!
smoky信濃錦純米宮島酒店長野県...2022/10/3118smoky日本名門酒会の10月頒布のお酒。 冷やして飲むと、酸味のたった感じでしたが、 温めるとグッと香りがたち、複雑な味わいでバランスの良い酒に大変身。 精米歩合91%とのことですが、いやうまいです。
Shinkazu信濃錦4291 純米生詰純米生詰酒宮島酒店長野県...2022/10/3117Shinkazuキレイでキレと酸味を感じるフレッシュでスッキリした辛口。ただ飲みやすいだけでなく、深みもあるレベルが高いお酒
ハリー信濃錦ひやおろし純米吟醸純米吟醸ひやおろし宮島酒店長野県...2022/10/31Akatsuka (季節料理 赤津加)外飲み部81ハリー信濃錦 ひやおろし 一瓢 昨日は会社OBの大先輩を囲んで 一杯やりました まだ若かりし頃、その大先輩のご指導を受け 楽しく仕事をした話で盛り上がりました 赤津加はその大先輩が商品を上野駅から リアカーで運んだ頃からあった溜まり場 秋葉原は変わろうがこの店は変わらない モツ煮、刺身、焼き鳥、畳イワシなどといただく お酒🍶が進まない訳がない❣️遥瑛チチハリーさん、こんにちは😃 いつまでも変わらない店っていいですね👍 食欲の秋🍂、楽しまれてますね❗️ポンちゃんハリーさん、こんにちは☀ TVで見た赤津加、行ってみたいなぁと思ってましたが、ハリーさんにとっては昔からの馴染みのお店なんですね😊たくさん思い出が詰まったお店、いつまでも変わらずあってほしいですね✨ハリーチチさん、こんばんは😄 昨日は二階の個室でしたが、 やっぱり赤津加は少人数で、 コの字カウンターがグッド👍です。 なんか下には外人も居てどこで 調べてくるのやら🤭ハリーポンちゃん、こんばんは😁 是非、旦那さんといつか行ってください。 コの字カウンターで、モツ煮と熱燗🍶を 頼んでください‼️あとはオススメの肴を 追加でオーダー😁
まつちよ信濃錦天堕 純米大辛口生原酒宮島酒店長野県...外飲み部75まつちよ上立ち香は微かなアルコール感。 口に含むと熟成されたお米の旨味に程良い甘味。 そして仄かな甘い含み香。 裏ラベルちゃんと撮れてませんか、アルコール19度な上に「大辛口」って書いてあるんでどんなもんかと挑んだのですが、製造2月の出荷が8月といい感じに熟成されたひやおろしって事がなんでしょうかね?良い意味で裏切られました。 美味しかったです🍶
ハリー信濃錦千畳敷純米宮島酒店長野県...2022/12/9ホテル千畳敷家飲み部97ハリー久しぶりのアウトドア撮影会🍶 場所は木曽駒ヶ岳の玄関、 2600m千畳敷カール 主役は純米酒千畳敷by信濃錦 たまたまロープウェイ🚡降りたら 見つけちゃった😁 お味は淡麗でちょっと酸味あり、 一号瓶なので、すぐ完飲❣️ 週末なので、🚌も🚡も満員、 登山道も結構一杯、人気スポット😄 でも上でも半袖で汗かいた💦、 都会は暑い🥵んだろうなあ、、 二人の着てるTシャツ、分かった人は 座布団二枚😅J&Nシャツじゃないよ、、 家飲み465ポンちゃんハリーさん、こんにちは☀ 綺麗な景色✨そして涼しそう😊山とお酒が同じ名前でコラボ、いいですね~してみたい😆👍Tシャツは残念ながらわかりません💦ジェイ&ノビィハリーさん、こんにちは😃 二人👬で山登り❗️良いですね〜☺️キレイな景色もありがとうございます🥹 TシャツはJ&Nじゃ無いとすると🤔まさか宇都宮LRT?🤣分かんないけで箱根登山鉄道🚞とか?ジークじこんハリーさん、こんにちは😃 千畳敷にお越しなんですね✨ 夏の千畳敷カールは美しいですよね〜 乗越浄土私も行きましたよ〜😆 Tシャツ、全然わかりません🤣まつちよハリーさんこんにちは🍶 木曽駒ヶ岳いいですねー ロープウェイやっぱり満員ですよね😅 麓に信濃鶴もありましたよねたしか。ハリーポンちゃん、こんにちは😃 ロープウェイ🚡降りたらお土産ショップに 並んでいて、、現地限定って弱いですね😅 Tシャツの答えはお待ちください。ハリージェイノビさん、こんにちは😃 山登り楽しかったです、でも天気で、 日差しも強くビックリしました、 都会に帰りたくないと思いました😅 Tシャツの答えはお待ち下さい。ハリージークさん、こんにちは😃 信州お邪魔してます😅 テレビ📺観てたら、上田や長野市が 今日本で1番暑いとか🥵、、そんな事 過去ありましたか?異常ですねーハリーまつちよさん、こんにちは😃 もう夏休みも終わったし、と思いましたが、 週末はやはり混んでました、多少待ち時間も ありました、、信濃鶴の酒蔵もあったんですか?調査不足で寄りませんでした😅残念😢ハリーTシャツですが、誰か当ててくれると願ってましたが、、、 六角精児バンドのTシャツで、NHKの呑み鉄シリーズで着てるのが気になってネットで購入しました♪つぶちゃんハリーさん、こんばんは🌙 素敵な景色⛰️✨お二人のお写真も素敵です💖 今は山も混んでるんですね〰︎💦 ごめんなさい🙏Tシャツわかりませんでした🥲 お揃いのTシャツって言ったら“J&N” しか‥🤣ハリーつぶちゃん、おはようございます😃 ありがとうございます😊みんな涼を求めて 山に来てるんですね。やっぱりさけのわでは、 J&Nシャツには敵いませんね😅
bap信濃錦錦乃舞純米大吟醸原酒宮島酒店長野県...2022/12/8家飲み部46bap帰省も終わって今日からまた仕事 早く帰ってご先祖様と飲もう 錦の舞は信濃錦の蔵、宮島酒店の援農プロジェクトのお酒 米農家を応援して、そのお米で醸したお酒が飲める 今時はクラファンのリターンというのだろうか 無農薬美山錦42%精米の純米大吟醸原酒 酵母は1801 カプ系の香りの後に濃醇な甘み 酸味も雑味なくきれいな後味 よく噛んで飲むとわかる苦味、渋み、枯れた味わいは美山錦っぽいと思う 酒だけでも楽しめる上等なお酒 きっとお先祖様も楽しんでいることであろう。
lotus信濃錦超玄純米宮島酒店長野県...2022/12/824lotusラベルはなく首掛けのみ!! 味はびっくり!こんなにお米の味がする酒は珍しい! 謎の精米歩合91%がその秘密なのか… また呑みたい!
ぽん信濃錦無垢之酒 純米吟醸あらばしり生原酒純米吟醸原酒生酒荒走り宮島酒店長野県...2014/12/620ぽん宮島酒店 「信濃錦 無垢之酒 純米吟醸あらばしり生原酒」 長野県伊那市の蔵。 長野県産美山錦で仕込んでいます。 清々しい香りと、飲み応えある旨みが広がる シャープな男酒。 #日本酒