す〜ぴん
地元長野県のお酒を飲み比べしてます
登録日
- チェックイン
- 52
- お気に入り銘柄
- 0
- チェックインの多い銘柄
- 豊香大信州翠露信州亀齢水尾
- お酒マップ達成度: 5 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
長野県宮城県福島県栃木県奈良県
チェックイン
Mar 12, 2024 10:20 AM
2
- す〜ぴん原酒のわりややアルコール度数は低めの14度 香りは控えめ 舌先ほのかに感じる発泡感がいい感じです 少し甘めながらあと残りはなく、スッキリと飲めます どんな肴にも合いそうな感じです 本日は肉団子に合わせてみました 春色のピンクのパッケージがとても美しい ★★★★☆
Mar 5, 2024 10:24 AM
2
- す〜ぴんふんわりとした果実っぽい香りにしっかりした味わい 甘さとキレのバランスがよく原酒ながらスッキリ飲めます 僅かなシュワっと感もあります こってりした肴、濃い目の肴もしっかり受け止めてくれる感じ そして何よりこれで四合瓶1500円以下はすごいコスパ ★★★★プラス
Feb 27, 2024 10:22 AM
1
- す〜ぴん普段お酒の甘い辛いという感覚はあまりないのですが、これは甘ぁ〜という表現がしっくりきます。日本酒くささはないので、甘いお酒が好きな方にはピッタリ！ 微発砲で味わいもかなりしっかりしているので、コッテリおつまみに合いそうです。 一昨日つくったすじ肉のビーフシチューに合わせたらいい感じでした。モツ煮とかでもよさそうです。 ★★★☆☆プラス
Feb 15, 2024 11:04 AM
2
- す〜ぴんピンク🩷のラベルがとても美しい😍 佐久の五郎兵衛米を使った新酒です♪ 味わいはとてもスッキリして ちょっぴり発泡感もあります 香りは控えめで爽やか どんな肴にも合いそう 本日はホワイトシチューと合わせてみましたが、白ワインみたいで結構合いましたよ ★★★★☆プラス
Feb 12, 2024 10:59 AM
3
- す〜ぴん香りは上品で控えめ 軽い発泡感があって原酒らしいしっかりした味わいながら、結構飲みやすいと思います この時期しか飲めないかな 肴は丹後の従兄弟から届いた牡蠣🦪♡ しっかりした味わいが魚介にピッタリでした ★★★★★
Feb 3, 2024 11:01 AM
12
- す〜ぴんこんな夜にシリーズ♡名前がいいですね 雷鳥、鹿、山女なんかがあります 香りは控えめ 一口目に甘みが広がりますが、ベタっとした口残りはありません 発泡感はほぼなく クセのない感じ しっかりした日本酒の味わいが楽しめます 焼き鳥とかモツ煮とか赤提灯🏮メニューにいい ★★★★☆
Feb 2, 2024 9:43 AM
4
- す〜ぴん飲んだ瞬間に ハイ正解！ 爽やかな香りと穏やかなシュワっと感 キレがあって後味もスッキリ それでいて口一杯味の膨らみがあります 焼き鮭に合わせましたが、和食がいいと思います 文句なし ★★★★★
Jan 23, 2024 10:25 AM
12
- す〜ぴんクセの少ない日本酒らしい日本酒 4合で1500円ほどなので、なかなかのコスパ どんなおつまみでも合いそう 一杯目に本命呑んで、2杯目以降に ささみの梅ソースに合わせてみました ★★★★☆
Jan 16, 2024 11:28 AM
11
- す〜ぴん重厚なのにスッキリした味わい 華やかさや酸味はないです 濃いめの煮物と合いそうです 牛すじの煮込みと合わせてみました ★★★☆☆プラス
Jan 11, 2024 10:21 AM
10
- す〜ぴん火入れなのに生酒のような味わい 芳醇でオリを感じるのに口残りがほとんどない どんな肴とも喧嘩しなそう 豚しゃぶと合わせましたが、タレはポン酢がピッタリでした ★★★★★
Jan 8, 2024 10:02 AM
8
- す〜ぴん芳醇で甘い香りやや発泡感があります しっかりした味わいなのであまじょっぱい煮物によく合いそうです おでんと合わせましたが美味しかったです ★★★★★
Jan 3, 2024 11:13 AM
11
- す〜ぴん酵母がめっちゃ呼吸しています 開ける際は要注意 さて、お味は 水尾らしいスッキリ癖のない味わい 爽やかな香り そしてこれが美味いんですけど ほのかなエグ味というか苦味があります しっかり味のメイン料理を受け止めてくれます 昨日に引き続き我が家のおせち 豚の角煮 鮭の昆布巻きと合わせました ★★★★★
Jan 2, 2024 2:05 PM
13
- す〜ぴん新年最初のお酒 今年はコレ 水尾らしいスッキリ癖のない味わいでスイスイいけてしまいます ほのかな酸味と爽やかながら重みを感じる香りがあります 我が家のおせち 自作の豚の角煮 鮭の昆布巻き 畑で栽培した聖護院大根で作った千枚漬けといただきました ★★★★☆プラス
Dec 10, 2023 11:13 AM
10
- す〜ぴんスッキリした感じ 春に生原酒をレポしましたが、この火入れの方が好き❤️ 日本酒感が多少あるので、煮物が合いそう 牛すじの煮込みと合わせました ★★★☆☆プラス
Nov 14, 2023 11:18 AM
10
Oct 3, 2023 11:44 AM
14
- す〜ぴん木島平村産の金紋錦で造られたお酒 金紋錦とは長野県で生まれて石川県が守ってくれた酒米 栽培が難しいらしいのですが、最近長野県でも栽培されています G1認証も所得しています で 肝心の味わいですが しっかりしたコク 軽い発泡感 あまぁ〜い香り ‥美味い 肴は選びません ★★★★★
Sep 24, 2023 11:06 AM
13
- す〜ぴんほんの僅かな発泡感 香りはりんご系だけどそんなに強くはありません 旨みはかなり感じられるので、味の濃いものや脂っこいものでも負けません 豚バラとピーマンの炒め物、油なす、厚揚げと合わせました ★★★★プラス