@水橋信濃錦純米原酒生酒無濾過宮島酒店長野県2025/3/23 22:06:052025/3/22ずくだせ!信州の日本酒113@水橋信濃錦 第六天 純米無濾過生酒 720ml 使用米:農薬不使用コシヒカリ 精米歩合 91% アルコール度数 16度 磨かないお酒ですね。ただ無農薬な分だけ収量は減るはず。 前知識は入れずにフラットに開栓。 先に軽い甘みがふわっと広がります。いやぁ、スッキリと美味しい😋 スペックを調べるまで磨かないコシヒカリとは全く分かりませんでした。 信州酒、奥が深い😆