tenpaboy
⭐︎4
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
2,788 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
ochi
好み★★★☆☆
コニヤマ
お久しぶりの彩來です🤪
宵の風はお初でした🤪🤪
宵桜蒼
彩來 Altair
香りは酢イソ＋酢エチ系(バナナとセメダイン)
口当たり割とあっさり系の甘さ(バナナ🍌)
ですが、途中からグンと酸味とアルコール感がくる！(かなり冷やしてますが、想像以上！)
あえて温度帯高めにしてみようかな？違いをみなきゃ！🧐
高崎
春の記憶
彩來はすっかり埼玉を代表する銘柄ですね。
爽やかで美味しい。
TbMaZ81UEK
大宮で焼肉といっしょにいただきました おいしい◎
きたしずく◎
みずみずしくてフルーティでジューシー✨そして爽やかな酸味✨
めちゃめちゃ好きな味でした！🙌
yosi
勝手に評価しました…
香り ★★☆☆☆
酸味 ★★★★☆
苦味 ★★☆☆☆
旨味 ★★☆☆☆
果物味 ★★★☆☆
自分好み度
★★★★★★★★☆☆
りょうすけ
やっぱり彩來は美味しいですねー。
最近よく飲んでる長野の日本酒も似た傾向の味ですが、彩來は酸味がより際立つ設計になってる気がします。
オゼミ
2025 0901
☆☆☆☆☆
彩来（さら）
ー 文楽（ぶんらく）のブランド
純米吟醸
無濾過生原酒
宵の風
精米歩合 50%
北西酒造（きたにししゅぞう）
埼玉県 上尾市（あげおし）
ピロピロ
見た目のラベルからスッキリ系を想像していたが、その通り。でも意外と甘味もあり、ジュワジュワと旨さが広がる。これは断然冷酒。
ズッキーニの素焼きくらいシンプルな方が合う。魚や肉より野菜系と相性が良さげ。
mi
🍶大井町にて購入
otsira
北西さんの新しいタイプです。もちろん好きな味。
たつさん
備忘録
Termat
有名酒を呑む！埼玉よりお初の彩来
直球モダンど真ん中！
透明、ライトボディ
🍓や🫐の華やかな香り、２日目は少し🍈も！適度な甘みと美しい酸！引っかかりがなく、ガス感で喉にごくごく滑る！
キンキンに冷やして処暑にとても旨い酒