最近、甘旨吟醸臭ムンムン系を欲する。時期的なモノだろうか?
・ジャケ値‥6/10
食欲減退色の「青」をラベルに用いる意欲作だが、不思議と嫌味を感じ無い。
・起‥18/20
色相はいきなり薄く澱絡む。臭気は中の上の芳しい吟醸臭。含むは先ず酸。あら?こんなにキツかったか⁈しかし、すぐに解けて甘旨の世界が開幕する。
・承‥19/20
クリア一辺倒の甘旨を喰らったと見せかけた刹那、舌触りは酸やらAlc感も有って味わいの情報量多めが◎
刺さる感が強めだが、心地良さに変わり無し。
・転‥19/20
甘旨は主張を増して、果実でもない、米のジューシーさとの邂逅。更に脳天にまで上昇する芳しい吟醸臭が!
漲る昇華臭でトぶぜ…‼︎
・結‥17/20
酸は結局終盤迄持続してる。Alc由来の刺さりがここでも強いが、疲れを感じず次が呑みたくなる魔力。
・コスパ‥10/10
¥1,760で購入。相変わらずのコスパの鬼。
・後評‥甘旨と昇華臭の奥行きが深い故、次々ヤってしまう。練り上げられた理論を十分堪能できる秀作。
味覚、臭覚共に繊細なモノを味わえるので、アテは刺激物を避けるよう。
●89点