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みんなの感想
石本酒造の銘柄
越乃寒梅
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所在地
新潟県新潟市江南区北山８４７−１Google Mapsで開く
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みあき
ちょっと硬さがあるけどいっちゃん飲みやすい。口の中も喉も引っかからない。梅酒みたい。甘さはあまりない。つるつるとした感じ。
dorankdoragon
飲んでみたかった“無垢”😂
ミントの様な爽やかな香り🌿
ふくよかな旨味がたっぷりと感じられる✨
酸味もほのかに😋
最後はしっかり引き締まった後口👍️
寅之助
よく見かけることで逆に飲む機会のなかった越乃寒梅。実家に贈答品として置いてあったので開栓してみた🍶
家族に聞いた話では、新潟の淡麗酒のはしりと言えるお酒がこの越乃寒梅で、当時は人気のあまり手に入らないお酒だったらしい。
純米大吟醸なので口に含んだときの甘みと吟醸香がある。そのあとは、すぐにアルコール感を伴ったキレ←これが淡麗辛口か？
甘みや香りが華やかでも、淡麗辛口だとどうしても昔ながらのアルコールの強い日本酒って感じが否めませんね
mii
辛め
少し米の甘みを感じる
なな
シンプルに飲みやすくておいしい
ailoveosake
こんな高い日本酒久しぶり。
よく行く焼き鳥屋さんの常連さん持ち込み。