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みんなの感想
八百新酒造の銘柄
雁木
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所在地
山口県岩国市今津町３丁目１８−９Google Mapsで開く
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wagyan
9
飲みやすい
すっきり
微炭酸？
つとむ
純米吟醸で無濾過で原酒
これは単純に
安楽死
美味しいし
酔えるし
キレもいいし
こんなお酒が
世にあることに感謝
早稲田で出会えたことに感謝
倍割り
本日のラスト。
山田錦。
透き通る旨味と甘味。
中盤から余韻まで瑞々しくきて、旨味のコクでスッと締める。
倍割り
雄町。
旨味の透明感があたりから中盤まで。
やや辛くきて、後口までスルスルと。
せいあん
市内の酒屋で購入。口に含んだ瞬間、優しい甘さとグレープフルーツのような爽やかな酸味・苦味が広がる。
すっと喉に落ちると、口の中にヒリリとした余韻を残すキレのある飲み口。美味い。
さとらー
青リンゴの瑞々しさが長ーく続きます。後味はややまろやかで他のさっぱり系とも異なる味わい。満足の一本です♪
tera
香りは日本酒スパークリング特有の甘さが漂う。味わいにおいてはまず強めの発泡感が舌を刺激する。そして甘味が広がるも、苦味が遅れてやってきて味わいを引き締める。甘すぎない日本酒スパークリングが欲しいときの候補となる一品。
Tak
たまたまふらっと立ち寄った横浜高島屋のお酒売場で試飲させていただいた雁木。無濾過生原酒の純米（ノ壱）、純米吟醸（ノ弍）、一回火入の純米吟醸（みずのわ）ときて最後に飲んだのが一回火入の純米、ひとつび。どれも美味しかったけど、説明を聞きながら順番に飲むと生酒と火入の違いとか、純米と純米吟醸の違いとかがよく感じられて楽しい！蔵の方も言ってましたが、火入純米のひとつびが、水のようにすっと流れてきれいに切れる感じで、食中酒として普段飲むお酒にはぴったり。生酒の純米吟醸は香りと甘み、滑らかな飲み口でいちはん華やかさがありました。
yagi
フルティーで飲みやすい。
さなD
使用米は山田錦
フルーティでバランスが良いですね。
どんな料理にも合いそうです❗️
まーー
スッキリ辛口。美味しい😋
SHINO
開封注意って書いてたとおり…
ありえないくらいこぼれたww
爽やかに美味しい！！