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雁木純米発泡生原酒
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シベハス
籠屋仙川店で試飲会があり購入したうちの1本。 ラムネ、マスカット、りんごのような爽やかな香り。 開けるまでに何度か栓を開けかけて閉めて、を繰り返し、その間瓶内のおりが勝手に回ってくれるイリュージョンを開催してくれるエンタメ酒。 甘みは結構あるけれど、炭酸でスッキリ。 結構米の感じもくる。 温度が上がっても意外と飲める。 一日で四合瓶があきました。(この日はパートナー氏と2人で飲んでました。)