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479 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
昇龍蓬莱を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
うえぽん
湯河原の温浴施設にて
濃醇系だが、しつこさはなく、繊細な和食（ほぼ精進）にもよく合う感じ。
デトックスしに来て、結局身体に毒を入れている…
Chokki
昇龍蓬莱 きもと純米 Ｒ3BY 阿波山田錦75 槽場直詰生原酒 17度 75%
720ml 1650円
うわー、正直舐めてた。
火入れの残草蓬莱飲んであんまりいい印象なかったのがガラリと変わった。昇龍の生はすごい。
まず呑み口のフレッシュさ。ピリッとした辛さは＋5。甘みはビター混じりの果実系。果実酸と乳酸がたって生酛独特の力強さも充分味わえる。槽場直詰感めっちゃある。
酵母は大好きな7号。
神奈川酒で好きなのは松みどりと相模灘だが昇龍も推しに加わった。
評価4.4（5.0満点中）20221212
ましらのやまさん
特別純米酒 美山錦100%⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合60% 日本酒度+5 酸度1.7
スッキリとした辛口のお酒。
純米吟醸酒のいづみ橋と飲み比べると同じ日本酒度ですが、特別純米酒のこちらの方が、かなり辛口のお酒に感じました。
20230827：箱根小涌谷水の音
遥瑛チチ
コレ、飲みたかったんだよなぁ
名前からしてカッコよくないですか❓
久しぶりの生酛
蔵付き酵母による酸味を存分に楽しむゾ❗️
それではさっそく〜
コレコレ❗️
この独特の酸味を感じさせる香り
そうそう❗️
これご生酛
まずは、冷酒でチビチビ舐めるように飲んでいると
店員のお兄さんが仕切りに燗酒を進めてきます
途中からでも燗酒でどうぞ
そう言われると根が素直なオジサンとしては頼まずにいられません
じゃ、ぬる燗でお願いします❗️
なんていい子なの😁
正解でした❗️
酸味も旨味もマシマシ⤴️になり、ふくらみある味わいにしっとり滑らかな舌触りがたまりません
まさしくパワフルな熟女
もっと生酛飲まなきゃいけないなと再認識しました
Rafa papa
遥瑛チチさん おはようございます😃
生酛のぬる燗良いですね〜🤣9月に入って少し秋めいて来たので生酛飲むには良い季節ですね😌
遥瑛チチ
Rafa papaさん、こんにちは😃
ですね〜
生酛のぬる燗に少しだけ秋を感じた夜🌉でした❗️
日本酒ジェントルマン
辛口スッキリ。以前の同シリーズとは全く違う印象。温めるとまろやかな酸味が引き立ち、不思議とフルーティーな香りもする。
さなD
低精白＆生酛
さすがに、ガツンときますねー
後口もビターで、パンチあります‼️
喉越しも口当たり綺麗で、フィニッシュ付近も柑橘系の苦味。
丁度良い甘味で結構呑みやすいです。
色んな表情が見える、個性的な旨酒でした❣️
ぽもんた
お寿司屋さんで、2杯目に出てきました！
味は目立ったものがなく、まとまってて大人しい感じですかね？
正直、あまり印象に無く……冷えていたからなのか…酔っていたからなのか……？
お燗がおすすめと書いてあるので、それでいただいてみたかった…！
パーム農家
久しぶりの昇竜蓬莱。とびきり燗にで頂きます。あ〜良い。むか〜しのどぎついお酒って感じ。ほぐれるなぁ。甘さはほとんど感じない。酸味というかあっつあつのスッキリ感と旨味が下品なくらいに出ていて強烈。でもうまい。
よっち
人形町 ぽんしゅ家 さんにて
無化学肥料特別栽培米 限定酒 味しっかりめ酸味感じ 17度
フジフジ
神奈川は愛川の大矢孝酒造が醸す
昇龍蓬莱 きもと純米 雄町70
槽場直詰生原酒限定品R4BY
同じ酒造の残草は大好きでよく飲むのだけれど、昇龍は初めて😊
前々から飲みたいと思っていて
なかなかタイミング合わずに
買えないでいたがようやく購入😊
飲んでみると
なかなか飲みごたえ抜群のお酒🍶
味がとても濃く
そして微妙な味変を感じながら
〜これがとてもステキ〜
最後には喉にグッとくる
本格的なお酒だぁ😆
うん！旨い😂
hoshiaki
きもと純吟🍶岡山県産雄町🌾
生酛ならではの酸味。ズシンと😤。ちょいヒネな蒸留酒と言った感じ。焼酎と合いそうな自家製さつま揚げにマッチ👍裏書にお燗おすすめと。機会があれば、燗していただきたいなぁ🤔〆はトムヤムクンチャーハン🇹🇭旨い😋
海と@高田馬場 20230526
かおる
備忘録。
2杯目。
武蔵小杉 はなたれ
ナッチュ
軽やかで、旨みがあり美味しいです。
日本酒ジェントルマン
オススメ！雄町らしいしっかりした味だか、酸味とフレッシュ感も強い。