吉川醸造

雨降

大七酒造

Junmai Kimoto

さけのわ関西支部の末席、マルと申します。
皆さんのレビューを参考に、日本酒ライフを楽しみます。
2024年は、まだ飲んだことない銘柄や燗酒にも挑戦したいと思います。
よろしくお願いします。

マル

菊水酒造

五郎八

Nigori sake

神沢川酒造場

正雪

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設

Masaaki　Sapporo

福光屋

加賀鳶

さけのわを始めて4年目。ほぼ家飲みで
1年目255本🤣飲み過ぎ
2年目209本一升瓶増えたんで同じくらいか😅
3年目169本　だいぶ飲む量抑えた👍

2021年　初のオフ会、福岡に参戦👍
2022年　リモート飲み会を定期的に開催🎉
2023年　さけのわ麻雀部発足😆
　　　　　Sリーグ開幕🎊
　　　　東京、名古屋の雀荘でオフ会開催🎉

2024年は何をやろうか〜🧐😆

takeshon

車多酒造

天狗舞

適当に飲む。
信州諏訪湖周辺住みなので信州の酒が多いかも。やっぱり地酒一番。地元高天からくち最高です。
信州はもちろん、東北、四国、九州辺りの酒は比較的好き。です。
☆の数は美味しさ評価ですが、基本☆×5 オンリーです。なんでも美味しいです。
（味覚音痴と語彙力なし。皆さんよく細かい味わいまで表現できると感嘆しております。）

外飲みメインで飲むのに一生懸命なので、なかなか絡めませんがすみません。

ぎゃばん

秋田酒類製造

高清水

久保田酒造

相模灘

Junmaiginjo

桃川

Ginjo Junmai

一ノ蔵

Tanagokoro

Warmed up during this cold weather months

Yamakatsu

日本酒🍶は、日本🇯🇵の文化、日々進化している...
温故知新の言葉を忘れずに、気軽に、美味しく、楽しみたい♪

兄貴

はじめて飲んだのは獺祭、十四代で本ハマり。選り好みせずに、その土地その土地のお酒を飲んでいきたいです。基本は外飲み、旅中は地酒しばり。そんなに数飲まないので更新はすごくゆっくりですが、日本酒の記録として。好みは甘口。

さいたに

さけのわ栃木県民会員
栃木県宇都宮市在住
ジェイ(夫)とノビィ(妻)の夫婦二人で2021年後半から日本酒の沼にハマりました！
味の感想は基本旨いしかありませんが😅二人で晩酌しながら勉強中です😊

栃木県民会、気になる方は気軽にコメ下さ〜い👋

栃木愛🥰

ジェイ&ノビィ

今までただ飲んでいるだけだったので、記録用に始めました。
酔っ払ってどんな日本酒だったか覚えてないことも多々…
頑張ってさけのわに記録したい！！

推しの酒は雁木
焼酎も好き
利酒苦手な唎酒師、30代です

mana

量販酒〜プレミアム酒まで
幅広く、情を注いでおります✨

蔵開きやイベント事も灘五郷拠点に
お邪魔する事もしばしばです✨

めんほ

日本酒ブーム到来

ビールが凍るチルド温度帯で保管し飲んでいます。


大体の日本酒は美味しい
参考になる投稿には❤️

九州生まれの山口育ちで、昔から焼酎ばかり飲んでいました。
就職してからは、関西在住です。
60歳を過ぎてから急に身体作りに目覚めてしばらく禁酒していましたが、2022年のベストボディ日本大会で大会を卒業してお酒解禁
そこから最初に飲んだ日本酒にハマり、現在は焼酎も卒業してしまいました。
最近では日本酒専用の冷蔵庫を購入して、常に10本以上の好きな日本酒をストックしています。
日本酒初心者です。

ヤスベェ

佐浦

浦霞

八百新酒造

雁木

Junmai muroka nama genshu

三浦酒造

豊盃

Junmai Ginjo

After seeing the Bullet Train Bistro on Netflix, went to Aomori shop to get Joppari but wasn’t available so settled for this one. Not too dry, not sweet, great flavour. 
Found out after that Joppari finished it’s production in 2022, and changed it’s brand name. 

The brewery should be Miura Shuzo so this Mira is a typo?

妙高酒造

Echigo Oyaji

Bought it for the name. Tasted great as an atsukan.

ほぼ家飲み中心の兵庫の酒を愛してやまないひよこ，1/3が兵庫県．兵庫県内の酒造会社は制覇（たぶん）．
普通酒でも大手の酒でも気にしない量が飲めない天邪鬼．そして，ワンカップ・ワンパックと発泡性をこよなく愛す．
「美味い酒」を飲みたいんじゃない「まだ見ぬ色々な酒」を飲みたいんだ．

koge2

齊藤酒造

英勲

Enjoyed drinking it hot. One of the best hot served sake.

道民です
my favorite sakeは十一州(日本清酒)
どれを呑んでも｢うまい！｣のです！
語彙力は皆無ですw
好みの味に偏りがちw
そしてレビューらしいレビューはしてませんw←出来ないしwww
よろしくおねしゃす(_ _*))

みやび

ellie と名乗っていますが男です。サザン好きなのでこの名前です。学生のころは日本酒は好きではなかったのですが、3年前に澤屋まつもとに感動し、嗜むようになりました。おつまみの料理を色々試していますが、なにが合うとか細かいことはわかりません。未熟につき、どなたでも一言アドバイスを落としていってくれると嬉しいです。休日は各地の地酒を飲むことを楽しんでいます。

ellie

趣味は日本酒。宅呑みが基本で、食事と味わうことが多いです。
じっくり飲んで、お酒に合ったあてや料理、飲み方を探っているので、記録はマイペースです。味などの批判は基本しません。楽しさが伝わると嬉しいです。

まーさん

こんしゅう

*̣̣̥◌︎⑅⃝︎*॰ॱ͈♡⃝︎ॱ͈॰* ⑅⃝︎◌︎*̣̣̥
お刺身、和食には、かかせない日本酒🍶
日本酒の中でも色々な種類があって奥深く
もっと色々な種類を飲んでみたいです( ˙꒳​˙  )
*̣̣̥◌︎⑅⃝︎*॰ॱ͈♡⃝︎ॱ͈॰* ⑅⃝︎◌︎*̣̣̥

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