ガルス
重み
まろやかな口当たりから、ブランデーのような香りと風味。ズンと重いアルコール感の余韻が残ります。
秋の夜長にまったりと飲みたい一献。
★★★★
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时间轴
ガルス
甘く入ってスキッとキレる
ミネラル感、梨のような穏やかな香り。とろりとした口当たりから洋梨の果汁のような甘味。後半はサッパリとした印象の中に甘味や苦味の余韻を残してキレます。
甘くて飲みやすい印象ながら後半のサッパリ感で飲み飽きせずに次の杯を誘います。美味しい😋
★★★★★
ガルス
梨シロップ
爽やかな梨を思わせる香り。スッキリとした口当たりからまろやかで上品な甘味を感じます。その後はスッとアルコール感と苦味が現れ、ピリッとした辛味を感じてキレます。
しっかりと甘味がある中に、辛味でバランスが取れていて良い感じ。
★★★★★
ガルス
ザ・王祿
ミネラル感を思わせる香り。じわっとガス感と共にトロッとした甘味とミネラル感を感じます。後半はしっかりとしたアルコール感と旨味。最後はピリッと辛味を感じて、スパッとキレます。
王祿らしいミネラル感にしっかりした旨味。これぞ王祿と言った印象。
★★★★
ガルス
フルーツミックスソーダ
うす濁り。りんごやナシのような甘酸味を思わせる香り。まろやかな口当たりから、透明感のあるソーダのようなガス感やブドウのような甘み。その後、スッとグレープフルーツのような苦味と旨味が現れ、やや甘味の余韻を残してキレます。
様々なフルーツを味わっているような豪華な体験。純米とは思えないトロピカル感とスッキリ感。美味しい😋
★★★★★
ガルス
ドンときてスッとキレる
穏やかにバナナのような甘みを思わせる香り。スッキリ感がありながら、しっかりとした味わいを前半に感じ、ピリッと辛味を感じた後、後半はスパッとキレます。
しっかりと味わいたいが、キレも欲しいという方にはピッタリ。
★★★★
ガルス
まろやかキッド
穏やかでミネラル感を思わせる香り。まろやかな口当たりから、甘味と苦味を感じます。後半は透明感と苦味を感じてキレていきます。
★★★★
ガルス
熟成メロン
熟したメロン、ややセメダインのような甘みを思わせる香り。ニュートラルな口当たりから、優しい甘酸味。最後はサッパリとキレます。
★★★★
ガルス
晩の静けさ
チョコバナナのような濃厚な甘みを思わせる香り。キリッとした口当たりから、まろやかな苦味と酸味。爽やかな含み香と共に辛味と旨みを感じてシャープにキレていきます。
入りに甘味を思わせるものの味わいは全体的にシャープで食中に合わせやすそう。単体でじっくりと飲むのも良し。
★★★★
ガルス
夏バナナ🍌
優しく心地よいバナナを思わせる香り。スッキリとした口当たりからキリッとした酸味と苦味。複雑な含み香と共に辛味と旨味を感じ、最後は苦味の余韻を残してキレていきます。
バナナ様でありながら、サッパリと夏でも楽しめる一献。
★★★★
ガルス
辛クラシック
サインペンやハーブを思わせる香り。スッキリとした口当たりから、キリッとした甘酸味。後半はグッと辛旨味が現れ、スパッとキレます。
全体的にはややクラシックな印象。フレッシュ感や旨味のコントラストが強めに感じられるのが印象的。
★★★
ガルス
辛ミネラル
僅かにミネラル感やバナナを思わせる香り。まろやかな口当たりから、酸味やミネラル感を感じます。後半は比較的強めの苦味を感じてキレていきます。
キリッとシャープなので白身魚のバターソテーのようなマイルドなものと合わせてみたい。
★★★★
ガルス
ニガミネラル
セメダイン、バナナのような熟した甘味を思わせる香り。スッキリとした口当たりから僅かな甘味やミネラル感を感じ、そこからミネラル感や苦味が増してきます。最後はシンプルな辛旨味と苦味の余韻を残してキレていきます。
苦味を活かして焼いた川魚に合わせてみたい。ビールに合わせるものならどれも合いそう。
★★★★
ガルス
パワフル旨味
杉、グレープフルーツ、ライチを思わせる複雑な香り。スッキリとした口当たりと優しい甘味から、グッと酸味と強烈な旨味が出てきます。強い旨味の印象を残してキレていきます。
久しぶりに強い味わいのお酒。焼肉、タレの焼き鳥、たらこの旨煮とよくマッチした。
★★★
ガルス
スッキリ白葡萄
白葡萄のような爽やかな甘味を思わせる香り。フレッシュでスッキリと葡萄のような果実感のある甘味。透明感やガス感と共に僅かな苦味を感じてキレていきます。
全体的に透明感があり、優しい甘さと重なって飲みやすい。ガス感や苦味がアクセントとなり、単調にならないところも素晴らしい。
こちらで600チェックイン。自分の好きな味の方向性が見えてきた一献にて。
★★★★★
ポンちゃん
ガルスさん、遅ればせながら600チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉🎉🎉🎉
好みの味の日本酒でキリ番、いいお祝いですね✨600きちんと飲まれた結果の成せる技かと😊👍✨
ガルス
ポンちゃん、ありがとうございます😊
いつの間にか600ですが、まだまだ日本酒探しの旅は続きそうです。ポンちゃんも良い日本酒ライフを🍶
ガルス
上品なキレ
グレープフルーツ、洋梨のようなフレッシュで優しい甘みを思わせる香り。スッキリと優しい甘味があり、上品でピリッとした辛味と苦味。後半は旨味が膨らんできて、苦味の余韻と共にキレていきます。
それぞれの味わいが上品で美味しい。最高。
★★★★★
superbebe
地元岡山県産雄町を100%使用
多賀治シリーズの最高峰
せっかく縁があって岡山に来たから買わなきゃ😆
開栓すると華やかでトロピカルフルーティーな香り
ひと口目から旨い🤭
火入なのにピチピチ微発泡
ゆるい酸が立ちつつもちょっとアップルサイダーっぽい感じ
甘さはあるけれど瑞々しい辛口
濃厚な雄町の旨み
厚みがあるというかコク感があって
余韻はグレープフルーツ様の苦味と渋味で短め
飲んで飽きない😋バランスが良い👍
酒のつまみは
彼女の叔父が桃を接ぎ木した梨を植えました
これをカラスミと一緒に食べる
数日前に阿里山でタケノコを買ってきて、季節のタケノコ料理を作りました
バター醤油で炒めて作りました🤤
ガルス
甘味に酔う
優しいグレープの甘みを思わせる香り。まろやかな口当たりから優しい甘味が一杯に広がります。ややバナナ様の含み香を感じて、後半はしっかりとした甘旨味を感じてキレていきます。
しっかりとした甘味を楽しめる一献。甘みがくどくないので飲み過ぎてしまいそう。
★★★★
ガルス
ミネラリー菩提酛
カルピスのような乳酸を思わせる香り。スッキリとした口当たりから、ミネラル感や透明感を感じます。含み香はバナナを思わせる香り。後半は旨味をしっかり感じてキレていきます。
王祿好きなら気に入りそうな味わい。ミネラル感が心地よい一献。進化していく菩提酛。
★★★★
ガルス
バランス
米は神力。スッキリとした口当たりから、フレッシュで優しい甘味。光栄菊特有のスモーキーな含み香は控えめ。後半はドライで苦味を伴ってキレていきます。
光栄菊ではバランス良く飲みやすい。
★★★★★