sibylla_tks
最後は純米のNEWBORN☺️
ぐっとボリュームも感じつつのジューシー甘旨。
コスパは相当高いと思われます。
冷蔵庫にいて欲しい選手権も純吟と比べて甲乙つけがたいですが、年のせいかこのボリュームが飲む量を阻みがち
なのでやはり純吟に軍配が！
逆に考えると少量での満足感は高いのだからやはり赤武の中のコスパ王は純米なんだなー😆
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
注册日期
签到
201最喜欢的品牌
9时间轴
sibylla_tks
自分的に赤武といえば… の純米吟醸のNEWBORNです😁
フレッシュかつジューシーの甘旨！
何度飲んでも美味しい(しみじみ)
これを基準にしては駄目なんだろうけど、個人的美味しいお酒のベンチマーク的なポジションだと思ってます。
常に冷蔵庫にいて欲しい一本。
飲み比べだと言いつつ他の人より量飲んでやりました😏
ジェイ&ノビィ
sibylla_tksさん、おはようございます😃
赤武さん飲み比べの途中で200チェックイン㊗️㊗️おめでとうございます🎉一週間しっかり休んでからの充実の飲み比べですね🤗
ポンちゃん
sibylla_tksさん、200チェックインおめでとうございます🎉🎉
魅力的な飲み比べですね〜😻こちらは万が一イッキしろと言われたら選ぶだろうくらいに飲みやすく美味しいですよね😊
sibylla_tks
ジェイ&ノビィさん、こんにちは＆ありがとうございます🙇♂️
お正月ちょっとハメ外しすぎて飲んだのでお休みしましたが、よりありがたみが増したかも？🤣
今年も健康的に飲めればと思ってます！
sibylla_tks
ポンちゃんさん、こんにちは＆ありがとうございます🙇♂️
確かにイッキしろといわれたら選らびますね！
ただもったいなさすぎてイッキするふりしてどうにかクスねる方法を模索しますると思います😙
Masaaki Sapporo
sibylla_tksさん、200チェックインおめでとうございます🎊こちらの赤武はまだ飲んだことないのですが美味しそうですね😋赤武のスノー買い逃してしまいました😱今年もよろしくお願いします🙇
うっち〜の超〜りっぱ
sibylla_tksさん、遅くなりました。200チェックインありがとうございます。赤武の一揆飲み羨ましいです😳
sibylla_tks
Masaaki Sapporoさん、こんにちは＆ありがとうございます🙇♂️純吟是非とも飲んでみてください！スノーも運良く手に入りました😋今年も良いお酒に巡り会えますように！よろしくお願いします！
sibylla_tks
うっち〜の超〜りっぱさん、こんにちは＆ありがとうございます🙇♂️飲み比べしようと買うのはいいですが、飲むまで時間経ちすぎでその間飲めないのが辛すぎです😂今年もよろしくお願いします！
sibylla_tks
お次もお初の純米大吟醸の生酒です😋
何やら今回からラベルも変更になったそうで、金色のラベルがリッチに見えますね！
精米歩合からすると先程飲んだ極上ノ斬から5％の違いてすが、香りからして既に違いが。
しかし味の方向性は極上ノ斬と同じ方を向いてるというか。
どちらも大吟醸らしい旨さが全面に押し出されていますが、こちらに関しては後味に少し苦味があります。
余韻に少し満足感を残す事で飲みはじめから終わりまでのストーリーを感じられます。
極上ノ斬は口に含んだ時が最大の見せ場なのかな？
どちらも静かにゆったりと飲みたくなりますが、ワイワイガヤガヤの中飲み比べは続きます😆
贈り物とかお祝い事の際に飲みたくなりそう！
sibylla_tks
お正月は飲みっぱなしだったので、一週間程休肝してました😂
ようやく溜まってた赤武の飲み比べを！
飲む順番どうしようかと色々悩みもしましたが、やはり飲んだことないものからで…
酒瓶持った姿も凛々しい極上ノ斬から！
香りもスッキリですが、極上ノ斬と言うだけあって飲み口もスッキリクリア。
雑味など一切感じないシャープで滑らかな後口。
ボリュームはあまり感じないけど、物足りなさは感じず口に含んでから周囲の音がさっと消えさる
ぐらいとてもシンプルな感覚の中で味わえる深さを感じました。
今までの赤武のイメージとは違い研ぎ澄ましたまさに「斬れ」を感じるお酒でした。
RomanZEROMAN 純米吟醸 生酒
sibylla_tks
最後も華やかなラベルに惹かれてロ万をば。
ロ万自体は何度か飲んだ事があるけど、十だったり七だったり色々あるロ万。
どんだけあるんだか分かりませんが、ZEROMANはまだ飲んでないハズ！
ほんのり甘旨フルーティーで余韻のちょい苦酸味でサッパリ😋
他のロ万はどんなだったけっかもう思い出せないー😩
自分の記憶が曖昧すぎて、やっぱりちゃんと記録しとかないとダメって事ですね…
nabe
こんにちは。
故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
sibylla_tks
nabeさんこんにちは☺️
故郷の町に美味しいお酒があるの羨ましすぎます！
他のロ万ももっと飲んでみたいですが、なかなか出会う機会がないのが残念すぎます。
sibylla_tks
ぼちぼちお店のピークが過ぎたのか女将さんから「次何にするか決まった？」と催促が😁
じっくりケース眺めながらラベルで選んでみました春霞！
酒屋で見かけて飲んで見たかったんですよねー😋
雪が降り積もる冬のような落ち着いた雰囲気の飲み口で、ふわっと広がった旨味がゆっくり繊細にキレていきます。
シンプル味はありつつも味わって飲めるドライなお酒はちびちび飲むのにいいですよね！
sibylla_tks
すっかりお久しぶりな作。
去年何回かことこさんで作を頼んだ記憶がありますが、その度に「こちらもありますよ」とおすすめに阻まれてました…
久々に飲んでも安定して美味しい😋
スッキリ飲みやすく綺麗に切れていくので会話しながら手を伸ばしたら、あ、、もうない？！
和らぎ水のように飲んでしまってるやん！
もったいなー😫
AramasaNo.6 R-type
sibylla_tks
相席になったお隣さんが、片っ端から新政を飲んでいってるのを見て開栓ついでに自分も新年の新政始めを！
お隣さん一緒に本当にこれ日本酒なのかとワイワイしながら満喫。
今年も安定して飲みたいな！😆
sibylla_tks
田酒と一緒におすすめいただいた山本のど！
インパクト大かつ目をひく「ど」のラベルが真っ白な瓶に映えますね😁
お店は満席で女将一人でお忙しそうでしたが、慎重に開栓した結果…
やはり噴きましたw
ピチピチしたガス感を感じつつ、想像以上にさらっとしててしかもドライ！
お米のふんわりした甘い香りはするものの見た目と味のギャップでスルスルと飲めますね、、、
飲めますが、同行者に半分以上飲まれてしまった😓
DenshuNEW YEAR ボトル 2025 純米吟醸 生酒
sibylla_tks
年末最終日にお伺いしたことこさんですが、田酒の入荷を目の前で見てしまい新年の開店にダッシュして行ってきましたw
ほぼ満席だったとこを相席ですべりこみ！
一週間待ち焦がれた田酒の干支ラベルにようやくありつけました😂
久々の田酒さんはとてもフレッシュでことこさんで飲んだ特純に比べてスッキリクリアですね！
ラベルも作りこまれててラベル見るだけでも楽しいです。
新年早々なんだか運気もアップしたような、、、
そんな気分になったハッピーなお酒でした😋
Nito干支ボトル 純米吟醸 萬歳五十五 しぼりたて生原酒
sibylla_tks
あけましておめでとうございます😊
2025年どれから飲み始めようかと悩みましたが、去年お酒を買い始めるきっかけにもなった二兎の干支ラベルで飲み始めようと思います。
思えば去年の正月はまだ冷蔵庫も空っぽで、お正月だから雰囲気で日本酒かな…ぐらいで讃岐くらうでいを飲んでたのを写真をみて思い出しました。
今年はどれ飲んだらいいかなと迷うぐらいは冷蔵庫に日本酒が並んでいますが去年からは想像もつかなかったと思います。
さて干支ラベルですが、去年おいしかった二兎も萬歳だったと思い出しました。ほぼ一年ぶり。
とてもクリアで飲みやすい。
これが入り口で日本酒を飲み始めたんだと思うと、ラベル買いだったけど凄いラッキーだったんだなーとしみじみ。
今年も美味しいお酒に出会えますように🤤
ma-ki-
sibylla_tksさん、明けましておめでとうございます🎍
干支ボトルは正月にピッタリですね⤴️
二兎のレギュラーなお酒も今年試してみたいです🎵
今年もよろしくお願いします🙇
ジェイ&ノビィ
sibylla_tksさん、明けましておめでとうございます🌅
"さけのわ"始められて、日本酒の知識と共にストックの量も増えましたね🤗アルアルです〜🤣
今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻♀️
ポンちゃん
sibylla_tksさん、明けましておめでとうございます🎍今年もよろしくお願いします🙇
きっかけになった干支ラベルで飲み初めいいですね！今年も出会われたお酒のレビュー楽しみにしてます😊
sibylla_tks
ma-kiさん 明けましておめでとうございます🙇♂️
二兎さんのラベル毎回かわいいかったりちょっとクスッとしたりでお気にです。
今年も私の知らないお酒のレビュー楽しみにしてます。宜しくお願いします
sibylla_tks
ジェイ&ノビィさん明けましておめでとうございます🙇♂️
皆さんのレビューが楽しみでもあり恐怖です🤣
今年もジェイ&ノビィさんの日本酒欲を刺激するレビュー楽しみです。宜しくお願いします🙇
sibylla_tks
ポンちゃんさん明けましておめでとうございます🙇♂️
本当は別のお酒で新年を迎えるつもりでしたが、たまたま年末に手に入れてしまいましたので巡り合わせって事で！
ポンちゃん今年も宜しくお願いします🙇
Hakurakusei純米吟醸 おりがらみ 生酒
sibylla_tks
おりがらみっぽくさらっとしてとてもキレイな飲み口。
線の細さを感じるも、お米の甘味や旨味はしっかりのってとてもおいしかった！
飲んでる最中に宅配が届いて田酒の干支ラベルが入荷したましたが、開栓は来年の営業からとの事で来年早々お伺いしなければいけないと心に誓い、次のお店へー。
今年もお世話になりました！
AramasaNo.6 R-type
sibylla_tks
新政今年もことこさん以外で飲めてない！
今年もお世話になりました！
来年も宜しくお願いしたい。
sibylla_tks
最終日で年明けまでおいとけないので、残り全部どうぞとサービスしていただきました😊
前回飲んだ時も思いましたが、イメージより飲みやすくなってるような。酸味控え目の甘味増し。
安定しておいてあるので、重宝しております。
sibylla_tks
今年最終日だそうで、忘年会前におじゃまして今年の新政飲み納めしてきました。
生憎ニルガメさんは早々になくなっていたので、なんかもういつもの感じで。
ほんと飲む度他のお酒とはちょっと違うなー。
KazenomoriALPHA 5 燗SAKEの探求
sibylla_tks
こちらはもってきていただいたお燗で飲む風の森さん。
いいか！お燗してって言ってるだろ！？
「お燗の前に冷やで飲んで比べないとだめやろ？」と
体のいい言い訳で、お燗にする前にほぼ飲んでしまいました…
こちらもなんとか半合分ぐらいは隔離したのでお燗は一人でゆっくり味わうとして😒
でも飲んでしまうのもわかる！冷やでも美味しいんです！
特に全体的に落ち着いた印象で味の深度が深い。
これがお燗になると絶対広がりが出るんだろうなぁーと、想像しながら飲むのもおつなものでした。
個々何本か飲んだ風の森は「これぞ」って感じの複雑さを感じず、割りとシンプルめなのが多いなぁ。
それもギャップを感じる楽しさではある。
sibylla_tks
なんとか冬のおとずれは隔離できたものの、気がついたら今度は楽しみしてた大嶺の無濾過生原酒が😂
大嶺のボトルのデザインが結構好きで、毎回クリアなボトルのにしようと思いつつも今回も買おうと思ってたクリアなボトルが両方とも火入れだったので、無濾過生原酒なこちらの黒いボトルを。お米の粒が際立つのでこちらの色合いもかっこよいと思いますが！
ここまで濁りっぽいのを飲んでたせいか、ここでの大嶺がとても響いたというか。
メロン系の甘い感じながら、甘ったるさ程いかずボディも重くなく色んなレイヤーがわりとはっきり感じるけどシャープさは程々。
今日の一番はコレかな😙
は、いいけど後でしみじみ一人で飲む分は確保出来ず…
年明けまだ売ってたらよいのだが…
ポンちゃん
sibylla_tksさん、おはようございます🐥
甘いのに飲みやすく絶妙な味ですよね❣️私も少し前に何種か飲んでこちらが一番だったので、後で家飲みしました😁
売ってることをお祈りしてます🙏
sibylla_tks
ポンちゃんさん、こんにちは！
王道な山田錦でとても飲みやすくバランスがよいお酒でした。地元で売ってる所をしらないので、年明け早々隣県行くついでにチャレンジですが、いきなり年初から運試しになりそうです！
sibylla_tks
二本あけてまったりムードの中、おもむろに一人が立ち上がりどこかに消えたかと思ったら「次はこれもいかんといかんやろ？」と持ってきた冬のおとずれ。
これで冷蔵庫も年始の何かは保存できるスペースが確保されたんでしょうか。
こちらも小気味よい音はしたもののUA雪だるまと同じ轍は踏むまいと細心の注意を払っていたので無事開栓することが出来ました(そもそも噴くのか？！)
酔っ払いすぎたのか、なんだか先程飲んだUA雪だるまと同じに思える…
ややフルーティーに感じるが、これこそUA雪だるまとちゃんと飲み比べしたら良かった！
と、飲みきりそうな雰囲気だったので後日の追試の為慌てて
1合分だけ隔離に成功。
一人だとどれもこれも惜しみつつ飲んでなかなか減らないけど、何人かいると遠慮なくあけてくれるのでやや諦めムードでも美味しくいただいております😂
sibylla_tks
やっぱり飲み比べたいじゃないですか？
とのご要望により、雪だるまが空になる前に引っ張りだされたUA雪だるまも開栓です😋
が、UAの方は盛大にスプラッシュ☃️🌊
人間、予想してなかった場面にでくわすとあんなにも何もできずただ眺めてしまうんだと思いました…
気を取り直して、ラベルは良くにているUA雪だるまですが、こちらは甘さもボリュームも感じとても飲み応えのある感じ。
雪だるまの方はみんな水みたいに飲むので瞬時になくなりましたが、UAの方はじっくり味わいながら…消えていきました…
どちらの雪だるまもそれぞれ特徴的でまた来年も飲めるとよいなと思いました(今度は失敗しないように😓)
sibylla_tks
年始に向けて消費ペース上げていきたい…
と、言うことで１ヶ月ぶりぐらいの雪だるまさんを自宅で開栓。
ことこさんで開栓したとき大分と難儀してそうだったので慎重に開栓しましたが、事も無げにすんなり。
相変わらずサラッと飲みやすい。
舌触りも滑らかで、甘さも上品かつ控え目。
わいのわいのの間ですっかりすっきり空っぽに。
勢いでてきたので次もあけました😝