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Haginotsuyu特別純米十水仕込 雨垂れ石を穿つ
ともみさん
優しい甘みの口当たりでまろやかなお酒。暑い夏でも爽やかで清々しい生酒で美味い。
Shinshu Kireiひとごこち 純米酒
ともみさん
開栓直後はガス感ある辛口のお酒。3日目にはガス感落ち着き甘味も感じられる爽やかなお酒。
やっぱり信州亀齢は美味いね。
ともみさん
毎日暑いので、爽やかなお酒を選びました。ラベルも紅白梅で素敵です。あれ？日本酒だよね。とラベルを再確認。純米酒でした。甘さと酸のバランス最高。ラベルの如く梅酒の様なお酒ですね。暑い夏の夜に爽やかなお酒でカンパーイ。
最高だね。
HaneyaSHINE シャイン
ともみさん
いつもの酒屋さんオススメの夏酒
アルコール度数13度の低アル生原酒。
ラベル通りのライム、グレープフルーツ系の柑橘系爽やかな口当たり。後味もスッキリとした夏のお酒。魂を込めて醸す一滴一滴に思いを込めて全てを賭ける杜氏の意気込みを受け止めた。
参った。これはスゴイ。
夜明け前純米吟醸 生一本
ともみさん
IWC純米吟醸金賞のお酒
爽やかな果実香で、スッキリ美味しいお酒。
旨味のある辛口のお酒ですね。
うんー、うまし。
ともみさん
無色で香りの澄んだお酒。
一口目はシュワシュワ感を感じつつ、柔らかな旨味、甘味のファーストアタック。
山形の酒は美味いね。美味いね。
Tsukinowa夏酒 旨辛純米酒
ともみさん
夏らしい涼しげなラベル。
香りは爽やかな酸味を感じるヨーグルト感
スッキリとキレの良い飲み口はスルスルと酒が進むうまいね。
ともみさん
今日は天気良く33度まで気温の上がる暑い日。
朝顔が綺麗な夏向けのブルーラベル。涼しげだね。
スッキリの澄んだ香り。柔らかい口当たりながら、しっかりと日本酒感感じる。酸味、旨味のバランス良い美味い酒。
今日もありがとございます。
Takacho菩提元 純米酒
ともみさん
色味は淡い生成り
香りは穏やかで甘さの酸味が絡み合った感じ。
一口含むと「なんじゃこりゃ！」今まで味わったことのない日本酒。
濃厚な甘味、菩提酛由来の酸味、旨味が感じられる深い味わい。比較的キレも良い濃厚旨口のお酒。
びっくりうまい。日本酒の幅が広がる一本。
いいね。
ともみさん
限定醸造 特別純米酒生酒
夏の生酒として酒屋さんで販売中
香りはアルコール香が主体のフレッシュなお酒。
スッキリ爽やかな酸味の広がる夏向きのお酒。
ともみさん
香りはりんご系の軽やかなフルーツ香。
軽やかな飲み口で甘さを感じるも、余韻はスッキリと旨い。初めての田酒。サイコー。
町田酒造純米吟醸55雄町 限定直汲み
ともみさん
華やかなフルーツ香のお酒。軽いガスを感じつつ、最初に酸味感じる旨い酒。ピンクのラベルがかわいい、スッキリ軽やかなお酒
ともみさん
日本酒のストックがなくなったため、急遽コンビニで調達したお酒。透明感ある澄んだお酒。主張控えめでどんな料理でも邪魔しないね。
スッキリ、サッパリの大吟醸
ともみさん
日本最大全国燗酒コンテスト第11回最高金賞受賞酒
初めはぬる燗では、酸度高めでキレの良いお酒。常温、冷酒では酸味は抑えられ旨味引き立つうまいさけ。僕の好みは、冷酒かな。
ともみさん
広島県の天寶一 山田錦純米酒
スッキリ飲みやすい日本酒
これ、良いね。
ともみさん
香りは穏やか、米の旨味豊かな美味しいお酒。
甘さ感じる旨い酒
帯畜のお酒はうまいね。
ともみさん
これは旨いお酒ですね。
甘味、酸味、旨味のバランスとても良く、香りも豊かな美味しいお酒。長野県中野市のお酒は素晴らしい。
Shinanonishiki純米吟醸生原酒 立春朝縛り 癸卯
ともみさん
近所の酒屋さんに名入りで注文しました。
60年に一度の癸卯年の立春朝搾り酒です。
ありがたくいただきます。
香りは穏やかだが旨味あふれるやや甘めのお酒。
生原酒の力強さとフレッシュ感あふれる旨いお酒ですね。
Sagaminada雄町 純米吟醸無濾過生原酒
ともみさん
2月1日に絞った無濾過生酒を蔵元で購入しました。雰囲気の良い山間の蔵元で風情ある佇まい。素敵です。香り穏やかなお酒は豊かな甘味と米の旨味いっぱいでとても旨い。娘の大学受験のため神奈川へ行ったついでに父は酒蔵訪問。今日は節分です。