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相模灘Sagaminada
大家的感想
Kubota Shuzo的品牌
Sagaminada
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
702 Negoya, Midori-ku, Sagamihara, Kanagawa在谷歌地图中打开
时间轴
nakopapa
相模原市で作った酒米で相模原の酒蔵が醸すお酒シリーズ。今年は久保田酒造得意のアル添 だけど辛口に仕上げてきた。自分の好みとは違うけど地元だから応援はしたい。
兄貴
お気に入りの相模灘♪ちょっと遅れましたが、季節酒🍶の雄町を開栓！プシュ！と活きている♪香り仄かに雄町の甘い香り…呑み口甘っ！からのキレッ！安定の旨さ♪雄町の旨味が😋しかし、相模灘は、魚介の肴にも合う合うんだなぁ…相模湾の地魚盛合せを肴に…おしつけ(あぶらぼうず)最高かよ！マリアージュを楽しんでます♪
海獺
原料米 美山錦
精米歩合 55％
アルコール １６度
新舘幸樹
冷蔵庫に在庫があるにもかかわらず、欲しいお酒があったので酒屋さんへ行ってきました。
お目当てのお酒も店頭に並んでいることを確認して、いつものように店内を一回り。目的のものだけ購入すればいいのですが、これができない。飲兵衛のサガてす。
すると、前から気になっていた銘柄の生酒がありました。
神奈川のお酒は酒質が硬いので苦手なのですが、目的のお酒があったのでチャレンジしてみました。
生酒らしく、ふぁ〜とした吟醸香がしてきます。それでも不安8割です。
でも、香りは裏切りませんでした。五味のバランスが良いように感じます。すべてが一体となって口内に広がります。終盤に
は辛口がきてしめてくれます。
神奈川といっても、山に近い場所なので、もつ煮と合わせてみましたが、なかなかイケます。
違う意味で裏切られました。
次は定番酒を飲んでみようと思います。
Sagaminada美山錦 純米吟醸
デルくい
お酒っぽい味
taka
今年もやって来ました♪
相模原✖️山田錦‼️🙌
大渕社長から…
辛い😵と…
今年はアル添で辛いよ〜
一回空気入れて寝かせてから
飲んで、代わりにと別のお酒を
チョイス頂き…さて…
ん〜何なに〜旨いじゃん😋
辛いんですよ❗️でも…
辛、甘、旨…
試しに熱燗を🍶
社長曰く若いから熱燗は…
確かに…めちゃくちゃ辛い🥵
温度が下がると甘みが顔出し
元に戻るって言う感じで
面白いお酒です🍶
ゆみぴこ
とっても香りが高い。
かなり好き。
yukina0430
小田原のミナカで出会いました！
スッキリしていてとても飲みやすい！
コロまる
地元、相模原のお酒、頂きます。
相模原でも山あい、相模湖や山梨に近い自然豊かな地域の（津久井地区と呼んででました）酒です。
香りは、凛とした熟成感のある米の風味と、少しの梨を思わせるキリッとしたフルーティな甘さ。
口に含むと、控えめながらフワッと柔らかな米の旨みと、やや渋みのある麹の風味と酸味、続いてじんわりとした苦味が現れて、上昇。
飲み込むと、酸味と共にスパっと鋭いキレで、爽快な後口。
余韻に、心地よい苦みが続いていきます。
全体的にバランスがとても良く、キレ味も申し分無い理想的な辛口酒だと思います。
素晴らしく旨い酒です！
sato@ohhama
山形風だしとともに
クリストファーリカルドロドリゲスJr.
丸みのある甘味と割にしっかりとした酸、旨味程良く少しの辛味と苦味でキレていく
乾杯日本酒メン
神奈川県相模原市。
久保田酒造さん。
Sagaminada純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦
