Kawanakajima Genbu純米吟醸無濾過生原酒 美山錦
ともみさん
トロッと濃い口当たり
甘味が口いっぱいに広がった後、ピリッと苦味を感じる。
力強いね
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Inogashira純米吟醸 美山錦
ともみさん
香りは軽やかなフルーツ香
スッキリした飲み口、まろやかな甘味、すーっと消える感じが暑い夏にも良さそうです。
Kameizumi高育63号 純米吟醸生原酒
ともみさん
念願の亀泉
初めは、ほわっと丸みのある甘味が広がる
その後はキレの良いシャープな飲み口
甘味、酸味、辛みのバランスよくドンドン進みキレの良い美味い酒。
AA-41酵母凄いね。
ともみさん
香り穏やかでスッキリ爽やか
シャープな切れ味でキレのいい後味。
Shinshu Kirei山田錦 純米吟醸
ともみさん
ヨシタケシンスケ展に上田に行ったので、岡崎酒造さんに行ってきました。
いつもながら美味いねー。
弾けるガス感、フレッシュな香り、まろやかな旨み、スッキリ後味最高ですね。
旨すぎです。ありがとー。
Narutodai純米吟醸 にごり生酒
ともみさん
香り良く一口目は爽やか。にごり酒なのにスッキリ辛口でびっくり。舌の上でシュワシュワが踊ってる。凄いお酒でした。この出会いにかんぱ〜い。
ともみさん
酒屋で仙禽見つけたので購入
甘酸っぱい軽やかな飲み口でびっくり。
ちらし寿司と合わせると和らぐ。酢飯との相性はいいかも。原酒なのにalc.10%の低アルコール原酒
Gokyo無垢之酒 純米吟醸生原酒
ともみさん
桃の様なフルーティな香りで春を感じる。
飲み口は、力強さがありつつフワッとした甘味を感じる。爽やかな酸味がある。
美味しいお酒 ありがとうございます。
ともみさん
香りは穏やかだが、口に含むと甘味とトロッと感じる。濃厚で余韻長く楽しめる。
後味は軽い苦味があり、全体的なまとまりがある。
Daisekkei純米吟醸 立春朝搾り
ともみさん
2024年2月4日 立春の朝、搾った生原酒。
シャワシャワ感じるフレッシュなお酒。
春が待ち遠しいですね。
ともみさん
酒屋さんで見かけたら石川県のお酒。
香りは穏やか。力のある辛口、酸味を感じつつスッキリしている。余韻長く日本酒って感じだね。
復興に向けて共に歩みましょう。
Matsunotsukasa楽 純米吟醸しぼりたて生
ともみさん
香りは軽やかな吟醸香
口一杯に芳醇な甘味が広がるが比較的キレが良い。
濃厚でトロッとした舌触りで良いね。
ともみさん
久しぶりの久保田 紅寿
香り良く爽やかなお酒。酸味こんなに強かったかな。軽快でスッキリしたお酒だね。
Daisekkei純米吟醸 無濾過生原酒 元日しぼり
ともみさん
2024年元日しぽりの無濾過生原酒
フルーティでフレッシュな生酒。しぼりたてをいただきました。蔵元の皆さん正月早々美味しいお酒をありがとうございます。
ともみさん
柔らかなフルーツ香 甘味、酸味のバランス良い軽やかな生酒。甘味いっぱいで後味はすっきりとした苦味 全体的だバランスサイコー。旨し
Haneya純米吟醸プリズム
ともみさん
搾りたてのフレッシュな生酒
とてもジューシーで軽いガス感のある爽やかな無濾過生原酒。飲みやすくとても美味いな。
ともみさん
岐阜県神岡の道の駅で購入
今日は升でいただきました。
香りの良い軽やかな飲み口でキリッと辛口のお酒。
美味いね。
Yokoyama純米吟醸無濾過生原酒
ともみさん
香り豊かで華やかなお酒。フルーティな甘み感じるもスッキリと抜けて爽やか。ワイングラスでいただきました。美味いお酒をありがとうございます。 櫻
Mutsuhassenprototype 2023
ともみさん
おりが瓶底に溜まってたので良く振って混和。
少し落ち着かせて開栓。噴出注意⚠️
これは日本酒ですか？スパークリングワインと言われて出されると区別つかない。日本酒はとても不思議な飲み物ですね。美味しいお酒ありがとうございます。
ともみさん
備前雄町 特別純米酒
黄也の澄んだ色合いで香りは爽やかな日本酒香。
初めは甘さを感じるものほど良い酸味もあり、スッキリして甘ったるくない。バランスの良いお酒ですね。美味いっす。