こうすけ
愛山純米吟醸
フルーティでジューシィ
甘っ!ってなった
単体が良い
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こうすけ
槽出純米無濾過生原酒
しっかりボディ。お刺身といっしょに飲みたい感じ
美味しかった
こうすけ
辛口 出羽燦々
辛口って冠してるだけあってすっきり
でもその中にフルーティさもあって面白かった
飲みやすい
こうすけ
40% しぼりたて
甘口で、後味にお米の旨味がしっかり残る
でも、甘みが強いわけではなくて、食事の邪魔はしない
良い
こうすけ
ワイン酵母なだけあって、まず酸味がしっかり来た
後味にはそこまでしつこく残らへんかった
京都のビブラントみたいな
トマトとかチーズ合いそう
Ten'onNo.6 五百万石
こうすけ
甘さはそんなになくて、アルコール感はないけど呑み口結構クラシカル。渋みが少し。
余韻にもそれが残ってるけど、少し酸味が足される感じ
こうすけ
まず甘さが来て、その後に心地よい酸味が来て、それがそのまま余韻になる
うすにごりって感じの、にごり寄りやけど、爽やかな感じ
美味しい
こうすけ
雑味少なくフレッシュでクリア
こすぱよい
こうすけ
ドメーヌさくら
軽い味
弱いシュワ感の瑞々しさと、オリのまったり感
モダン仙禽のうすにごりらしい
温度が上がったらまた少し花開いた
こうすけ
飲んだ瞬間にぐっと強めの甘さが来て、最後は少しの酸味が残る余韻
結構強めの甘さやから、食べるもの選ぶ
Juyondai上諸白 龍の落とし子
こうすけ
飲んだ瞬間、爽やかな瑞々しい香りが広がった
マスカットとか甘い系ではなくて、割とスッキリ
こうすけ
まったりふんわり、香りは抑えめ
後味に少し甘さが残る
美味しい
Jikon山田錦無濾過生
