さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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琥龍妻の酒をちょっと拝借🍶
チョコ？が合う？と言われるまま頂くとなんと！
旨い！キレが増してスッキリした味わいに、こんなにも変化を楽しめる日本酒、最高でした
家飲み部
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Shinkazu古酒を飲んだときに近い感覚。樽で漬け込んだ感じの味わい。醸造アルコール入りは得意でないのが多いが、これはアンティーク感とちょっと舌でピリっとする泡盛古酒のような香り、舌触りと喉越し。濃いめのハイボール飲んだ時にも近い。
古酒の雰囲気が好きなひとには結構イケる。
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maaaaa🍶ウイスキー樽で貯蔵した日本酒
【購入先】プレゼント
【感想】
ウイスキーの味がする……！
けれども日本酒の味も負けていない….！
とにかくアルコールが強が強く感じるので、氷を入れてロックで飲むのが個人的におすすめ
変わったウイスキーが飲みたいなという時にピッタリ
【おすすめおつまみ】
チョコレート
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SakuraQueen★★☆☆☆
口当たりが独特。やっぱりウイスキーの影響？辛口。好みではないけど、魚料理とかに合いそう。
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mozu非常に美味しいお酒なのですが、飲んだ瞬間に感じたことは美味しいではなく「めっちゃ面白い！」でした笑
真っ当な日本酒なのですが、ウイスキー樽の香りがしっかりと残っていて、ウイスキーと間違えてしまいそうになるほどです。
それでいて日本酒らしい旨味もしっかりと感じられます。
とても美味しかったです😭
家飲み部
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柊泰樹面白い取り組みの日本酒
ウイスキーが貯蔵されていたオーク樽で日本酒を貯蔵
ウイスキー樽に染み込んだウイスキーの芳醇な香りと深い味わいが日本酒の旨みと絡み合っていく
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コンパスウイスキー樽で貯蔵した日本酒。
完全にラベルで購入💦
アル添感強めで正直好みは分かれるかな😓
ウイスキーのスモーキーさとコクを感じるけど...💦
でも色々な飲み方が出来るのはいいですね。
個人的にソーダ割りが好き😁
家飲み部
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はむはむさんキンキンに冷やして。ウイスキー苦手なんだけどこれは普通に飲めました。思った以上に飲みやすいけどガツンと来る！
飲みやすいとガンガン飲んだらぶっ倒れるやつです
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金猫魔ウイスキー樽で貯蔵した日本酒。FUKUGAO
以前テレビで宇賀なつみさんが美味しいと飲んでて気になってたヤツ。
芳醇なウイスキー樽の香ばしい香り、
なめらかなウイスキーのような口当たりで、
濃醇で深みがありガツンとくるウイスキーのような味わい、
そしてウイスキーのような余韻…
ここまでウイスキーなのか…
そういえばウイスキー苦手なんだった。。ロックやソーダ割りがおすすめなので試してみたい。ウイスキー好きな父にも飲ませてみよう。樽で貯蔵する前の日本酒と比較してみたい。
ウイスキー樽について調べてみるとコナンの登場人物がたくさん出てきますね。
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原料米:五百万石
精米歩合:60%
アルコール度数:19度
日本酒度:+12
酸度:1.5
ロック、ソーダ割り、お湯割り
720ml 2,200円
その名のとおりウイスキーが貯蔵されていた空き樽（オーク樽）で貯蔵した日本酒です。
ウイスキー樽に染み込んだウイスキーの芳醇な香りと深い味わいが日本酒の旨みと絡み合い、今までにない新しい日本酒として生まれ変わりました。
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★★☆☆☆
