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Hanamura純米大吟醸 山田錦純米大吟醸
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月餅
旨フルーティー お米感がしっかりしていて美味しい 花邑とても良いので4合瓶を増やして手に届きやすくしてくれると…
Tabikamalic acid純米吟醸
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16
月餅
malic acid=りんご酸というだけあってりんごのような甘酸っぱい酸味のあるお酒
Shinshu Kirei金紋錦 純米大吟醸39純米大吟醸
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月餅
甘口フルーティー ぶどうの様な香り 純大らしいスッキリした飲み口でスルスル行ける、うまい いわゆる金亀 5月に上田に寄った際に蔵元にて購入
Takemichi直汲純米原酒生酒無濾過
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20
月餅
旨味と酸味 濃いめだがキレがある ドライ目で飲みやすい 濃いめが好きな方に是非とも勧めたい
Kin Suzume伝承山廃純米山廃生酒
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月餅
パイナップル フルーティーだが甘過ぎずにキリッと苦味でキレる 合わせたものによっては生酛系の余韻を感じられる
Hanamura陸羽田 純米酒純米
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月餅
甘口フルーティー 精米歩合55%だが純米酒 お米感があるがスッと飲めるまとまった味
Kikuhime鶴乃里純米山廃
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月餅
説明の通り濃厚旨口 というか古酒?という感じの熟成感を感じる 若干黄色味がかっているので納得
Yamamoto天杉 山廃純米 生原酒純米山廃原酒生酒
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月餅
フルーティー 酸味 杉の木桶で醸したらしいが香りにはそこまでの影響はなさそう 山廃らしい複雑さは感じる、70%精米なのもあるのかも?
Oroku純米大吟醸 限定五〇 直汲み純米大吟醸原酒生酒無濾過
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月餅
旨甘濃厚 お米の旨味が濃縮されていて飲みごたえがすごい 重厚さを感じたいなら是非とも飲んでほしい 置いてあれば手を伸ばすこと間違いなし