Hiroki純米吟醸 黒ラベル
ちぇすたー
行きつけの酒屋に偶然置いててまさか家飲みできるとは思いもしませんでした！
初飛露喜で、福島といったら冩樂のイメージが先行して甘旨フルーティかなと思ったら辛口なお酒でびっくりしました😳
個人的な感想ですが、辛口ながらも辛すぎず、若干甘みを感じてスッキリしていていつまでも飲んでいれるお酒かなと思いました😊
珍しいだけでなく、しっかりと美味しいから入手難易度が高く人気なのだなぁと勉強になりました🤔
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Oze no Yukidoke純米大吟醸 桃色にごり 本生
ちぇすたー
前から気になっていた尾瀬の雪どけの桃色にごりが手に入ったので開封😊
先日飲んだ流輝よりも酸味が効いていて甘さもちょうどよく、アルコール度数10%だからかグイグイいっちゃいました😅
評判どおり苺のような香りと味がしてにごりゆえの濃厚さがありつつ苦味はほとんどなくて日本酒苦手な方に勧めやすいですね😊
山の壽純米酒 辛口 しぼりたてなま
ちぇすたー
隣に座ってた韓国からの観光客から福岡の美味しいお酒ある？との質問から個人的に勧めて自分も頼んだ1杯！
写真撮り忘れにつきとどろき酒店のHPから画像拝借しました😅
グッドタイムズの印象から甘めかと思いきやめっちゃドライで正反対な味でしたが、ちゃんと美味しかったです😊
Ruka純米吟醸 桃色 無ろ過生
ちぇすたー
目の前でBARのマスターが今から空けますとのことで思わず頼んだ1杯、ただこれがめちゃくちゃ美味かった！
アルコール度数9%と低アルコールながらも酸味が効いて甘だれせず、スッキリとした味わいでとても美味しかったです😊
「るき」かと思ったら「るか」なのですね😅
マスターから笑われましたww
Hanamura酒未来 純米吟醸
ちぇすたー
花邑があったので頼むしかないと思い注文！
花邑×酒未来、こんなの美味しいに決まってるじゃないですか😍
言うこと無し、旨すぎです😊
Aizuchujo生純米原酒 無濾過初しぼり
ちぇすたー
福島の良さげなお酒ありますかとBARのマスターから勧めてもらった1杯。
どっしりした味わいながらフルーティさを感じました😊
佐賀の光栄菊の美雲に似た味わいかなと個人的な感想です🤔
とても美味でした！
Akishika吟醸 にごり生酒 霙もよう
ちぇすたー
にごりでドライなお酒ありますかとBARのマスターに聞いて勧めて貰いました！
甘さ控えめで美発泡、そして米の旨みたっぷりでとても美味でした😊
Shinshu Kirei純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒
ちぇすたー
初めて信州亀齢にお目にかかれました！
開けて少し時間が経ってたとのことでしたが、スッキリした味わいで程よい甘みでとても美味でした😊
Tenbi純米吟醸 うすにごり 生原酒 （桃天）
ちぇすたー
季節限定の桃天が売ってたのでこれは買うしかないと購入😊
桃天の名のごとく、桃の香りから程よい甘みと酸味、それから少し強めのガス感とお米の旨みがあり、最後はちょうどよい苦味でフィニッシュ！
黒天と白天も飲んだことありますが、それらとは違うフルーティさとフレッシュ感があって季節限定なのが名残惜しいですね😅
Kamonishiki紅桔梗 純米大吟醸 しぼりたて
ちぇすたー
【記録用】
食中酒向けのスッキリしたものくださいと店員さんに伝え勧めてもらいました😊
リクエストどおりクセがなくスッキリした味わいでした😊
Azumatsuruほほほ 純米吟醸
ちぇすたー
【記録用】
ガス感のある夏酒ありますかと店員さんに聞いたら勧めてもらいました😊
低アルコールでちょっぴりガス感あってグイグイ飲みたくなる1杯でした😊
ちぇすたー
にごりゆえの旨みたっぷりでピチピチしたガス感もありつつ、キレのある味わい😊
Ippakusuisei純米吟醸 袋吊り 生酒
ちぇすたー
フルーティながらも甘さ控えめでスッキリとしていて落ち着いた味わいで美味でした😊
Hanamura純米大吟醸 山田錦
ちぇすたー
以前、翠玉を飲んだ際に感動し、もうワンランク上のお酒があるとのことでBARのマスターから勧めてもらった花邑😊
口当たりはスッキリしていてフルーティ、ただしっかりとお米の旨みを感じる味でした😊
近くの酒屋で取り扱ってるとのことですが、未だに出会えません…😓
Koeigiku光栄菊 月光 うすにごり 天然乳酸仕込み 無濾過生原酒
ちぇすたー
【備忘録】
佐賀といったら鍋島のイメージでしたが、BARのマスターからこういうのはどうですかと勧められたのが光栄菊でした。
ガス感強いお酒が少し苦手でしたが、その考えを吹っ飛ばしてくれたとても美味しいお酒です😊
AramasaNo.6 A-type 2023
ちぇすたー
【備忘録】
自分を日本酒の沼に落とすきっかけになった新政のNo.6 A-type！
もともと新政、特にNo.6の存在は知っていたけど飲む機会が無くて、日本酒のBARで初対面となりました😊
1口飲んだ瞬間にこんなに美味しいお酒があったのかと感動しました😊
半年以上経ったので具体的な味は覚えてませんが、モダンでフルーティなイメージだったと思います😊
Ohmine Junmai大嶺3粒 冬のおとずれ にごり 微発泡生酒
ちぇすたー
【備忘録】
甘、旨、酸のバランスが良かったです😊
NabeshimaBlossoms moon
ちぇすたー
白桃やマスカットのような香りでちょうどよい甘味と酸味、ほんのりガス感あり。
美味しいですね😊
ちぇすたー
キャラメルやナッツのような風味から始まり、スッキリとした味わいでほどよい甘さでした😊
花酵母、気になりますね🤔
Fukuumiレイホウ にごり 生
ちぇすたー
ずっと気になっていた福海のにごり😊
パイナップルやヨーグルトのような風味から始まって、少し強めの炭酸を感じ、ちょうどいい甘みと苦味の余韻を残して消えていく…
最高ですね😊