うましぶ
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こちらのお酒、冬バージョンは男山酒造の担当です。
米の旨味を感じる美味しいお酒でした。
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时间轴
Torai純米吟醸 丙午 無濾過生原酒
うましぶ
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よく行く酒屋さんで見かけた初めましてのお酒。
干支ボトルだったのでお正月用に購入しました。
味はやや旨味を含んだクラシカルテイストといった感じ。
今時の流行りではないのかもしれませんが個人的には好みのタイプです。
うましぶ
💮
毎年、年末年始はこのお酒を飲んで過ごすことに決めています。
典型的な新潟の淡麗な味わいのお酒でお刺身やお鍋など抜群に合います。
美味しくて有名だったり希少で入手困難なお酒もたくさんありますが、自分の中ではこのお酒が一番かもしれません。
大好きなお酒が飲める幸せを噛みしめながら感謝のお正月です。
Sunshu Nakaya純米 無濾過 しぼりたて
うましぶ
◎
大晦日に開栓したお酒です。
初めて飲みました。
第一印象は“辛い”です。
辛口好きの私としても「辛っ」て思いました。
これは濃いめの味に合わせるのが良いと思い、鰹のたたきと脂の乗った寒ブリと一緒に飲んだら良い意味で一回一回味をリセットするのに最適でした。
また色々な料理に合わせて飲みたいと思いました。
十水特別純米酒 無濾過生原酒 極
うましぶ
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明けましておめでとうございます。
年末年始の買い出しに行った際に試飲させていただいた縁で購入しました。
瓶詰めしてから一年寝かせて熟成させた限定品で本来は予約しなければ購入できないそうです。
熟成させた分、蜜っぽい香ばしさが口に広がります。
個人的には好みの部類ではないのですが、単体で味わいながら飲むのに適したお酒だと思います。
たまにはこういうお酒もいいですね。
うましぶ
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うましぶ
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うましぶ
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うましぶ
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うましぶ
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Bakurenサンタクロース 大吟醸 超辛口
うましぶ
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うましぶ
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Kokken垂れ口 純米生原酒
うましぶ
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うましぶ
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Hanaizumi純米吟醸 活性にごり酒
うましぶ
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Mansakunohanaうまからまんさく 番外品 特別純米生原酒
うましぶ
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Mutsuhassenヌーヴォーおりがらみ 特別純米 生
うましぶ
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Dassai純米大吟醸45
うましぶ
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うましぶ
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うましぶ
◎