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高砂Takasago
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Takasago 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

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大家的感想

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所在地

9-25 Takaramachi, Fujinomiya, Shizuoka
map of Fujitakasago Shuzo
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时间轴

Takasago高砂山廃純米山廃
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デビル
場所 静岡 米の種類  酒の種類 純米酒 精米度65% アルコール度数15° 酒母 不明 日本酒度 +7 評価(スケールは0〜3) (アイテム)ワイングラス (香り)+1 杏仁系 (外観)やや琥珀色 (味わい) ボディ 2 酸 2 甘さ 2 辛さ 2 苦み 1 余韻 旨み系の米感が残る 印象 杏仁をものすごく感じる旨み系 イカの塩辛に合わせてもう一杯と言ったら出てきたお酒。 そろそろ2合越えてやや解像度曖昧になってるけど、一言杏仁のニュアンスのある旨み系。 先に飲んだガイジンと系統が似てるが、こっちの方がトゲが無く優しい。
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家飲み部
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ヒンナ
なんとなくラベルに惹かれて購入。 ラベルの通り純米吟醸のように雑味が少ない。なんか物足りなかったし、寒くなってきたのであっためてみる。香りと酸味が強調されて美味しくなった。
Takasago蔵限定 裏高砂 (富士宮山田錦)純米吟醸原酒生酒
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dorankdoragon
爽やかな香り🎵 最初はほんのり甘めで、柔らかくて酸味が後から効いている味わい😋 軽快な飲み口✨ 最後はビシッと締まるキレ味😣
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ヒロ
☀️ 第8回SAKEフェス in 有楽町。 ここの蔵は全て山廃でした。山廃と言えば「重い」「厚い」「こってり」のイメージ😫 しかし、「ワイングラスで美味しい酒アワード🍷」を受賞したらしい👀 半信半疑でお試ししてみることに。 山廃なのにライトな味わい。 素直な甘味で喉越しも爽やか。 これならワイングラス🍷にもよく似合う😚 喉越しは骨太で芯があり、日本酒らしい存在感を演出している。 山廃はこってりで…と思っている方は、富士高砂酒造のライト山廃をぜひ試してみてほしい🤗
Takasago純米吟醸山廃原酒生詰酒ひやおろし
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家飲み部
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ぐっさんまん
静岡の富士高砂酒造さんの山廃ひやおろし😋! ラベルに書いてある、“ぴりっジュワッとろ”感がたまりません。山廃の酸味と旨味がバランスよく米🌾の甘味も感じられます。 焼き鳥三昧とリピート買いのブリ🐟のタタキ、共に、最高のマリアージュや〜😉👍。
Takasago純米吟醸山廃原酒ひやおろし
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こくりゅうはー
先週の浜松旅行の際に買った高砂の山廃原酒ひやおろしです。静岡のお酒は果実感が抑えめと聞きましたが、これはマスカット感がかなり強めだと思います。ラベルに書いてある通り、口に含むと日本酒のピリッとした感じの後マスカット感がじゅわーっと広がります。季節酒なので過ぎると飲めませんが興味持たれたら是非今のうちにご購入を!
Takasago純米大吟醸 大吟醸原酒
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つきたて
実家でジャパネット日本酒定期便、8月は静岡の高砂。 馬鹿舌で三本の違いがほぼ判らなかったのでまとめて投稿🤣 味わいは美味しい! 最初は綺麗な口当たりですが、旨味がぎゅっときて、よい酸味、キレもあってうまいお酒です。 ごちそうさまでした👍
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のぶのぶ
第3村、実在しました! ピンと来た方は、ぜひ天浜線に乗ってください‼︎ 富士と聞くとスッキリサッパリのイメージですが、けっこう濃厚。 サッパリの中にできるだけ旨みを詰めた味わい😊 美味しいです
ポンちゃん
のぶのぶさん、こんにちは🐦 エヴァ?とにかくググりました😆そうなんですね、モデルになった駅なんですね!9月中みたいで😳のぶのぶさん流石です✨
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モトシ
「スッキリとした吟醸香と低アルコールに仕上げたことにより、やさしい米の味が増し、口の中で心地よさが広がります。」 スッキリ夏吟醸 山田錦全量 酒度+5 アミノ酸0.9 酸度1.1 アルコール度数13度 1.8ℓ ¥3300円 720ml ¥1700円
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