jirocho
初めて富士宮のお酒を購入。
ラベルの「バナナ」に惹かれて。
開栓すると甘い香りがしたが
含むとバナナではなかった。
ツーンとした感じが強く、
アルコールを感じた。18度だから？
米の主張も強く感じた。
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駿州中屋Sunshu Nakaya
时间轴
最北ののんべ
さすが大吟醸酒、コクのある旨さとキレが最高ですねー
最北ののんべ
うまさもあり、常温に近い方が辛さがあり、喉越しがいい
あいあい
すっきりしていて軽い。飲んだ後の後味はもったりめ。
めいでー
爽やかでドライで飲みやすかった！
食中酒として最適かと。
何にでもペアリングできそう☆
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
Torii Kazuo
今年の新酒を購入しました
店主のお薦めもあり初めての銘柄です
こだわりの純米酒、するっと飲みやすい酒です
dorankdoragon
穏やかな香り😊
柔らかくてスッキリ🎵
まさに“バナナ”の甘い香りと味わい🍌
最後はほのかな酸味で引き締まる😝
Sunshu Nakayaひやおろし 山廃純米辛口
ペンギンブルー
ツヤっとライトな甘みから。
辛口のタイトルから思ったよりは全然米。ボディ感も少し。
ビリリとビターを皮切りにキリリした米旨にシフト、辛く感じてキュッと締まる感じ。
甘スパッとはそういうことかな。
アルコール感やや鼻に来る。
そんなに好きじゃないバランス。
食事とともになら違うだろうか？
きまぐれ
辛口純米
すっと焦げと辛口。焦げてるね。水で焦げ感を感じるのって凄いね。83点
甘み:1.5
辛口:3.5
含み香:1.5
酸味:2.5
みどりお
2周目
まだまだ3杯、¥500
辛いなぁ
静岡は磯自慢（だっけ？）くらいしか思いつかないかったけれど、これはこれで良し
ねむち
『蔵元と美味いお酒を楽しむ会』9蔵目
■富士高砂酒造「高砂」「駿州中屋（すんしゅうなかや）」静岡県／富士宮市
浅間大社の総本山「富士山本宮浅間大社」のすぐ西側 にあり、江戸時代より富士山伏流水を使用。発酵力の弱い超軟水で「高砂山廃仕込み」で醸す。
◯高砂 特別純米辛口
Kura Master金賞受賞
◯高砂 山廃大吟醸
Kura Masterプラチナ受賞
IWCシルバー＆ミラノ酒チャレンジプラチナ受賞
◯高砂 純米大吟醸雄町原酒
ミラノ酒チャレンジW金賞受賞
【駿州中屋辛口純米】
濃密旨味で辛さはほどほどに感じて、辛口苦手でも旨い😋
【駿州中屋山廃本醸造】
軽快な山廃で、本醸造の甘さあり、山廃のすっきり酸味あって、こちらも旨い。
【高砂山廃純米辛口】
すっきりからコクを感じれる甘さ、 あと味はスッキリしてて、最後は…あっ、辛い。
【高砂山廃純米吟醸】
甘口すぎないけど、甘旨感ある流行りの旨さ。
こちらでは長く蔵の人と話をさせてもらった。こちらの蔵は「阿櫻」「銀盤」などと同じ「株式会社 伝統蔵」グループ。
営業の蔵の人は日本酒キャピタルの田中文吾氏の後輩だった。
Manta
ねむちさん こんばんは^ ^
富士高砂酒造、高砂の別ブランドの駿州中屋じゃないですか😱
詳しい説明まで🙇♀️
正直、あまり知られていないですよね🥲
自分ももっと呑んで、アピールしないと💪
ねむち
Mantaさん、こんにちは☀お恥ずかしながら、駿州中屋は今回初めて飲んで、初めて知りました😅高砂が受賞も多く、しっかりされてる蔵なので、駿州中屋も違わぬ旨さでしたよ😋次は購入して飲みたいと思います
ぴーたま
クラシック系旨い辛口純米🍶
静岡土産その2
熱海市の八木酒店で購入。
店主のお薦めで購入。
静岡の大きな卸しさんのブランドとのこと。
一口飲んで、クラシック系なのでびっくり。店主お薦めなので流行りのを想像してしまっていた。
しかしながら旨い辛口。
程よいクラシック香りと苦味。
辛口で米の旨味はある。
お燗では旨味が少し広がる。
しかし、今の季節のお勧めは冷酒🍶
少し酸味があり、その酸味が良く感じられる。
吟醸香は無いが、クラシック香りが光り物🐟と合う😋😋
税抜2091円
以前飲んだ富士高砂酒造さんの純米吟醸よりも値段とのバランスでは好き
Manta
ぴーたまさん こんばんは^ ^
ねむちさんのレビューで駿州中屋😊と思っていたら、こちらでも😱
静岡のお酒を沢山呑んでいただき🙇♀️
まだ駿州中屋をレビューしていないので、今度買ってこよう😁
ぴーたま
Mantaさん こんにちは😃
静岡も美味しいもの沢山有りますね😆
冷やも燗も行け、地元の定番なんだろうな、というバランスと値段ながらも、良い具合のほのかな酸味が完成度高いと思います👍
かおり
⭐️⭐️⭐️
ikuran
飲みやすい！
辛口