あーくん
初めての残草蓬莱。
淡く爽やかフルーティー。ずっと飲み続けられそう。
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あーくん
久しぶりの義侠。
強く分厚い旨味から余韻のある酸味が続く。味わい深い良いお酒ですね。
あーくん
妻と娘が出かけて一人過ごす日曜日の夕方。滑らかな甘味旨味が一人の時間を豊かな気持ちにさせてくれますね。
あーくん
ふわっとした米の甘味が前面に出た優しいお酒。強い香りや酸味等を感じないまま、ずっと飲み続けられそう。
あーくん
初めての日々醸造。
以前松本日出彦さんがおられた澤屋松本同様の発泡感。よりクリアな甘味で美味しい。アルコール度13度で飲み易い。これは良いお酒ですね。
あーくん
初めての満寿泉。雄町 純米吟醸 生。
柔らかな甘味と雄町の旨味、少しの辛味とのグッドバランス。
あーくん
超王禄 無濾過純米。
2019年からの熟成酒ということで山吹色。濃厚でガツンとくる旨味。さすが王禄。
あーくん
初めての北海道のお酒、上川大雪。
ほのかな香りで甘味と辛味のバランスが良い。
あーくん
先日福島市で市内唯一の酒蔵ということで勧められ、福島駅西口の物産館で購入してきた金水晶を味わう。
女性社長だからか、米の甘味を感じる優しい味わいです。
あーくん
奥さんに遠慮して今まで4号瓶しか買ったことがなかったのですけど、初めて一升瓶を買って今日で5日目で飲み干す。
常温、冷酒、ぬる燗、熱燗と試してみたが、香り控えめでスッキリとしていながら旨味があり美味しい。コスパの面でも素晴らしく、日常飲むには伯楽星を上回るくらいに感じた。
あーくん
この春社会人になって一人暮らしを始めた娘がこの週末に一時帰宅。で、夕食は娘の好物のすき焼き。僕は夕食前にフライングで初めての寒菊。アルコール度数が14度と低く、発泡感が爽やかで飲みやすい。今の嬉しい気持ちに相応しいお酒。
あーくん
昨日母の葬式でした。大好きな写楽で献杯。これまで本当に有難う。
あーくん
柔らか、フレッシュ、微発砲というフレーズが瓶に記載してあったがそのとおり。
13度という低アルコールでスイスイ飲めて、休日の夕方暗くなる前から飲み始めるのに相応しい。
あーくん
今日は日帰りで松江出張。帰りに出雲空港で出雲富士純米吟醸山田錦を購入し、帰宅後早速開栓。
強い特徴はないけどバランス良いですね。薄味の煮物に合いそう。
あーくん
写楽純米吟醸 赤磐雄町 生酒
メロンの香り、フレッシュでキレの良い甘旨。飲む前から美味いの知ってる笑。
先日会津若松に出張した際、開業前の朝、蔵を見に行きましたけど、端正な佇まいでした。
あーくん
山廃ならではの酸味はあるが、アルコール度13度だからか軽やか且つ爽やかな美味しさ。ずっと飲み続けられそうです。
あーくん
醸し人九平次 Le K 純米大吟醸 山田錦
のどぐろのアヒージョと合わせて。
九平次の酸味がのどぐろの旨味を引き立てますね。
あーくん
長年腰痛で悩んでいた妻が先週椎間板ヘルニアの手術を終え本日退院、帰宅。そして乾杯。
ほっとしたからか、よく飲んでいる写楽純米酒がより円やかに感じますね。
あーくん
鍋島 純米吟醸 赤磐雄町 生酒
濃密な旨味と甘味と酸味、若干のピリピリ感。最近辛口のスッキリした酒ばかり飲んでいたが、こういうお酒も良いものですな。