bonchi
ほぼ無色透明。ぶどうやメロンを思わせるフルーティな香り。香りの強さは中程度。微かな発泡感を伴うジューシーな口当たり。炊き立ての米を思わせる含み香。後味に旨味と穏やかな渋味を残すも、キレ良く短めの余韻。薫酒。
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bouken
夏前に各酒屋さんのインスタで見かけて気になってたけど9月になって大丸で発見😅
無圧搾りだから高級なお酒みたいな柔らかい優しい口当たり。少し発泡感あって青リンゴっぽい甘旨から微量の苦渋。
最後の苦味が美山錦らしいなと
小左衛門が独自に考案した無圧搾りをパイルドライバーと名付けたみたい🤔
パイルドライバーはプロレス技の名前だそう。
プロレス技はブレンバスターしか知らないです🙄
グラ
boukenさん こんばんは。これ、個人的にはめっちゃ好みでした。甘旨からの苦味、同感です。よく行く酒屋に雄町も出たそうなので買ってみようと思ってます。
マナチー
boukenさん、おはようございます☀パイルドライバーといえば、ザンギエフのスクリューパイルドライバーです🤣❗️
bouken
グラさん こんにちは☀
これ旨いですよね😋
パイルドライバー、米違いで色々出てるみたいですね🤔雄町めっちゃ飲んでみたいです😍
bouken
マナチーさん こんにちは☀
スト2懐かしい🤣
めっちゃ高速で回転するやつですよね🤣
あれパイルドライバーやったんすね😁
bouken
珍しそうな3㌥売ってたので買ってみた。
大丸もフェア的な感じで仕入れたっぽい感じだった
甘酸っぱいけど、日本酒感やクラシックな雰囲気も感じる。
ラベル違うけど過去にポンちゃんが飲んでたやつと同じなのかな🤔
過去に出てたワイン酵母のお酒は舟木雄町って書いてるけど今回のは記載無し。米は雄町じゃないんだろうね
ポンちゃん
boukenさん、こんにちは🐦
そうそう、愛媛か高知のスーパーで買いました😆名前は変わってますが、同じっぽいです😊ワイン酵母も味わいも同じで♪
bouken
ポンちゃん こんにちは☀
以前は蔵元限定かと思ってたらスーパーで購入されたんですね😊
ポンちゃんが賀茂鶴感と仰ってたのが妙に納得しました😁
bouken
五神は百貨店の試飲販売等でよく見かけるけど、コレは初めて見たので買ってみた。
ややとろみある口当たり。ナッツや穀物感を感じつつ辛味でキレる印象。
うーん🤔甘味が皆無🤣
改めて飲むと酸味が印象的で微量にシロップみたいな甘味かな？
甘味はあるけど野暮ったいと言うか、もっちゃりした感じと言うか…
bouken
作とは違った雰囲気だけど、思ったより甘めで少し熟した感じか乗っかった雰囲気。
透明感あって落ち着いた感じある
開けてから数日経ったほうが味が整った感じして良い
鈴鹿川はレギュラー商品のほうが甘めとのレビューも見かけたので他も気になる
ゆーへー
少し洋梨と苦味を感じながら、サラッと流れて行く。
香りは高くないので、魚料理に合いそう。
またまた秋にも謎のパンダ登場でジャケ買いしました。
御代櫻のレギュラー商品も辛口が多いのかな？
720 mL ¥ 1,320
bouken
ゆーへーさん こんばんは！
御代櫻、可愛いラベルでも辛口って書いてたりするので未だに買ったことないです😅
ゆーへー
boukenさん おはようございます！
夏もそうでしたが、可愛いラベルに釣られて買うんですけど、それと言ってガツンとした味はしないんですよね💧
甘旨口系好きな人は、あまり好みでは無いかもです。
ポンちゃん
ゆーへーさん、こんにちは☀️
先日、蔵元さんに行ってこのお酒見ましたが、やはり辛口に恐れを抱いて(笑)別のにしました😅パンダ可愛いので甘口も作ってほしいです～🐼
ゆーへー
ポンさん こんばんは、コメントありがとうございます✨
岐阜の蔵元まで行きはったんですね🍶
さすが、さけのわの皆さんはラベルに騙されませんね笑
ポンさんの買いはったお酒のレビュー楽しみにしてます❗️
bouken
大丸に知らない酒蔵が来てると思ったら二兎の蔵でビックリ。萬歳米ってお米使ったお酒とか色々試飲させてもらいました。
二兎とタイプかなり違うけど生酒らしいフレッシュな青さと甘すぎない甘味がいい感じ。
甘旨味と苦辛のバランスが秀逸
でもね、一回しか飲んだことないけど二兎のほうが好き。
bouken
少しだけガス感あって微発泡かな？
takeshon
boukenさん、おはようございます😃
丸石さんで二兎以外飲んだ事無いですね😅愛知のお酒をもっと飲まないとと反省😂でも二兎の方が美味いなら二兎買います🤣
bouken
takeshonさん おはようございます☀
案内ボードに徳川家康って書いてたので何処の蔵？って思いました🤣二兎と中身同じっぽいお酒を○石(まるいし)って銘柄で大丸松坂屋限定で出してるみたいですよ😅
bouken
こちらも大丸の試飲にて。特Aランクの山田錦を40%精米したお酒。木箱に入ってて5000円。まぁ誰が飲んでも美味しいって思う様な味だった。
bouken
こちらも大丸の試飲にて。綺麗な味だった。精米歩合50%って書いてたけどもっと高精米なお酒かと思うくらい綺麗な味わい。五神は生より火入れのほうがいいのかな？
bouken
大丸の試飲なので写真なし。過去に飲んだ純米吟醸生原酒より美味しかったけどやはり独特の苦手な風味が…。