ペンギンブルー
亀萬がさけのわに登録されてないのが惜しい。
酒らしい香りの中にほんのり果実、洋梨や柑橘。
含んではじめ、辛口感のあるスッキリしたテクスチャ。
仄かにオレンジのような風味。
収斂感のある米旨と苦み、シャープな酸味。
切れは抜群だが、
飲むほどにじんわりと米旨折り重なる。
クラシカルなようで、モダンなクリアさも感じる。
正統派な辛口酒。
好み度☆4/5
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