YUKI
飲む前にポストしてみる。
カドがなく、まあるい辛口酒。
香りも味も、私は好き！
ラベルもかっこいい◎
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时间轴
YUKI
やっぱり美味しい一本！
季節の純米シリーズ大好きです
YUKI
蔵元でたくさん試飲させていただいて、
しっかりめで飲み飽きない日常酒として選んだもの。
流行りの味ではなくくさみも多少あり。
日本酒の美味しさが感じられる好きな感じ。
味しっかりだけど、度数15％なのも安心。
YUKI
香りはマスカット、白ワイン。
ラベルから想像するのと全く味が違うので、
発泡・軽快・ドライ好きな方はトライしていただきたい！
YUKI
最初酸が強いかな？と。生酛みたいな感じ
しばらく経つと落ち着いて、くいくい進む。
ガツンとという感じではないですが、夏から秋の変わり目って感じで美味しい。
ひやおろしはまったり(とろっと？)してて、
好きな季節酒！
YUKI
体調とムードが合えば、
美味しくて止まらないのがアル添。。
ちょっとおやじ酒寄りですが、
お新香をつまみにどんどんいけました。
YUKI
山田錦65%
好みを伝えたところ、
淡麗辛口の新潟酒とは少し違う芳醇系とのことで、
酒屋の奥さまに教えていただいたもの。
程よくドライ、好きな系統の中でもねっとり感？抑えめで飲みやすい！
今回の新潟旅では鶴齢がヒットでした！
YUKI
新潟の錦屋酒店にて入手。
スパークリングワインのような感じ。
しっかり冷やすと美味しいはず！
変な角もなく、優しいお酒。
YUKI
北陸限定流通。飲みやすいアル添酒！
吟醸酒はラフランスの香り、というのが自論です。
冷やして飲むと旨口という感じではないです。
ぬる燗で絶対美味しい！！と初めて思った。
数日後。
アル添だからか味の変化が少ない。
後味が天狗舞のような…芋焼酎みたいな雰囲気もあります。
YUKI
シャープな中にふくよか、ジューシー。
もったり感はない。
これは美味しい！
よく例えるフルーツの香りはあまりない。
発泡してるわけではないけれど、
普段炭酸飲料を飲まない私からすると、
炭酸水を飲んだ後の感覚がややあり。
朝顔ラベルより好き。
YUKI
あっさり純米酒。キレは少なめ。
純米酒ですが、とても飲みやすいので
普段選ばない方にも良いと思います。
YUKI
今まで飲んだ中で一番白ワインに近い！！
フルーティーというよりは、お花の華やかな香り
酒器によって全然味わい変わるので
ぜひいろいろ楽しむのが良いかと！
YUKI
無濾過生原酒らしく、
発泡ありの濃い味の仕上がり。
純米大吟醸なので、雑味はなし。
甘み→シュワっと→酸味→舌に残る
という感じで味覚がいろいろ行ったり来たり！
YUKI
フレッシュバナナの香りがあります。
もったり感はなく、食中酒にいけるさすが純米酒。
飲み応えの面ではもう少しあってもいいけど、
和の食卓であればスタートにぴったり。好き！
手取川は、何を飲んでも、
高原で飲むような澄んだ水の味わいがあり好印象。
YUKI
精米歩合など詳細は不明。
そこそこ発泡感あり、冷やすと美味しさ増し。
吉田蔵uに似た味わい。
YUKI
発泡感あり。
匂いはりんご？
爽やかでありながら、後味は苦味もあり。
ワインペアリングとして出てきても良さそうな感じ。
洋メニューとの相性◎
白ワインとして魚料理はもちろん、
肉料理とも合います。
YUKI
フルーツで表現するとりんご。
きっとすごく水が美味しくて、
とても澄んでいます。
酸味があり、すっきり。
YUKI
バナナ。
甘さはあるのですが、ねっとりまとわりつく感じではなく、飲めるお酒。後味は意外とすっきり
YUKI
蔵元限定
現地の試飲より甘い🧐
時間が経つと程よい落ち着きが出てきます。