YUKI
完熟辛口バナナ
バナナの白い繊維の部分って感じ。
写楽の酒蔵さんの別銘柄で、
宮泉は流通ルートが限られている(?)とのこと
出会えたらリピートしたい
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时间轴
YUKI
またまた雄町…雄町が好きなのでつい取りがち
何度か頂き物で飲んだことあったけど、自分で惹かれて購入するのは初。
改めて飲んでみると、
圧倒的バランス感。
重厚感はそこまでだけど、芳醇＋ドライは満たせているので飲んで満足感あり◎
YUKI
ここにきて初めての出会い😯
宗玄らしくしっかり喉まで辛口、もはや苦味すら感じる。
重い酒器とはちょっと合わない。
薄張りのグラスだと味わいがちょっと変わります。
0812追記
角上でゲットしたウニ、脂乗った鮪といただいたところ、格段に旨みを感じられた
YUKI
雄町！初めて見たラベル。
黒牛の特約販売店になっていた、帰省先の酒屋さんで。
好みの銘柄ではあるものの、前飲んだやつはかなり強いイメージがあった黒牛。
これは表示どおりの日本酒度とアルコール度数＆飲み口しっかり後味すっきりでかなり好み。
YUKI
一口目 発泡のインパクトが強い
発泡得意でないため少し違和感。
マッキーのにおいあり。
ほんのり辛口、後味すっきり。
温度が下がると落ち着いてきて良い。
雄町で楽しみにしてた穀物感はあまりなし。
YUKI
夏酒らしいラベルが素敵な1本。
ぴったりな琉球ガラスの酒器と合わせました。
米の香りはしっかり🌾
女性杜氏の酒蔵だそうです
YUKI
書き忘れ。記録のみ
YUKI
雄町
口に入れた瞬間すっきりフルーティー＋綺麗な舌触り、からの苦味が広がる複雑み
しっかり感もある！飲み飽きなさそう
美味しいです
YUKI
夏酒の季節だけど、やっぱり少しこっくりしたのが飲みたい方に。
穀物感はあるけれど、舌触り、後味はあっさりなので、夏にもぴったり。
喉ごしよい。
YUKI
コスパの良い純米吟醸酒。
果実味はないが、口当たりまろやか・なめらか。後半で辛口さが出てくる。
メニューを選ばずオールマイティに合うので、乾杯酒として◎
このお酒の輪郭を味わいたいならグラスがおすすめ。
YUKI
お久しぶりです。
諸事情により、9ヶ月ぶりの投稿！
バナナの香り。
15%だがボディ感あり、飲み口そこそこしっかり。純米酒なので、口当たりはすっきりというよりは少しもったり。
バナナの白い繊維部分の苦味を感じる。
YUKI
これも好きな八反錦。
すごいアルコール感と、相変わらずのマッキーの香り。。
要冷蔵の表記ですが、少し落ち着いてきたくらいが好き。
2日目も期待できる！
YUKI
手取川×山廃×無濾過×生
好きなものの詰め合わせ♡
という意味で、尖ってはなくバランス！
ドライ中辛って感じ
ワイングラスで飲むなら冷がおすすめ
↑香りも白ワインのよう！
お猪口なら冷より少しぬるめで。
まったり感を楽しめます
YUKI
時間差投稿続いてます
ひやおろし好きすぎて追いつかない
比較的辛口だった記憶…
ラベルがとにかくオシャレで、センスを感じる一本ですね。
YUKI
雄町ファン。
赤武の中で一番好き。
YUKI
2日目以降も長く美味しく飲める一本！
味のブレが最小限。
YUKI
意外と辛口
淡麗と芳醇のあいだって印象
商品バーコードがボトルの形になってるのが芸コマで可愛い！
YUKI
開封直後は辛口と思ったけど、
翌日以降落ち着いてきて米の甘みが増してました。飲みごたえのある純米大吟醸として。