YUKI
夏酒の季節だけど、やっぱり少しこっくりしたのが飲みたい方に。
穀物感はあるけれど、舌触り、後味はあっさりなので、夏にもぴったり。
喉ごしよい。
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时间轴
YUKI
コスパの良い純米吟醸酒。
果実味はないが、口当たりまろやか・なめらか。後半で辛口さが出てくる。
メニューを選ばずオールマイティに合うので、乾杯酒として◎
このお酒の輪郭を味わいたいならグラスがおすすめ。
YUKI
お久しぶりです。
諸事情により、9ヶ月ぶりの投稿！
バナナの香り。
15%だがボディ感あり、飲み口そこそこしっかり。純米酒なので、口当たりはすっきりというよりは少しもったり。
バナナの白い繊維部分の苦味を感じる。
YUKI
これも好きな八反錦。
すごいアルコール感と、相変わらずのマッキーの香り。。
要冷蔵の表記ですが、少し落ち着いてきたくらいが好き。
2日目も期待できる！
YUKI
手取川×山廃×無濾過×生
好きなものの詰め合わせ♡
という意味で、尖ってはなくバランス！
ドライ中辛って感じ
ワイングラスで飲むなら冷がおすすめ
↑香りも白ワインのよう！
お猪口なら冷より少しぬるめで。
まったり感を楽しめます
YUKI
時間差投稿続いてます
ひやおろし好きすぎて追いつかない
比較的辛口だった記憶…
ラベルがとにかくオシャレで、センスを感じる一本ですね。
YUKI
雄町ファン。
赤武の中で一番好き。
YUKI
2日目以降も長く美味しく飲める一本！
味のブレが最小限。
YUKI
意外と辛口
淡麗と芳醇のあいだって印象
商品バーコードがボトルの形になってるのが芸コマで可愛い！
YUKI
開封直後は辛口と思ったけど、
翌日以降落ち着いてきて米の甘みが増してました。飲みごたえのある純米大吟醸として。
YUKI
ふわっとフルーティーな香りがありつつ、
とっても辛口。舌に転がすとすごいわかる。
少数精鋭の酒蔵での希少なお酒、感謝です
YUKI
夏の豊盃。
ですが、口当たりもったり＋辛口で
かえって私の好きな感じ。
夏酒楽しみたいけど、あっさりすっきりは物足りない方におすすめ！
YUKI
百万石の白に比べてフレッシュ、軽め。
抜けちゃうので、即日飲み推奨。
YUKI
本格的な2024夏酒デビュー？
酒屋さんのラインナップも水色瓶や青ラベルが爽やかな時期。
雁木のこちらは、苦味があって、渋みのある白い皮しっかりついたグレープフルーツ感。
YUKI
キレよく、シャープで夏らしい！
ジューシーだけど甘さ控えめなのでくいくい進みます。
YUKI
4,5本空けていますが、毎回同じ感想。
とってもジューシー。
ピンクグレープフルーツサワーに酷似。
美味しいなぁ。
YUKI
上川大雪の後だととてもあっさり感じた。
こちらも低アル気味ですが辛口度は高め。
新潟らしいドライな味わい。
2日目の方が美味しいです！
YUKI
吟風100%
お米の旨み強いものの雑味はなし。
のどを通るまであまり引っ掛かりなく、
純米ながら低アルのためするするいける。
とても上品なお味。◎
YUKI
山田錦65