さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconYUKI
お酒好き30代女子。 しっかりめが好み。 特別純米、純米吟醸が基本でしたが最近純米酒に浮気中。山廃も好み。 日常使いで美味しく飲めるお酒を日々探求。 日本酒にハマって、旅行の楽しみが増えました!

登録日

チェックイン

196

お気に入り銘柄

7

殿堂入り

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
不老泉特別純米原酒生酒無濾過槽しぼり
14
YUKI甘みも、お酒くささも、辛みも、全部入ってて、 飲みごたえも旨みも◎ 発泡好き辛口苦手な人でなければ、 かなりバランス良いのでは。
YUKI開封後1週間経過レビュー ドライで甘みが程よくたち、シルキーな舌触り。 これは、、美味しいです!!ぜひ
不老泉純米吟醸山廃生酒
21
YUKI樽の味。 我が家ではマジック臭と呼んでいるものがほのかに。 黄色いけど、もったり感はなし。 ドライ、辛口、重たくない。 やっぱり雄町美味しい!
不老泉山廃生酒無濾過
21
YUKI初めて滋賀のお酒。 飲めば飲むほど辛口。 しっかりめなので、揚げ物や辛い食事とも◎ 米の甘みが引き立つ感じがしますが、 邪道な飲み方なのかもしれません、、
25
YUKI2023.6出荷で開封。常温保管。 ひと夏を超えた手取川。 我が家では一番リピート率高いと思います。 熟成されて、ガスがしっかり溜まってました。 手取川らしいミネラル感は残り、 発泡味と熟成樽の味がする不思議な味わい。(常温保存が良くないのかは不明)
29
YUKI去年飲んで最高に美味しかったやつリベンジ。 手取川らしいすっきりミネラル感◎ ただ、去年より尖ってなく特徴薄い。
24
YUKI山陰限定流通の月山! 今まで飲んだ月山の中で、 一番しっかり米感を感じて好きでした。 甘みも少々控えめ◎
名倉山純米吟醸ひやおろし
26
YUKIおそらく今シーズン最後のひやおろし! 甘み✖️芳醇という感じです。 少し発泡に近いヒリヒリ感あり 酒屋のイベントで出会った銘柄で 新酒も美味しかったのでこれから注目したい!
2
17
YUKI五百万石 吉乃川の定番酒とのこと。 日本酒度+7ですが、癖のないあっさり酒。 甘みや酸味など尖ったものがなくほんのり米が香り、 お蕎麦やお寿司など日本の食卓によく合うお酒。
七田純米吟醸 無濾過生純米吟醸生酒無濾過
21
YUKIメロンの味わい。 雄山錦っていう品種は初。富山産 すっきり系ではなく、舌にくる感じ。
月山芳醇辛口純米純米生酒無濾過
19
YUKI2023冬の新酒! 辛口、ドライ、バランスよし◎ ボディ感、香りはそんなに強くない。 旨口好きにとっては、食中酒にぴったり。 ぐいぐい飲める。
大雪渓特別純米原酒生酒無濾過
24
YUKIドライな辛口? 封切るときはかなりガス感ありな感覚だったけど、飲み口は発泡感ほぼなし。
〆張鶴しぼりたて特別本醸造原酒生酒
28
YUKI口当たりが水っぽいので、 アルコール度数20%とは思えないので危険! もう少しまったりしている方が好み。 匂いは、遠くにマッキー(文房具)という感じ。
千代むすびしぼりたて純米吟醸原酒生酒無濾過
32
YUKI新酒の季節ですね。 しぼりたてなのでさらっと、柔らかな舌触り。 香りはフローラル系。 酸味はほぼないので好み。 ラベルの雰囲気も相まって、 縁起の良いお正月にぴったり!
25
YUKIラフランス・梨の香り りんごの香りもしてくる。 辛口という感じではないけれど、 表示の度数以上にしっかり! アル添のしぼりたて生原酒に系統似てる。
〆張鶴秋あがり純米吟醸
23
YUKI越淡麗100% 印象としては、アサヒスーパードライ。 淡麗辛口。THE新潟のお酒だと思います。
陸奥八仙オレンジラベル純米吟醸ひやおろし
23
YUKI久しぶりの陸奥八仙。 季節酒なので、ひやおろしを。 最近飲んだ中では甘みがたつタイプではなく。 辛口キレありではないですが、さらっとスッキリではないです。 舌に残るまったり感が私好み。 一緒に売ってた緑ラベルの方がより辛口なんだそう。
田光豊穣槽しぼり
19
YUKI廣戸川よりも、酸が少々強め。 これという特徴がない感じもあるけれど、 すっきり美味しいです。
31
YUKIよく使うフルーツの比喩が出てこなかった。 強いて言うならパイナップルかな? 発泡はほぼなし、余韻強め。 舌触りはさらりなので水が美味しいと思う! 廣戸川はリピート銘柄です。
23
YUKI飲む前にポストしてみる。 カドがなく、まあるい辛口酒。 香りも味も、私は好き! ラベルもかっこいい◎