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大家的感想
伊東酒造的品牌
横笛
时间轴
坊や哲
「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。
次は横笛。最後は熟成原酒。多分新酒の頃はもっと香り立ってたんだろうなあ。今なら燗してみたい😊
坊や哲
「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。
次は横笛。4番目は山恵錦。美山錦よりもキレがありますかね。少し熟成で伸ばしてみたいかも。
坊や哲
「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。
次は横笛。3番目はひやおろし。熟成感はそれほどじゃないけど、香り抑えめで旨味重視かな。
坊や哲
「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。
次は横笛。こちらはふくよか旨味。
坊や哲
「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。
次は横笛。平たいベースにスッキリ感ですかね。常温でも美味しいかも。
キチョメン
諏訪五蔵 酒蔵めぐり にて
https://nomiaruki.com/
この蔵のお酒は総じて、酸味があるように感じられた。
うましぶ
◎
蔵元限定
ms06r2ex
⭐⭐⭐⭐⭐
蔵元訪問：2025/9/20
hantomei
蔵元限定
hantomei
主張は控えめ旨みはあって、三歩下がって食事を引き立ててくれます。
おおさわ
1,780円(720ml)
アルコール分:15度以上16度未満
原材米:長野県産しらかば錦100%
精米歩:59%
日本酒度:-4
使用酵母:1501
酸度:1.6
アミノ酸度:1.3
おおさわ
1,210円
アルコール分:15度
原材米:長野県産山恵錦100%
精米歩合59%