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811最喜欢的品牌
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美山錦、精米50%
おりがらみみたいに濁っていてお米の破片が混ざっている感じ。
意外と甘くなくピリッと辛口
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山田穂、精米50%
アルコール臭か？
味もアルコールがつん。甘味強め。余韻長め。
思っていた田酒じゃない！！！
もっとフルーティな田酒が良いなあ
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山田錦、精米50%
ほんのりアルコール臭。トロッと甘口、あまりフルーティさはなく、でも甘口。
以前よりフルーティさがなくなったか？焼き鳥に合わせたら余韻の長い甘口って感じだな
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愛山22%、一本〆78%、精米59%
きょうかい1801酵母使用
🧀の香り、しかも強め
甘味ガツン。アルコール感も強し。これまた味濃いな。つまみ必要なやつ。飲みやすいのはさっきの寒菊だな〜
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酒未来、精米50%
🍋っぽいフルーティな香り。甘いな？
桃とライチを混ぜて凝縮したような味。濃い〜
余韻も華やかにずーっと口の中に充満している感じ。これは美味いわ。激甘口
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愛友の夏酒。🍋系のフルーティな香り。
ヌメっとしたアタックで辛口。
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冷えてなくて酸味もライチもいるけどなんだかイマイチ。温度大事。この間あんなに美味しかったのに。
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アルコールな香りも味はフルーティ。ちょっと微発泡、余韻は辛口。全然いける
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精米60%
スッキリ辛口！温度上がったら甘味が出てきた
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精米60%
甘味強め。ヌルッとはしているけど飲みやすい
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ちょい辛口、スッキリ飲めてやはり美味しい
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山田錦って書いてあった。他は不明。
赤武に近い濃いめ甘口。
グラスも違えばもっと白ワイン感あったかなあ
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これも詳細分からず。
いつも通りめっちゃ発泡、フルーティ。
意外と味濃くて単体だと強め
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ジャケなどは分からずも、いつもの味濃いめ赤武。通年品かな
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精米60%
ジャケ買い。酵母のジョバンニの調べも初めてだったし、麹の黎明平泉も気になったので。
アルコール感が強くて純米感弱いかな？と思ったら冷たくなってくると口の中にフワッと広がる甘味が強い印象。辛口好きは苦手かも。アルコール感というかガツっとくるアタックがどうも苦手…
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日本酒を頼む人がいないらしく、常温保存の一升瓶を封切りでいただいた。
色黄色め、純米大吟醸だったけどネットで見たら2,000円らしい💦
味濃いめ、甘めのお酒。余韻もながーく。つまみあればまあ飲めるね。冷やして飲んでみたい
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精米55%
ちょい発泡、アタックは辛口も余韻甘口。
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精米65%
試飲してビリビリした辛口、と思って買ってみたら、案外スイスイ飲める辛口