モツ天
鍵屋＠盛岡
https://maps.app.goo.gl/Zey8iQWT15j49Dag9?g_st=ipc
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
酉与右衛門Yoemon
时间轴
Yoemon秋桜コスモス ひやおろし純米吟醸
Yoemon夏ぎんが 純米吟醸 直汲み 生原酒
やっさん
盛岡市、満声天で中華と酉与右衛門🤤
なべ
オススメ！後味がスッキリしながら米の旨み、コクを味わえる素晴らしい日本酒。
my
美山錦、精米55%
ひや。つーんと強めのアルコールの香り。
味濃いめ、まろやかな味。強い。
つけものに合う。ひやおろしは常温保存か？嫌いじゃないし、ひやおろしで好みまでいったの初めて。
Haste
美山錦のひやおろし。辛口でした。時間をかけて、じっくりと味わいたいお酒です。
熊谷 朋之
盛岡駅ナカのうんめのす。
飲み比べの3杯目は、岩手の銘酒・酉与右衛門の純米吟醸。
キレイな酸味で、よく冷えているのでスッと飲んでしまった！😱
しまった！
もっとゆっくり味わうべきだったのに！
気がつくともう新幹線に乗る時刻。
仕方ない、と席を立つ。
まだ、この時は夏に入りたての東京でしたので、何とか外を歩けましたが、今は絶対ムリだなぁ～😱
岩手の気温30℃以上もキツイけど、東京以西の連日35℃超えは寒冷地仕様の私にはとてもムリ！
そして、こんな夏みたいな気候でも、まもなく秋の味覚が採れる予定なんですよねぇ～。
昨年も猛暑と言われながら、松茸大豊作でしたし。
今年も期待大です！🎉
Haste
夏の夜空のラベルにブルーボトルでとても涼しげです。日本酒度＋9とは思えない爽やかさで、適度な酸味があって飽きずにいただけました。
★
Yoemon「夏ぎんが」純米吟醸 無濾過生原酒
Yoemon超辛口純米 無濾過生原酒 美山錦
marveltva
軽めのクラシックな香り
飲むとほのかな甘味と酸でキレる 苦味少なめ 奥にほんのかすかなマスカットの香りが残る 美味しい
酸度 1.8
日本酒度 ＋16.5
Conrrrrad
⭐︎⭐︎⭐︎
Y.Tokushige
岩手のお土産
酸きいてスッキリでキレキレ。ミネラル感が強めなので単体で飲むより、食中酒が良い感じ。夏野菜などにいい。とくにトマトといいね！
酒米→岩手県産 吟ぎんが100%
精米歩合→50%
アルコール分→14度以上15度未満
日本酒度→+9
アミノ酸度→0.5
酸度→1.7
酵母→協会7合
gon78
1914 2025/5
酉与右衛門 特別純米
無濾過生原酒 槽場直汲み
岩手産吟ぎんが 50％
+6 1.9 0.8 協会7号 16-17° 25/3 A+
岩手 花巻市 川村酒造店
1800 3850
香り穏やかでしっかりとした味わい。
旨味と酸とのバランスがとても良い感じでついつい進む。
やっぱり酒がすき
酒屋さんで試飲のため写真無し。
冷やしたのしか飲んでないが、フルーティーな感じと若干のガス感。ちょっと若い感じで最後の苦みも強い。飲みやすくて美味しいが物足りなさは感じる。お燗はあまり向かないかな？白身の刺身とかサッパリした物が合いそうな。北の方の酒って感じ🧐
Yoemon超辛口特別純米 美山錦
ジェイ&ノビィ
錦糸町昼飲みアゲイン②
次を頼む前に以前訪問した時は何頼んでたっけ🤔と、さけのわ投稿を振り返ってみたら、綿屋の冬綿でした🤗今回のメニューを見たら季節違いで春綿を発見したので、二本目はそちらを注文！
可愛らしいラベルで、ふわりと甘く優しい酸味が包み込む旨い食中酒でした😋このお店の料理は日本酒が合いまくるのですぐ飲んじゃう😅
お次の三本目はノビィが美山錦好きだからって事で直感で選んだコチラ！初飲みシリーズとなる「よえもん」です‼️
我々にとっては「ドラえもん」よりも、「酔えもん」って名前の方が親近感が沸いちゃうかも😆
見た目辛口ですが、微かに甘いのか？と思ったら、後から酸味がビビーン⚡️ときて、しっかりとキレる一杯でした😚
ヤバいよ‼️料理もお酒も旨くてどんどん飲んじゃう😄
でもね、静かな空間の外飲みなので、優雅な夫婦の昼飲みですよ😌という雰囲気を演じながら😉普段よりもかなりゆっくりと味わっていきます☺️
ところで、コチラのお店は13時開店なんですが、気持ちが先走っちゃって12時過ぎに錦糸町駅到着😆時間潰しに暫しIMADEYAさんで美術鑑賞🖼️そこで気になっていた奥六をゲットしました👍
続く
N.E
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😆
『優雅な夫婦の昼飲み』素敵です✨
お店も素敵ですね👍️
今度行ってみようかな⁉😄
fuku
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃
夫婦で昼飲み🍶最高ですね👍
料理も美味しそうで杯が進みますね😁
Takashi
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😊
電車に決めた時点で確信犯ですね🤣
でも、それだけ美味しく楽しい店なんでしょうね🥳おつまみも美味しそう😋
奥六もゲット！さすが🎉
Nao888
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌛またまた読めないと思ったらフリガナ感謝です✨️電車で2時間かけて行く価値のあるお店に出会えて最高ですね🤤しかもちゃっかり奥六までGetされてさすがです🥰
soumacho
ジェイ&ノビィさん、こんばんわ😀
錦糸町は数年前の東京旅行の際に連泊したので懐かしいです。
超辛口で優雅な夫婦の昼呑み…
最高ですね👍
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます😀
昼飲みで素晴らしい日本酒と料理をゲット…羨ましい時間ですね😇
最近、なんとか家のお酒を空けないといけないので、お店の美味しい料理を食べながらのお酒がないです🤣
ジェイ&ノビィ
N.Eさん、こんにちは😃
昼飲みはゆったりが良いですね🤗
良いお店ですよ！人気店で夜は予約した方がいいみたいです‼️
ジェイ&ノビィ
fukuさん、こんにちは😃
そうなんです！お酒が進む店主こだわり料理がサイコーにお酒に合うんです😋
ジェイ&ノビィ
Takashiさん、こんにちは😃
このお店に13時着‼️これが最優先事項でした😆お店は静かなんですが🤫心と肝臓が震える料理とお酒が楽しめますよ🤗奥六も嬉しかった👍
ジェイ&ノビィ
Nao888さん、こんにちは😃
読めないですよねー😅お墓参りと父親訪問が主目的ですからね！決して昼飲みメインじゃないですよ🙄言ってる事違うな🤣
ちゃっかり奥六ラッキー✌️
ジェイ&ノビィ
soumachoさん、こんにちは😃
我々にとって錦糸町＝外飲みって図式になってます😆辛口が合う料理なんですよねー😋
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃
ホント素敵で贅沢な至福のひと時でした☺️
ヤスベェさんの場合は料理持ち込みのホームパーティー🥳とかが良いかもですねー😆
熊谷 朋之
海ごはんしまかにて。
最後に、酉与右衛門の特別純米 亀の尾。
60%精米。
もう結構酔いがまわって、亀の尾がどんな感じかも分からないままに飲み進む！😁
いや、本当に久しぶりに会ってのお酒は、会話が弾んで美味しさ3倍マシです！👍
さすがにお相手さんが翌日ゴルフなので、2時半で切り上げましたが、また飲みましょう！ということで、次回のお店探しも含めて盛り上がったままに別れました。
4枚目の写真は、盛岡市神明町にある長沢屋というお菓子屋さんの「黄精飴（おうせいあめ）」というお菓子。
お相手さんからのいただきもの。
おうせいあめで入力すると、ちゃんと変換されるので、結構有名なお菓子らしい。
ということで食べると、あ！甘くない岡山のきび団子のイメージ。
お店をグーグルで検索すると、たぶんこのお菓子しか取り扱ってない感じの小さなお店。
だけど、これだけでご商売できる美味しさ。
ご馳走様でした！🙋
熊谷 朋之
海ごはんしまかにて。
続いては、酉与右衛門の特別純米 備前雄町
70%精米ということで、より雄町らしさを感じてほしいといなのでしょうが、酔いがまわってきた私には、その繊細さが伝わらない😱
うん、美味しいということだけは分かる（笑）
揚げ物に合わせてくいくいやってたら、妻に「ペース早すぎ！」と厳しいチェックが入った😱
いや、料理も美味いし、お酒のチョイスも最高だし！😁
あっという間に片口の中身が無くなりました！
大変美味しゅうございました！🎉