myKinoenemasamune大辛口 夏なま純米原酒生酒Iinuma HonkeChiba2025/7/23 13:55:112025/7/2330my精米80% セメントみたいな香り。全然フルーツ系ではない。 飲んだらビリビリ。生原酒らしい舌ざわり。 辛口過ぎず、奥に割と強めの甘みを感じる。 千葉らしさもありつつモダンな味で良い感じ
myKamoshibitokuheiji純米大吟醸Ban JozojoAichi2025/7/20 10:10:422025/7/20Sakura (日本料理 さくら)7my山田錦って書いてあった。他は不明。 赤武に近い濃いめ甘口。 グラスも違えばもっと白ワイン感あったかなあ
myKaze no Mori純米Yucho ShuzoNara2025/7/20 09:32:122025/7/20Sakura (日本料理 さくら)8myこれも詳細分からず。 いつも通りめっちゃ発泡、フルーティ。 意外と味濃くて単体だと強め
mySakuragao涼のしずく特別純米Sakuragao ShuzoIwate2025/6/29 12:22:262025/6/2922my精米60% ジャケ買い。酵母のジョバンニの調べも初めてだったし、麹の黎明平泉も気になったので。 アルコール感が強くて純米感弱いかな?と思ったら冷たくなってくると口の中にフワッと広がる甘味が強い印象。辛口好きは苦手かも。アルコール感というかガツっとくるアタックがどうも苦手…
my夢座純米大吟醸Ishikawa ShuzoTokyo2025/6/28 11:13:442025/6/28やきとり居酒や 樹海12my日本酒を頼む人がいないらしく、常温保存の一升瓶を封切りでいただいた。 色黄色め、純米大吟醸だったけどネットで見たら2,000円らしい💦 味濃いめ、甘めのお酒。余韻もながーく。つまみあればまあ飲めるね。冷やして飲んでみたい
myIzumibashi夏ヤゴ ブルー純米原酒Izumibashi ShuzoKanagawa2025/6/14 12:29:372025/6/1422my精米65% 試飲してビリビリした辛口、と思って買ってみたら、案外スイスイ飲める辛口
myTsukubanokobaiichirin純米吟醸Hirose ShotenIbaraki2025/6/14 12:15:332025/6/1418my精米50% 香り控えめ。すっきりしたアタック、余韻がめっちゃ辛くて長い! これもおもしろいなあ
myTen'on涼殿純米吟醸Itakura ShuzoShimane2025/6/12 12:41:012025/6/12居酒屋よっちゃん 国分寺本店20my精米60% すっきり辛口。辛いけどスイスイ飲めて良い!
myアルプス正宗純米Kametaya ShuzotenNagano2025/6/12 12:29:282025/6/12居酒屋よっちゃん 国分寺本店17my香りから甘口、飲んでも甘口と思ったら途中から辛口!これは面白い。飲みやすさはそんなにだけど長く飲めるなあ
myAKABU翡翠純米吟醸赤武酒造Iwate2025/5/27 10:15:592025/5/27それはそれ29my精米50% 香りはやや薄め、🍏かな? 甘味強め、酸味あり、ぴりぴりする甘口 いつもよりアルコール感も弱めでスイスイ飲める。これは美味い
myRokujuyoshu純米吟醸Imazato ShuzoNagasaki2025/5/25 12:41:232025/5/2524my山田錦、精米50% なんかナッツみたいな、木の実の香りがする。初めてだなあ ほんのり甘味があって後味はピリッと辛味? 飲みやすくてめっちゃ好み。 余韻がまた木の実っぽいコクがあって長いmy6/22、ラスト。途中からは氷を入れて冷やして。それでも味があって中口な感じ
myKozaemon特別純米Nakajima JozoGifu2025/5/25 12:06:262025/5/2522my美山錦、精米55% 香りから甘味。他でもある香りだから美山錦らしさ出ている? ほんのりした、でも強めの甘味がふわっと口の中に拡がる。余韻は割とピリッとしてくるかな? トロミっぽさもあってザ甘口って感じ
my旭興純米吟醸渡邉酒造Tochigi2025/5/5 13:41:302025/5/525my精米48% つーんとした香りは強いんだけど、何の香りだコレ? 甘味が強くて余韻も残る感じ。 もうちょっとスッキリした方が好みだけど、やはり美味しいなあ…300ml瓶なので即なくなりました(笑)
myTentaka瑞穂の郷特別純米Tentaka ShuzoTochigi2025/5/4 15:01:072025/5/421my精米60% 色黄色め。辛口なんだけど味濃いんだよな。旨味が強いかな。氷入れて冷やして飲みました