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基本的に東北のお酒が好きです。結局スッキリしていてグビグビ飲めてしまう辛口〜旨口が好み。最近味濃くて甘いお酒ばかりで無意識に辛口を探している気がします

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令和誉富士、精米55% 超アルコール味。香りはちょっと違うのになー 余韻も長くてキツイ香りと味が口の中に充満。これは次回燗つけてみよ
Urakasumi特別純米
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いただきもの。 吟のいろは、精米60% キリッと辛口。これは久々な感じ。後味雑味も結構あってこれまたいいかんじ。食事しながら飲むのが良いね
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精米60% アタックすっきり、後味甘口。ツマミがあるとスッキリ旨口
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すっきりした水みたいなアタック。余韻は辛味で長い 精米70%
Kubota千壽 秋上がり吟醸原酒
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精米 掛米55%、麹米50% 香りからアルコール強め。 19度らしい強めな味。味濃いめ、それでいて飲みやすさはある。久保田らしいのかもしれない
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金紋錦、精米39% ちょっと微発泡がある旨口。甘味があって長野らしくない味 温度が上がると発泡感はなくなり割と甘めな辛口って感じ。高級だあ
Raifukuスパークリング
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甘めな香り。 ちゃんと発泡しているスパークリング日本酒。アタックは来福らしい甘口、後味は割と日本酒らしい雑味と辛味
Kyohime花自慢大吟醸
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山田錦がどーんと書いてある。精米50% 甘味が強めで、それながらサラッとした飲み口
Hanaabi吟風純米大吟醸原酒生酒無濾過
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それはそれ
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精米48% 色黄色目。花陽浴らしいビリビリ感もなく、アルコールちょい強めで甘口。今日全部おんなじ感じ…
Fusano KankikuOcean 99 銀海 Departure純米吟醸原酒生酒無濾過
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それはそれ
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精米55% スッキリ甘口かな?ピリッともするけど。 食べもの食べると辛口っぽくも感じる
Glorious Mt.Fuji純米大吟醸原酒生酒無濾過
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それはそれ
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酒未来、精米50% アルコール臭強め。 とろみあり、甘みも強め。さっきよりは辛味もあるかな。これはつまみと一緒に飲みたいやつ
Toyobijin女神の冬の詩純米大吟醸生酒
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それはそれ
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限定酒?山田錦、精米45% 香り超強い、甘い。🍑、🍐系の香り。 あーこれはしっかり甘口。トロッとするし味も桃系かな。これはつまみ要らないな。単体で飲める
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