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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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基本的に東北のお酒が好きです。まだ好みがしっかりしていないと思う今日この頃。最近のキーワードは酸味な気がしております。

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清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

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Kozaemon迎春純米大吟醸
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嶋田屋酒店
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my
精米47% 愛山らしい甘味があってうんまー 久しぶりに純米大吟醸飲んだかなあ 香りがお上品。味はどんどん辛味が増してきたかな
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嶋田屋酒店
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my
精米90% 色黄色い、雑味満載味濃いめ。 ライチっぽいかもと言われてそうかもと思った。酸味と旨味が混ざっている感じ。 確かに90%と言われなかったら気づかないなあ
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嶋田屋酒店
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my
精米65% ほんのりお米の香り。 つーんと旨味が襲ってくる感じ。甘味も少しあるけどものすごく旨味。 単体で申し分ない旨さ
Itako春しぼり純米吟醸
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my
精米50% 色結構黄色い。つーんと強めの香り。🍋? 旨味と甘味強めのがつーん。口の中でコロコロするとがつーんと甘味だけが広がる。余韻は長めだけどスッと消える🫥 春らしいし、甘めだから想像と違ったけど全然悪くない一杯
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my
精米68% ウイスキーの樽みたいな香りしてる。色も黄色い。 辛い!余韻もピリッと辛口。思ってたのと違う(笑)
my
2/11ラスト。最後キムチ鍋と一緒に一気に2合くらい飲んでしまった。勝手に旨口を想像してしまっただけで、これはベスト食中酒だな。食事しながらだと飲み過ぎちゃう(苦笑
Horaisen立春朝搾り原酒生酒無濾過
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糀MARUTANI
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my
精米55% ほんのりお米の香り。 結構辛口だな?フレッシュ感より辛味の印象が強いなあ
Horaisen熟 本社蔵 夢筐 4年熟成生詰酒
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糀MARUTANI
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my
精米55% 夢山水。ってなんだ?! 香りはなんだ?樽っぽい感じ。 甘味と旨味強し。クセも強いなあ
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糀MARUTANI
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my
色黄色いな! 辛い!ザ辛口ですねこれは。温度上がってきたら辛味増したかな? 温度上がってきたらアルコール臭強まっちゃった💦
Horaisen純米吟醸原酒生酒
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糀MARUTANI
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my
精米55% 香り少ない。スッキリした水みたいに飲めるお酒。これは悪いお酒だなあ〜
Horaisen新春しぼりたて原酒生酒無濾過
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糀MARUTANI
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my
乙巳(きのとみ)という新春ならではのお酒。 精米50% 甘味強め、温度上がると味濃くなってきた。辛味も結構感じるなあ
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my
今年は2本あったので連チャン。 焼き鳥食べているので最初からスッキリ旨口。辛味もちょうど良い。高いお酒も増えているけどこういうのが良いときもあるなあ
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my
2年連続で。。。 割とスッキリした辛口。食中酒に良さげ 香りはかなりアルコール感強くて苦手
Kudokijozu純米大吟醸生詰酒
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それはそれ
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my
Jr.のジューシー辛口。普段甘口しか作らないJr.で辛口を作ってみたとのこと。 精米48% ほんのりアルコールの香り。 甘味はちゃんとある。特にあたっく。でも後味〜余韻は超辛口。これはおもろい。
Kohryu本醸造無濾過
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それはそれ
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my
ちょっとアルコール気味な香り。色も黄色いし。 口に入れたら味濃いな〜酸味も強め、塩とかチーズの味がする。発酵感もあるのか? これは初めて飲む味。焼き鳥にも負けない。 これはコスパ良いぞ〜高千代酒造か〜
Shinshu Kirei蔵元限定純米吟醸生酒
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それはそれ
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my
精米55% うっすら甘い香り。 ピリピリした発泡感、甘みと酸味のバランスが良い旨口。これは美味い!いいお酒をいただいたなあ
Mutsuhassen赤ラベル特別純米原酒生酒
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それはそれ
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my
精米 麹米55%、掛米60% 甘ったるい香り。🍏? トロッとした甘いお酒。やはりアルコールを強く感じるなあ ゴクゴクは飲めない、力強いお酒
Shikizakura1st Anniversary Lightline特別純米
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my
精米60% 駅ではあちらこちらに売っていたので購入。ちょっと黄色がかってる。 ほんのりつーんと辛味のある香り、若干🍋? 缶で直接飲む。辛口アタックなんだけど後味甘口。若干アル添みたいな臭みと味も感じる… 食中酒としては悪くない。余韻が長いので口直しは必要そう。カップ酒もどんどん美味しいの出てきてて好き😊
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嶋田屋酒店
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my
精米58% これは辛口、スッキリゴクゴク飲める。酸度書いている通り、酸味も若干感じるな? キリッとした辛口というよりヌメっとした辛口かな
ジェイ&ノビィ
myさん、こんばんは😃 宇都宮にようこそ🤗嶋田屋さんで栃木酒🍶満喫されましたね😋
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