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@焼き鳥ぶぶか
色はそんなに黄色くないぞ？
これは本醸造っぽくないな？うまい！スッキリしつつ辛口。全然雑味がない！単品でも飲める〜
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@焼き鳥ぶぶか
色黄色目、なんか嫌な予感。
やはりアル添みたいな香り、味、余韻。これは違うんだー
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@ろばたん
燗なのに酸味あるな！味がちゃんとあって美味しい
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@ろばたん
これは甘いな〜温度上がったらより甘い。香りすごい立つねー
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@ろばたん
香り弱い。でもトロミのある甘味強目。
アル添みたいな甘味とトロミだなあ〜
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精米65%
ちゃんと金の井酒造らしい味わい。
ずっしりした旨みのある辛口、余韻は結構辛め。
綿屋と言われたらそのままな感じで好きです
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山田錦、精米55%
割とどっしりとした方の綿屋。
旨味の凝縮具合がすごい。
余韻は案外辛い。
アタックに若干酸味は感じるものの、究極の食中酒系綿屋
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初めて見たぞー
すっきり旨口。大正解です。海鮮にも当然のごとく合う。
色は割と黄色いけど単体でもお寿司に合わせてもうまいうまい
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ヌメっとした甘口
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これはビリビリの辛口でビックリした気がする
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当日一番気に入ったのがニセコの純米大吟醸。すっきりとした辛口で飲みやすい。旨味も充分でバランスが良かった
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続けて純米大吟醸。こちらは想像通りのふんわりとした甘味が拡がる！全体的に純米より優しく、薄めの味わい。こっちの方が好み
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愛山なのに純米？！となって一杯目に。すぐ温度上がってしまったのもあったのか、独特の甘味を感じる前にビリビリとした辛味が口の中に拡がってむむ？？となった記憶
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ちゃんと辛い！
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割と水のようにスイスイ飲める辛口。辛味より旨味の方が強かったかな？
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山田錦、精米55%
旨味がガツンときつつそこまで綿屋していない味。
これは単品で飲みやすい！！！
久々に当たりの綿屋です。たまに余韻が辛かったりするけど酸味と旨味のバランスが抜群。
これ系だったのかな最初にハマった綿屋。
そこそこお値段はしてました…仙台のはくさんにて購入
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五百万石、精米70%
久々に香り強め。つーんとなんだろう、刺さるような香り。
ガツンと辛口。漢らしいやつ。
つまみに味濃いもの合わせても無駄。男の辛口、これまたレアだな〜今の時代