akikoda3Takesuzume純米吟醸山廃生酒無濾過大塚酒造Gifu2025/11/17 18:12:102025/11/1624akikoda3竹雀 山廃純米吟醸無濾過生 評価 4.5 醸造年度:H25BY、原料米: 岡山県産雄町100%、精米歩合: 50%、酵母: 協会9号酵母、アルコール度数: 16-17、日本酒度: +4、酸度: 1.6 常温、バナナの香りの奥に米の香り。 44℃設定 甘み旨味が広がりまったりと。上品な香りもエッセンスに感じつつも、ややチョコレート感も。雄町らしい旨み、まったり感。
ひぃやんTakesuzume純米生酛原酒生酒無濾過大塚酒造Gifu2025/11/11 13:20:162025/11/7家飲み部27ひぃやん今日の日本酒 (2025.11.07) 竹雀 生酛純米無濾過生原酒 原料米:岐阜県池田町産山田錦100% 精米歩合:70% アルコール分:17度以上18度未満 日本酒度:+5 酸度:2.3
ミセスサッカロTakesuzumeひやおろし 槽絞り 純米酒大塚酒造Gifu2025/10/28 13:08:04外飲み部70ミセスサッカロちょっと古酒っぽい😎😎が、 好きだなぁ こういうの🕺 ラベルも素敵👍👍👍 ちょっとクセあるが それが良さを引き立ててる😆
ひぃやんTakesuzume純米吟醸生酛原酒生酒無濾過大塚酒造Gifu2025/10/7 14:07:362025/10/7家飲み部31ひぃやん今日の日本酒 竹雀 生酛純米吟醸 無濾過生原酒 原料米:岐阜県池田町産山田錦100% 精米歩合:50% アルコール分:16度以上17度未満 日本酒度:+6 酸度:2.0 9号酵母使用
ペンギンブルーTakesuzume純米 ひやおろし大塚酒造Gifu2025/10/4 06:21:212025/10/3BYSS Kebap外飲み部29ペンギンブルー香りはカカオを彷彿とするような芳ばしい穀物感。 含んで滑らかな口当たり。 ほんのり青リンゴのニュアンスに ライトな穀物・濃い米旨ー。 滑らかな酸・甘旨から、ほろ苦さへ。 最後は喉越しよくキレ。 よき 好み度☆3.5/5