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ShuichiShuichi
完全に日本酒はビギナーですが、 味を感覚で形容することが好きです。 酒屋さんが熱を持って解決してくれるお酒を買うことにしています。

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Shuichi
甘みと酸味、コクのバランスが最高‥。 甘ったるすぎず、キュッとした生酛。 う、うまい‥。 めちゃうまい‥。 何本でも飲みたい
Gokyo無垢の酒純米吟醸
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Shuichi
メロンの皮部分のような甘味とピリッとした苦味が共存して、すごく果実味が強い。 でもキリッとしてて、夏にグイグイ飲みたい素敵なお酒
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Shuichi
伊勢丹新宿で勧められて買ったお酒。 15%の低アルコールなのに、キレとアルコール感を感じられる、飲み口辛め。 甘みはあんまりない。 夏に飲みたいさっぱりなお酒
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Shuichi
安定の美味しさ ガツンとくる日本酒の旨味、重みもあるのに、 めちゃめちゃフレッシュ 冷やでのむとラムネのような爽快感。 ソーダと割っても良し。 常に置いておきたい。大好き。
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Shuichi
美味しい‥‥ 地元神奈川のお酒。 好みの甘みがありやわらかい でもアルコール感をどっしりと感じられて、豊かなお酒。 本当に美味しくて好きな日本酒。
翠露純米吟醸 あらごし活性
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Shuichi
甘酒のような甘みとスッキリとしたガス感。 「すいろ」だけに本当にスイスイ飲めてしまう。 アルコール感も弱め。 炭酸で割っても美味しそう
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Shuichi
ヨーグルトっぽい甘味と口に一瞬残るキュッとした感じ。 食事と合わせるよりも、個人的にデザートと合わせたい。 美味しい
Hakurakusei純米吟醸ひやおろし
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Shuichi
伯楽星 純米吟醸秋あがり 割と辛めの飲み口と、ミネラル感。 個人的にはもう少しジューシーなのが好みだけど、 カラッとして美味しいお酒
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Shuichi
菩提元のお酒 ヨーグルトのような香りと、 クリーム色に近い色、口に残るとろみ 開栓してから2ヶ月かけてゆっくり飲みきったけど、 それでも早いぐらい。 大切に飲みたい特別なお酒という感じだし、 人に振る舞いたいお酒 ソーダと合わせてもおいしい また買いたい
Kamonishiki黄水仙純米大吟醸
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Shuichi
黄水仙 火入れ 微発泡と、程よい甘み、残らないアルコール感 女性も飲みやすいスルスル感。でも軽すぎない。 美味しすぎ‥ 本当に華やかでおいしいお酒。
Kudokijozujr.の愛山33純米大吟醸
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朝日屋酒店
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Shuichi
香りはとてもフルーティ! 飲み口は意外とずっしりとアルコールを感じられることができるけど、角が取れた柔らかい味 後味も甘みの中にも渋みと重みが感じられる。 ゆっくり大切に飲みたいお酒!
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酒館 内藤商店
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Shuichi
青森 「じょっぱり」のカップ酒 香りの酒っぽさ、飲み口の辛さ、アルコールぽさ でもやさしい。 手軽に飲める酒好きの酒という感じなのか‥ とても好き‥!!
Yuki no Bosha純米吟醸純米吟醸
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三河屋酒店
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Shuichi
祖師谷の三河屋にて、店主が秋田で一番好きな銘柄とお話していたので買ってみた。 シンプルにうまい‥ キレイな日本酒というイメージ。 口当たりが柔らかく後味のほんのりした甘味、 そして残るアルコール感。 上質で飲みやすいお酒という感じがした。
Akishika超辛口 純米吟醸純米吟醸
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たちばな
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Shuichi
口に入れた時のガツっと感とガス感は強めだけど、後味は意外にもスッキリ。 飲んだ後の辛味は口に残る感じ。 ソーダで割っても美味しい。
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