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今日は
外で吉乃川 厳選辛口を嗜む
香りは穏やかです
味は辛口ならではのスッキリしていて
食事に合います
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时间轴
十六代九郎右衛門純米吟醸 美山錦
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今日は
先日山屋酒店さんで購入してきました
信州の地酒 湯川酒造店さん
十六代九郎右衛門シリーズから
純米吟醸 美山錦を嗜む
この日本酒は
昨年IWCにてチャンピオンサケに選ばれ
ました
香りはマスカットの感じがしました
味はフルーティで葡萄の感じがして
すいすい呑んでしまいそうなくらい
呑みやすいですw
Shinshu Kirei山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒
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今日は
岡崎酒造さん 信州亀齢シリーズから
山田錦 純米吟醸無濾過生原酒を
嗜む
香りはフルーティです
味は飲んだ時から甘みがあり
飲みやすくてすいすいいきます
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今日は和饗酒造さん 純米酒を嗜む
香りは生酛ならではのほのかに香ります
味は乳酸の感じがして美味しいです
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今日は先日
おおつき酒店さんで購入しできました
川中島 特別純米酒を嗜む
香りは穏やかです
味は柔らかめで後味がコクが
あり食事に合います
Chikumanishiki新米新酒 にごり酒 純米
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今日は
たまにはにごり酒です
千曲錦酒造さん 新米地酒 にごり酒 純米を
嗜む
香りはバナナ🍌です
味は濃厚で後味がスッキリしていて
飲みやすくてすいすい飲んでしまいます💦
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今日は外で大雪渓酒造さん普通酒を嗜む
久しぶりの普通酒です
香りは穏やかです
味は辛口でスッキリしていて
食事に合います
Masumi白妙 SHIRO
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今日は先日
山屋酒店さんで購入してきました
宮坂醸造さん 真澄 白妙を嗜む
香りはメロンを感じます
味はアルコール度12%なので
すいすい飲みやすいです
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今日は
白神山地の四季 特別純米酒を嗜む
香りは爽やかです
味はさっぱりしていてほのかな
甘みがあり美味しいです
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今日は
久しぶりのEH酒造さんのシリーズの
超辛口純米酒を嗜む
香りは穏やかです
味は日本酒度＋10の辛口なので
スッキリしていて美味しいです
Wawawa特別純米 火入れ
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今日は
信州の地酒 古屋酒造店さん 和和和 特別純米を嗜む
香りは柑橘系な感じがします
味は最初に酸味があり後味がスッキリして
美味しいです
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今日は先日生坂屋酒店さんで購入してきた
八戸酒造さん 陸奥八仙 特別純米を嗜む
香りはフルーティーです
味は最初に酸味があり
後から辛口でスッキリして美味しいです
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今日は
先日エルサ安曇野の中にある酒屋さんで
購入してきた
松井酒造さん 松の寿 山廃純米 五百万石
を嗜む
香りは穏やかです
味は山廃らしい酸味があるが口当たりがよく
後味が甘みがあります
Shinshu Kirei無濾過生原酒 ひとごこち 純米吟醸
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今日は
岡崎酒造さん 信州亀齢 無濾過生原酒
ひとごこち 純米吟醸を嗜む
一年ぶりの信州亀齢です
香りはフレッシュです
味はフルーティで後味がドライで飲みやすい
です
Minogiku千都物語 純米大吟醸
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今日は去年出張時に中部国際空港内の
売店で購入してきた
美濃菊 千都物語 純米大吟醸を嗜む
この日本酒の特徴は中部国際空港内の売店
しか買えないことです
香りはフルーティです
味は芳醇で後味がスッキリして美味しいです
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今日は
先日中島酒店さんで購入した
丸世酒造店さん 勢政宗 オレンジカープを
嗜む
香りは穏やかです
味は最初に甘みが来て後味はスッキリして
食事と合います
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今日は信州の地酒
鏡花水月 純米吟醸を嗜む
香りは穏やかです
味は程よい辛口での飲みやすです
Tosatsuruからくち 特別純米酒
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今日は
高知県の日本酒
土佐鶴 からくち特別純米酒を嗜む
自分としては初めて四国の日本酒を嗜み
ます
香りはフルーティーです
味は辛口で後味がドライです
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今日は
剣菱酒造さん 黒松剣菱を嗜む
たまには本醸造酒の日本酒を
呑みたくなって購入しました
香りは穏やかです
味はアルコール度数が高めなので
パンチが効いていて
後味がドライです
今度は熱燗で呑んでみたいと思いました
Dassai純米大吟醸 45
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本日最後に嗜むのは
獺祭 純米大吟醸 45です
久しぶりの獺祭です
香りはフルーティーです
味は甘みがあり飲みやすいです
やはり獺祭はいつ呑んでも美味しいです