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加賀ノ月Kaga no Tsuki
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Kaga no Tsuki 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

时间轴

Kaga no Tsuki月光・袋しぼり無濾過生・純米大吟醸生原酒
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ま〜くん1128
加賀ノ月・月光・袋しぼり無濾過生・純米大吟醸生原酒 年末に購入したのですが、店主からは呑むには少し早いとの事で、一週間ほど寝かしました。 こちらも、毎年リピート買いしてる日本酒です。 うんまい(^^)
Kaga no Tsuki朏(みかづき)しぼりたて本醸造
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灯花
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むら909
石川県 加賀ノ月 朏(みかづき) しぼりたて本醸造 精米歩合 65% アルコール分 19度 霞んだ淡いクリスタル フレッシュでパンチのある米の香り 米米米、強めのアルコール、フレッシュスパイシー 味わいの第一印象はかなり結構しっかり 米の旨みを感じる甘み、シャープな酸味、しっかり存在感のある苦味 しぼりたてのフレッシュさを感じながらしっかりとした米の旨みも味わえる 本醸造だけどほどよい余韻を残しながら良い感じで切れていく 良いなー、好きだなー 「しぼりたて」のフレッシュ感をビシビシ感じながら米の旨みもどっしり味わえる アルコール分19度とパンチも効いてて個人的に大好きな感じです 温めても美味しいと思うけど、個人的にはキリッと冷たい感じで飲みたいかな 肴は結構なんでもいける気がするけど、今の気分的には炙ったスルメイカかな マヨ醤油で食べるのが好きだけどこのお酒と一緒の時はプレーンで食べたい 杜氏さんから 「呑んだ後にニッコリできるよなお酒を初しぼりには思いを込めました。」 とメッセージいただきました。 ニッコリしました! 美味しいお酒をありがとうございます!
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家飲み部
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たかゆき
日曜日のお晩酌 加賀の月 半月 これすっごく柔らかい☺️ 舌の上をふわぁ〜って通り過ぎていく… 兼六園を思わせる優雅な気持ちになります😊 行ったことないけど ほのかな口当たりの甘さが呑みやすいのに ドライに口の中をさっぱりしてくれる😋 お刺身にもホルモン鍋にも ペアリング◎
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外飲み部
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ねむち
京阪百貨店くずはモール店in北陸のお酒フェア④ 飲んだことがあるけど、印象が薄くてあまり飲むことがなかった加賀ノ月。 【加賀ノ月 生酛 純米 火入】 これもこっちでは珍しいんですって言って、試飲なかったのにわざわざ試飲用に開栓して飲ませてくれました。 めっちゃしっとりとしたミルキーさのある甘旨味。酸味も上品でめちゃ旨い。 これは、めちゃ好み😋 すでに一本買ってたので、買わずに帰ろうと店を出てバス停に着いてから、やっぱり戻って購入。 【加賀ノ月 琥珀月 純米吟醸】 3年熟成らしい。色はしっかり黄色で熟成香あり。熟成感あって、カラメルのようなコクと旨味の膨らみ。燗に最適なお酒っぽい。 他にも『幻の瀧』の皇国晴酒造の【巌瀬】も飲ませて貰ったけど、以前に試飲してるので割愛。 【巌瀬】はちゃんと日本酒に精通してる飲食店さんにしか卸さないらしい。 北陸のお酒はホッコリして、冬場に燗して飲むのがいいなって思いながら帰宅。
コタロー
ねむちさん、おはようございます☀ バス停まで行かれたのに戻って購入されるほど美味しいお酒🍶とても気になります😳 ほんとに北陸のお酒は燗してほっこりするのにぴったりですよね☺️
ねむち
コタローさん、おはようございます☀1本だけ買うと決めてたのに、旨かったなぁと思い出してたら戻って買ってました😁買わなくて後悔するよりもいいかな🤣この冬にピッタリのホッコリするお酒かなと思います😊
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portero76
鴨鍋と、石川の加越酒造『加賀の月 秋あがり』🍁🍶 口に残る鴨鍋の余韻に、秋の爽やかと深さをあわせ持った酒の味が至福。
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TAKA2
友人からの頂きものです。クラシカルな日本酒ですがまろやかで少し鼻にツーンときますが飲みやすかったです。
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灯花
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むら909
石川県 株式会社加越 加賀ノ月 生酛純米 精米歩合 60% アルコール分 15.5度 やや霞んだ淡いイエロー 香りの第一印象はふくよか バナナ、ビターチョコレート、カラメル、ヨーグルト 味わいの第一印象はやや強め ふくよかな甘味、優しい酸味、穏やかな苦味 全体的にまろやかな旨みを感じるバランスだが余韻は長すぎずスッと消えていく 15.5度なんやけどなんだかアルコール感を強めに感じる 本醸造を飲んだ時のようなキレの良さ しっかりとした旨みがあるので煮炊きものなんかで飲みたいかな 杜氏さんと一緒に呑む機会が何度かあり、その度にこの生酛に対する思いを聞いて涙するほど感動したんだけど毎回その感動した具体的内容を覚えていない(飲みすぎて) また今度聞かないと。
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