Raifuku純米吟醸 夏麗
くるま麩
松本市 おおつき酒店にて角打ち
初茨城酒になりました来福の「夏麗」
ジメジメした今、とても惹かれる涼やかなラベル🫧
視覚からの情報もあってかラムネのような
香り、そして味わいにもそれを感じます！
でも甘さはしつこくなくサッパリ✨️
非常にさらっとした口当たりですが
最後の方に米の旨味とコクを感じ、
思いのほか密度ある飲み心地でもあります。
鼻から抜ける香りも強く満足感ある一杯でした☺
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时间轴
Tsukiyoshino桜 特別純米酒
くるま麩
松本市 おおつき酒店にて角打ち
気になっていた上田 若林醸造さんの銘柄 つきよしのを頂きました♪
ひとごこちを使用した特別純米
かなりチーズ🧀を感じる香りです。
透き通る酸でスッキリ飲みやすく、
後味に苦味と穀物感ある旨味があり
とても柔らかい印象でした!
全体的に抵抗感を感じず呑める綺麗なお酒でした✨
Kamoshibitokuheiji別設 第二幕 天候の恵み
Noguchinaohikokenkyujo観音下 2021vintage 無濾過原酒
くるま麩
気になっていた銘柄
観音下-かながそ-農口尚彦研究所の位置する地名
香りは酸をしっかり感じる🍌
スッキリした口当たりでありつつ、
熟成したお酒ならではの複雑さを帯びた甘みで味わい深い。
後味はピリッと辛口で度数20度ありながら
意外と呑める！
余韻がしっかりしていて鼻から抜ける奥行きある甘い香りがとても気に入りました☺
食中酒として濃い味の料理でも良く僕は中華と合わせ楽しみました♪
Wひだほまれ45純米無濾過原酒
miya0428
今日は先日大月酒店さんで購入しました
渡辺酒造店さん W ひだほまれ45無濾過原酒を嗜みます
香りはフルーティです
味は甘みがあり美味しいです
PANDA
仙禽ナチュールとの飲み比べで
火入れの為か
旨みが強く
甘み香り控えめで
バランス良く
熱燗でも美味いかもって思いました😋
PANDA
開栓してから
時間がたってたのか
香りと酸味甘口が飛んでたかも
マイルドなぐびぐび飲める
仕上がりでした🍶
PANDA
初飲み🍶
辛口と書いてあったけど
とてもフルーティーで
私は甘口だと思いました
美味しかったです😋
おっ
さけをもってしんをやしなう
控えめな甘い香り。柔らかさ、お米のような味わい。岩波らしい旨味とキレ。美味しい。
温めると印象が変わり、ミルクキャラメルを思わせる香り、甘み。柔らかい。良いね。
松本市の大月酒店と岩波酒造のコラボ商品。PBのため他のお店では売っていないが、元々問屋なので松本駅前の飲食店では意外に置いている。
このお酒をはじめ、岩波酒造は数多くのOEMを請け負っており、様々な要求に応えられる実力のある酒蔵として一目置かれております。最近賞を取った喜津拿の他、過去自分の飲んだ深志鶴や月光もそう。
メインブランドは岩波と鏡花水月。しかし、さけのわでは信濃乃國(ややマイナー)しか登録されておらず、1チェックインが乱立。おいたわしや。
miya0428
今日は先日おおつき酒店さんで
購入してきました
仙禽 オーガニックナチュールを嗜む
香りは熟れたバナナの感じがします
味は酸味がありフレッシュな感じがします
miya0428
今日は先日
おおつき酒店さんで購入しできました
川中島 特別純米酒を嗜む
香りは穏やかです
味は柔らかめで後味がコクが
あり食事に合います
Inogashira純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒
miya0428
今日はおおつき酒店さんに立ち寄り
春日酒造さん 井乃頭 純米吟醸 美山錦無濾過生原酒を
嗜む
香りはフルーティーです
味は辛口でのどごしがスッキリしていました