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今日は先日酒乃生坂屋さんで購入してきました
宝剣酒造さん 宝剣 純米酒レトロを嗜みます
香りは穏やかです
味は八反錦を使用しており
最初に甘みがきて後からクリアな感じして
美味しいです
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时间轴
Endo生一本 純米酒
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今日は
信州の地酒 遠藤酒造店さん 遠藤 生一本
純米酒を嗜みます
香りはリンゴのようなフルーティな感じがします
味は始めにやわらかな甘みがあり後味は
スッキリしていて飲みやすいです
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今日は先日静岡県で購入しました
志太泉酒造さん 純米吟醸 辛口を嗜みます
香りは穏やかです
味は辛口でスッキリしていて食事に合います
Denshu特別純米酒 山廃仕込
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今日は
青森県の地酒 西田酒造店さん 田酒
特別純米酒 山廃仕込を嗜みます
香りは穏やかです
味は始めに甘みがあり後からは山廃ならではのコクがあり美味しいです
Sasaichi純米大吟醸 甲州夢山水
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今日は笹一酒造さん 純米大吟醸 甲州夢山水を嗜みます
香りはライチを思わせる感じがします
味は最初に甘みがあり後から辛口ならではの
スッキリしていて美味しいです。
Wひだほまれ45純米無濾過原酒
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今日は先日大月酒店さんで購入しました
渡辺酒造店さん W ひだほまれ45無濾過原酒を嗜みます
香りはフルーティです
味は甘みがあり美味しいです
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今日は外で
宮城県の地酒 新澤醸造店さん 伯楽星 純米吟醸を嗜みます
香りは洋梨を、思わせる感じです
味は辛口でキレがあり魚と合います。
Daisekkei純米吟醸無濾過生原酒元旦搾り
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あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします
今日は先日山屋酒店さんで購入しました
大雪渓酒造さん 大雪渓純米吟醸無濾過生原酒元旦搾りを嗜みます
香りフルーティーです
味はフレッシュで後味がキレがあり美味しいです。
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今日は
限定で購入しました
高木酒造さん 十四代 EXTRAを嗜みます
初めての十四代シリーズです
香りは芳醇でフルーティーです
味はメロンで後からフルーティーな甘みが
あり美味しいです
今年はこの日本酒で納めます
来年も色々な日本酒を嗜みたいと思います(*^^*)
Shidaizumi普通酒原酒 ひやおろし
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今日は先日静岡県に行った時に
大村酒店さんに立ち寄り購入してきました
2本中の1本 志太泉酒造さん 志太泉 普通酒原酒 ひやおろしを嗜みます
香りは穏やかです
味は原酒ならではのガツンときて後からまろやかさがあり美味しいです
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今日は
先日エルサ安曇野にある酒屋さんで購入
してきました
宮城県の地酒 寒梅酒造さん 宮寒梅純米吟醸を嗜みます
香りは青リンゴのような感じがします
味はフルーティで甘みがあり美味しいです
亀の海純米吟醸 秋あがり
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今日は信州の地酒
土屋酒造店さん 亀の海 純米吟醸 秋あがりを
嗜みます
香りは穏やかです
味は酸味があり食事と合います
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今日は先日山屋酒店さんで購入してきました
信州の地酒 佐久の花酒造さん 佐久乃花 純米吟醸を嗜みます
香りはフルーティーです
味は口に含んだ瞬間濃厚な旨みがあり
後味がクリアな感じがして美味しいです
アルプス正宗純米大吟醸 しろうま
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今日は信州の地酒
亀田屋酒造店さん アルプス正宗 純米大吟醸 しろうまを嗜みます
香りはリンゴを思わせる感じがします
味はおりがらみならではの甘みがあり
後からドライな感じがして美味しいです
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今日は先日友人から頂いた
和歌山の地酒
中野BCさん超久 純米酒 超辛口を嗜みます
香りは穏やかです
味は最初はお米の味がして後から辛口ならではのキレがあり美味しいです
夜明け前純米大吟醸 Z 創業160周記念
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今日は信州の地酒
小野酒造店さん 夜明け前純米大吟醸Zを嗜みます
この日本酒の特徴は小野酒造店さんが創業
160周年記念を祝し作られた日本酒です
香りはフルーティーで香りがあります
味は最初は甘みがあり後からスッキリしていて美味しいです
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今日は北海道の地酒
日本清酒さん 千歳鶴 純米を嗜みます
香りはふくよかです
味は純米酒らしいコクがあり食事と合います
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今日は
新潟県の地酒 加藤酒造さん 無窮 純米大吟醸
夏限定を嗜みます
香りは穏やかです
味は最初は甘く後からスッキリして美味しいです
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今日は信州の地酒亀田屋酒造店さん
アルプス政宗 純米吟醸を嗜みます
香りは穏やかです
味は芳醇辛口で肉料理に合います
Kuromatsusenjo純米大吟醸 ひやしざけ 夏燕
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本日2本目
信州の地酒 黒松仙醸さん 純米大吟醸
ひやしざけ 夏燕を嗜みます
香りは甘い香りがします
味はフルーティーな甘みがあります