ほにほに
この酔鯨は残念だった…ムワッと感があって残念。ラベルはとても良かっただけに…
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呑み口は若干の甘み。後味が残念。アルコール感が残ってしまう
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呑み口は甘みしっかり！甘みメインだけどしっかり切れる。美味い！
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呑み口はアルコール感を感じる、後口も若干アルコール感じるのでまぁ苦手かな。
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呑み口はほんのりの甘味と酸味全開！酸味強めだけどアルコール感は強くなく、爽やかに切れていく！おいしい！
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呑み口は酸味全開だけどすっときれて程よく甘みもあり、後口はスッキリと終わるおいしい！
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スッキリとした切り口。その中にもほんのり甘みと酸味が感じられる爽やかなお酒。キレッキレではないけど後口はスッキリで飲みやすい。
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すごく美味しい！呑み口はほんのり甘み、後口スッキリのまろやかな飲み口だった。非常に優しい味わいで飲みやすい！酸味はすごく少なめで甘みがしっかりとある。
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大好きな山本さん！間違って２本買ってしまったけどそれもまた愛嬌で😅呑み口はすっきり、でも甘味も感じる。そこまで酸味は感じないけどな…後口はすっと切れるさすが山本さん！間違いなく美味い！
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宇宙と深海を旅した酵母で作られたお酒らしい。それの無手無冠バージョン。呑み口が水のようなスッキリタイプ。そこから少しの吟醸感と酸味。苦手なお酒かな
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辛味と酸味の強めなお酒。アルコール感も満載。苦手なお酒かな。
Oosakazukiマッチョ 純米古式生酛
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呑み口は酸味強めだけどカラメルのような香りときつすぎない酸味。甘みも感じつつ甘みと酸味のバランスがすごい！ほんとに、カラメル！って感じ。
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高知の高知らしいお酒！呑み口はスッキリと水の様な呑み口、その後吟醸感を感じるけど嫌な感じではなく、そのまますっと切れる料理の邪魔をしないお酒。
Suigei純米吟醸 吟麗
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高知県の近藤酒店さんで見つけた酔鯨のグラス！！即買い（笑）家に帰って以前に買っておいた酔鯨さんのお酒で乾杯。キレの良い高知らしいお酒で最高の夜でした。
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蔵祭りにて入手。呑み口は酸味と苦み、吟醸感を感じる。苦手なお酒かな…
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呑み口は甘み全開！蜂蜜のような甘さを表現ってのが言葉として適切かな。甘み、トロ味をしっかり表してるけど吟醸感もしっかり感じる面白い！特段苦手ってわけでもないが美味い！！ってわけでもないかな…
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再びラベル買い（笑）あまり期待してなかったけど、いい意味で期待を裏切る美味しさ！生酒らしく程よい発泡感と酸味の中にも甘みしっかりのラベルの如くキレッキレの後味（笑）美味い！
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普段の鳳凰美田とは違った新しい挑戦の味。個人的には好みに合わなかったけど、これは好みの問題なのでどうしょうもない事。
YamatoshizukumimosaYellow
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甘めの匂い、飲み始めから終わりまでしっかり優しい甘めのお酒。角が立ってなくて優しく、非常に飲みやすい。吟醸感もなく、辛口かと言われると疑問だが、優しく、非常にスッキリと飲めるお酒
ほにほに
吟醸感はあるが、トロ味、甘みをしっかり感じる。そこまで好きではないが…