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Tedorigawa石川門純米吟醸原酒生酒
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NOKKA
石川門、石川県で開発された新しい酒米とか。 優しく甘ーーい味わい。 フレッシュでガス感もありこの手の酒では旨い😋 食事と合わせるよりこれだけで飲みたい。
YokoyamaSILVER 1814純米吟醸
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NOKKA
甘〜い華やかな香りが印象的 甘味がギュッと、旨い、旨いけど、 最近この手の酒を飲みすぎて、ドライでガツンとくる辛口が欲しくなってきた。
Kazenomori雄町807純米無濾過
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NOKKA
クセになるこのシュワシュワ感 フレッシュな甘みと酸味 あと好きなのはこのどっしり感
ひろあき
先程いただいた風の森 秋津穂はどっしりかんは無かったです。原料米別に飲み比べると楽しそう!
NOKKA
コメントありがとうございます! 確かに、どっしり感というよりも、奥行きのある複雑な味わいっていうのが正しいですね。
Roman花見ロ万純米吟醸
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NOKKA
ほんのりいい香り 柔らかい口当たり 優しい甘味とサラッとした喉越し アルコール若干低めの13度、ラベルからして女性好みなお酒 ヤバい、一本いっちゃう
Takijiman滝水流純米生酒無濾過
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NOKKA
華やか香り 甘味が広がって綺麗な味 辛口でキリッと後味締まる 旨いものと一緒に飲みたい酒 今日はたまたま春鰹😋
Yamamoto純米吟醸生酒
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NOKKA
おりあり、ほのかなガス感 香り無し、口当たり滑らか、結構キレキレでシャープ カワハギの肝と一緒にちょうど良い 個人的にはもうちょい甘味が欲しい
Tensei立春 朝しぼり原酒生酒無濾過
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NOKKA
口当たりなめらか その後にドライ?なツンとした酒感 クリアな生酒
Senkinクラシック仙禽 無垢 2021
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NOKKA
ラベルには、「無垢とは混じり気の無い事、素朴さ。」 まさにそう。それでいて米の旨味と酸味のバラスがいい。 うまい!
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NOKKA
【冷蔵瓶貯蔵】一回火入れ 精米歩合55% 似たような酒ばっかり飲んでまう。 これも、旨い😋
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NOKKA
茨城行ったついでに潮来の道の駅で買ってみた。 これといった印象はないけどクセがなく飲みやすい。
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NOKKA
写楽好きなんでそれはもう好きです。 違いは、香り控えめで酸味なく米の旨味を感じる辛口。これはやばいやつ。 個人的にはどっちが好きというよりもそれぞれ違いがあって楽しめる。 この宮泉は県内流通、写楽は全国区。 どこかで会ったら頼みたい。